Опубликовала Zhakulina в группе Я не повар, я только учусь.

Нужна помощь!!!

Девочки помогите рецептом приготовления пузонины... хочется проверенный способ... чтобы на праздники у меня была вкусняшка...

Тэги: вопрос-ответ

Рубрика: Жакулинены вкусняшки

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11314355/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Нужна помощь!!!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2800/">вопрос-ответ</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11314355/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016apr/25/12/19417852_65239-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Девочки помогите рецептом приготовления пузонины... хочется проверенный способ... чтобы на праздники у меня была вкусняшка... <a href="https://www.stranamam.ru/post/11314355/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11314355/]Нужна помощь!!![/url][/b][/size]
              Девочки помогите рецептом приготовления пузонины... хочется проверенный способ... чтобы на праздники у меня была вкусняшка... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11314355/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+22

Zhakulina

25.04.2016

626

47 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Кусок большой ? толстый?
Намазать солью. перцем, горчицей и всем. чем любите - паприкой.ж кориандром , травками. Можно свернуть и завязать рулетом. Поместить в полиэтиленовый пакет для еды, плотно завязать, еще в один. и еще в один - всего 3.
От времени закипания варить 1 кг - 1 час. Охладить в пакете - я выносила на ночь на балкон. Утром снять пакеты. Все.

Ответить

Zhakulina (автор поста)

25 апреля 2016 года

2 кг кусочек 2 часа варить...а чесночок можно

Ответить

elka40ina

25 апреля 2016 года

За 2 часа чеснок уварится на кашу невкусную. Я варила с красным перцем, а когда развернула уже - намазала чесноком и черным перцем.
Но можете попробовать - дело ваше.

еще секретик - чтобы проварилось равномерно ( оно всплывает), в последний пакет положить грузик. А можете на 2 части разрезать и по-разному намазать.

Ответить

Zhakulina (автор поста)

25 апреля 2016 года

спасибо большое за помощь

Ответить

elka40ina

25 апреля 2016 года

не за что. Я пробовала запекать - жесткая шкурка, много жира вытекает. Когда сварится, застынет - можно буквально на 10 минут помазать медом и чесноком для корочки и подпечь. Я так ногу свинячую делала

Мало мне вареной было

За 1 час на уголь испеклась

ушла из кухни - и все...

Ответить

Zhakulina (автор поста)

25 апреля 2016 года

поставила варить

Ответить

elka40ina

25 апреля 2016 года

Потом напишешь?
Я стараюсь готовить так, чтобы меньше движений. А в духовке таймера нет и она сама себе газ регулирует по желанию.

Ответить

Zhakulina (автор поста)

25 апреля 2016 года

Сорокина0103 пишет:
А в духовке таймера нет и она сама себе газ регулирует по желанию.

ничего себе как красота

как закипит 1 час готовить...потом вытащить остывать или в духовку

Ответить

elka40ina

25 апреля 2016 года

Я положила на тарелку и на балкон - там холодно. А так горячее в холодильник не поставишь. Но долго остывать будет - пакеты как термос. Оно еще доготавливается. можно и с водой в кастрюле.

Ответить

Zhakulina (автор поста)

26 апреля 2016 года

https://www.stranamam.ru/post/11319927/ загляни

Ответить

elka40ina

26 апреля 2016 года

Рада, что пригодилось. Так и грудку для салата и сало можно варить.

Ответить

Zhakulina (автор поста)

26 апреля 2016 года

возьму на вооружение

Ответить

elka40ina

26 апреля 2016 года

У меня все рецепты бюджетные и с минимумом возни. Посмотри курицу в яблочном соку. Можно любое мясо, особенно жесткое.

Ответить

Zhakulina (автор поста)

26 апреля 2016 года

хорошо

Ответить

iylia74

25 апреля 2016 года

А я с вопросом. Пузовина это что?

Ответить

Zhakulina (автор поста)

25 апреля 2016 года

сало с мясом которое находится брюхе у хрюшки

Ответить

iylia74

25 апреля 2016 года

Ответить

Zhakulina (автор поста)

26 апреля 2016 года

В ответ на комментарий iylia74

А я с вопросом. Пузовина это что?

↑ Перейти к этому комментарию

брюшная часть свиной туши

Ответить

ксюкс

25 апреля 2016 года

Когоооооо?!!!

Ответить

Zhakulina (автор поста)

25 апреля 2016 года

сало с мясом брюшина делаю на праздник

Ответить

Sofia-Viktoria

25 апреля 2016 года

Мы называем "пузанина "

Ответить

Zhakulina (автор поста)

26 апреля 2016 года

я так тоже называю и в тексте поста написано пузанина, попыталась объяснить что это

Ответить

Sofia-Viktoria

26 апреля 2016 года

В тексте было "пузовина"

Ответить

Zhakulina (автор поста)

26 апреля 2016 года

была опечатка но смысл тот же

Ответить

Sofia-Viktoria

26 апреля 2016 года

Да понятно все теперь

, просто подумала , что у вас по-другому называют такое сало

Ответить

Zhakulina (автор поста)

26 апреля 2016 года

оно так и называется пузанина (сало с сосочками)

Ответить

elka40ina

28 апреля 2016 года

у нас пидчеревина - от черево -пузо тоже

Ответить

Zhakulina (автор поста)

29 апреля 2016 года

первый раз слышу

Сорокина0103 пишет:
пидчеревина

Ответить

elka40ina

29 апреля 2016 года

так слово то не русское

Ответить

Zhakulina (автор поста)

29 апреля 2016 года

ага иностранное

Ответить

elka40ina

29 апреля 2016 года

колбасу и паштет забабахали уже и попробовали. попробую потом фото скинут -пока не могу выковырять из телефона.

Ответить

Zhakulina (автор поста)

29 апреля 2016 года

так хочется посмотреть твои вкусные творения

Ответить

elka40ina

29 апреля 2016 года

иду яйцы крупами красить -насыпала риса, перловки. пшена https://www.stranamam.ru/post/11311307/?page=1#firstnew

Ответить

Zhakulina (автор поста)

29 апреля 2016 года

у меня такой краски нет и трясти их не хочется

Ответить

elka40ina

29 апреля 2016 года

ужо покрасила. почитай в посте

Ответить

Лори

28 апреля 2016 года

у нас тут много уже вариантов рулетов... можно в поиске по группе набрать рулет

Ответить

Zhakulina (автор поста)

28 апреля 2016 года

я в тэги посмотрела не нашла...а помню видела вот и пришлось спросить чтобы быстрее сделать

Ответить

Лори

28 апреля 2016 года

в поиске... не в тегах ...https://www.stranamam.ru/community/contents/2879284/?q=%F0%F3%EB%E5%F2&userid=2697793

Ответить

Zhakulina (автор поста)

29 апреля 2016 года

спасибо за объяснение

Ответить

Татьяна401

2 февраля 2017 года

девочки, а как курицу запекать на соли...если можно то как для ... подробненько напишите

плииииз

Ответить

Zhakulina (автор поста)

2 февраля 2017 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Нужна помощь!!!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Комментарии

Поиск рецептов

Нужна помощь!!!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов