Плачинда с картофелем
Здравствуйте 
Сегодня приготовила плачинду, некоторые называют плацинда, как правильно - не знаю!!! От этого вкус не меняется, очень вкусно!!!
Осталось картофельное пюре, что с ним делать? или пирожки, или... я решила пойти по ленивому варианту.
Тесто: 1 стакан воды, 1ч. л. соли, 3 ст. муки. щепотка соды, замесить, раскатать из теста круг, выложить картофель, можно добавить грибы
завернуть края,
Нагреть сковороду с растительным маслом, положить плачинду завернутым бочком вниз.
сделать вилкой дырочки, чтобы выходил воздух, иначе будет вздуваться. Обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!!!

Сегодня приготовила плачинду, некоторые называют плацинда, как правильно - не знаю!!! От этого вкус не меняется, очень вкусно!!!
Осталось картофельное пюре, что с ним делать? или пирожки, или... я решила пойти по ленивому варианту.
Тесто: 1 стакан воды, 1ч. л. соли, 3 ст. муки. щепотка соды, замесить, раскатать из теста круг, выложить картофель, можно добавить грибы
- Поделиться

- Поделиться

завернуть края,
- Поделиться

Нагреть сковороду с растительным маслом, положить плачинду завернутым бочком вниз.
- Поделиться

сделать вилкой дырочки, чтобы выходил воздух, иначе будет вздуваться. Обжарить с двух сторон.
- Поделиться

- Поделиться

Приятного аппетита!!!
Комментарии
Да,вкуснятина.Можно с разными начинками пожарить и запечь. Можно есть холодными и горячими.
А так - вкусная лепешка с картошкой)!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: