Опубликовала Julija79 в группе Я не повар, я только учусь.

Котлеты тушеные в томатном соусе

Для котлет берем: фарш(70% свинины и 30% говядины), яйцо, лук, и геркулес. Геркулес замочить молоком, лук измельчить блендером.
Соединить мясо, лук, геркулес, яйцо, зелень. Соль, перец и специи по вкусу. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.

Для соуса берем: лук, морковь, болгарский перец, томатный сок и томатную пасту(по желанию).
Я беру такой томатный соус https://www.stranamam.ru/post/12015814/
Овощи мелко покрошить и обжарить на растительном масле, добавить томатный сок и пасту. Соль, перец, специи по вкусу.

Котлеты положить в соус и довести до готовности.

На гарнир подходит картофель, рис, перловка. В этот раз делала с перловкой.

Тэги: вторые блюда

Рубрика: На кухне у Юлии

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11734024/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Котлеты тушеные в томатном соусе</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11734024/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016aug/18/22/20338842_61863-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Для котлет берем: фарш(70% свинины и 30% говядины), яйцо, лук, и геркулес. Геркулес замочить молоком, лук измельчить блендером.<br>Соединить мясо, лук, геркулес, яйцо, зелень. Соль, перец и специи по вкусу. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/11734024/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11734024/]Котлеты тушеные в томатном соусе[/url][/b][/size]
              Для котлет берем: фарш(70% свинины и 30% говядины), яйцо, лук, и геркулес. Геркулес замочить молоком, лук измельчить блендером. Соединить мясо, лук, геркулес, яйцо, зелень. Соль, перец и специи по вкусу. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.  Для соуса берем: лук, морковь, болгарский перец, томатный сок и томатную пасту(по желанию).  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11734024/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?