Салат с баклажанами и фасолью
Этот салат закрываю на зиму, но можно приготовить и не много на стол.
Отварить 0,5 кг фасоли.
2 кг баклажанов порезать
1,5 кг помидор измельчить
0,5 кг перца болгарского порезать
0,5 кг моркови на тёрку
0,5 кг лука порезать
100 гр. чеснока измельчить
Соединить овощи с фасолью, добавить 60 гр. соли,300 гр. сахара,250 гр. растительного масла,100 гр уксуса(можно меньше)
Варить с момента закипания-40 минут. Разложить с стерилизованные баночки и закатать.
Выход-6 л.
Отварить 0,5 кг фасоли.
2 кг баклажанов порезать
1,5 кг помидор измельчить
0,5 кг перца болгарского порезать
0,5 кг моркови на тёрку
0,5 кг лука порезать
100 гр. чеснока измельчить
Соединить овощи с фасолью, добавить 60 гр. соли,300 гр. сахара,250 гр. растительного масла,100 гр уксуса(можно меньше)
Варить с момента закипания-40 минут. Разложить с стерилизованные баночки и закатать.
Выход-6 л.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат с баклажанами и фасолью
Тэги: Баклажаны, заготовки на зиму
 |
Этот салат закрываю на зиму, но можно приготовить и не много на стол. Отварить 0,5 кг фасоли. 2 кг баклажанов порезать 1,5 кг помидор измельчить 0,5 кг перца болгарского порезать 0,5 кг моркови на тёрку 0,5 кг лука порезать Читать полностью |
| +65 |
Инна Алисова
|
44 комментария |
Комментарии
И выбор еды шире будет, еще же что нибудь закроешь!
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: