. Чудо - тыковка!!!
Тыква очень полезна для пищеварения - выручка для меня сок из собственной тыквы. Уходит на УРА, пьют все без исключения, так как сок больше напоминает абрикосовый с мякотью.
Ингредиенты:
1. 3 кг. - уже порезанной на кубики тыквы,
2. 500 гр. кураги, замочить не надолго, промыть и порезать кусочками,
3. 3-4 крупной морковки - порезать тоже кубиками
Все это положить в очень большую емкость (у меня 2-х ведерная кастрюля) и залить 3 литрами воды, варить 2 часа
После снять с огня немного остудить, измельчить блендером до однородного пюре, после
4. добавить 6 литров воды
5. 15 гр. лимонной кислоты
6. 1,5 кг. сахару, можно чуть поменьше, так как он получается хорошо сладкий.
И варить еще 1 час, потом разлить по стерильным 3-х литром банкам, закатать, переворачиваем вверх дном, (я еще для уверенности и сохранности накрываю одеялом на несколько часов), хранится замечательно если все условия стерильности выполнить. Выход 10-11 литров.
О количестве витаминов я сомневаюсь, так как варится 3 часа, за это время даже витамин "С" распадается, но клетчатка сохраняется и для пищеварения очень полезно, Спасибо за внимание!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Чудо - тыковка!!!
 |
Тыква очень полезна для пищеварения - выручка для меня сок из собственной тыквы. Уходит на УРА, пьют все без исключения, так как сок больше напоминает абрикосовый с мякотью. Ингредиенты: 1. 3 кг. - уже порезанной на кубики тыквы, 2. 500 гр. кураги, замочить не надолго, промыть и порезать кусочками, 3. 3-4 крупной морковки - порезать тоже кубиками Читать полностью |
| +48 |
slana 77
|
18 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: