Опубликовала Мираж1965 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Салат из зеленых помидоров "Акварель"

Здравствуйте, девушки-хояюшки Страны Мам! Этот салат готовлю несколько лет, нашла его где-то в инете, решила попробовать. Понравился всем, кто первый раз пробует - просят рецепт. Решила поделиться с вами.
помидоры зеленые - 4 кг
перец сладкий (желательно красного цвета) - 1кг
морковь - 1кг
лук репчатый - 1кг
зелень (петрушка, укроп) - пучок
соль - 0,5 стакана
сахар - 1 стакан
масло растит. - по рецепту 300гр. я наливаю 200гр. - не люблю сильно маслянистое.

Помидоры режу произвольно, перец - полосками, лук полукольцами, морковь соломкой, заливаю маслом, сыплю соль, сахар и даю настояться пару часов, считаю достаточно (по рецепту 12 часов), затем ставлю тушить на 1 час и раскладываю в стерилизованный банки. Выходит 4 литровые банки и одна 0,5 л. Попробуйте, не пожалеете, салат действительно очень вкусный!

Тэги: заготовки, консервация, на зиму

Рубрика: Делимся опытом или полезные советы и мелочи.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11722372/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат из зеленых помидоров  "Акварель"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3285/">заготовки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3449/">консервация</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/12281/">на зиму</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11722372/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016aug/15/45/20312852_88649-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Здравствуйте, девушки-хояюшки Страны Мам! Этот салат готовлю несколько лет, нашла его где-то в инете, решила попробовать. Понравился всем, кто первый раз пробует - просят рецепт. Решила поделиться с вами.<br>помидоры зеленые - 4 кг<br>перец сладкий (желательно красного цвета) - 1кг<br>морковь - 1кг<br>лук репчатый - 1кг <a href="https://www.stranamam.ru/post/11722372/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11722372/]Салат из зеленых помидоров  "Акварель"[/url][/b][/size]
              Здравствуйте, девушки-хояюшки Страны Мам! Этот салат готовлю несколько лет, нашла его где-то в инете, решила попробовать. Понравился всем, кто первый раз пробует - просят рецепт. Решила поделиться с вами. помидоры зеленые - 4 кг перец сладкий (желательно красного цвета) - 1кг морковь - 1кг лук репчатый - 1кг зелень (петрушка, укроп) - пучок соль - 0,5 стакана [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11722372/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?