Помогите составить эконом меню на ДР
В наличии имеется: 1)рис, утка, лук, морковь, специи. 2) сушка, сахар. 3) кукуруза конс, яйца, краб палочки, лук, огурец консерв, рис, 4) ананас консервир,... ( что еще надо) 5) консерва скумбрия, картофель, морковь, яйца, лук, майонез,6) яйца, печень, лук, майонез.7) морковь специи,8) капуста свежая,. Нужны рецепты, ну и что добавить,?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Помогите составить эконом меню на ДР
Тэги: праздник
| В наличии имеется: 1)рис, утка, лук, морковь, специи. 2) сушка, сахар. 3) кукуруза конс, яйца, краб палочки, лук, огурец консерв, рис, 4) ананас консервир,... ( что еще надо) 5) консерва скумбрия, картофель, морковь, яйца, лук, майонез,6) яйца, печень, лук, майонез.7) морковь специи,8) капуста свежая,. Нужны рецепты, ну и что добавить,? Читать полностью |
| +6 |
Лекася
|
25 комментариев |
Комментарии
2. В печень можно ещё морковку жареную добавить, много морковки
А гостей-то много?
Блины цветные с начинкой из печени или рыбы - порезать роллами.
Голубцы с картошкой и грибной подливой - типа для постящих
А утку можно в яблочном соку сделать - я так делала и гусика. Тогда не ощущается приторная жирность. мясо мягкое и остается много вкуснючей подливки. Я потом на ней рис или макароны делаю.
Вот позавчера поскребла по сусекам и вот салат - из того. что было. Селедка, лук много, яблоко, яйцо, майонез.
Салат ананас и курица + добавляла,Ж что было - лук. кукуруза или горошек, яйцо, тертый хрен белый - чуть для пикантности.
Сделай торт из пряников. В миску выстелить пленку, пряники выкладывать выпуклой стороной вниз или порезать. смазывать взбитой сметаной и ягодками. Перед подачей перевернуть.
А если печени немного, можно сделать слоеный рулет - испечь блинчики из яиц и молока и отдельно из печени и моркови( желательно на противне в духовке), сложить их друг на друга, промазав майонезом с чесноком и специями, и свернуть рулетом, обернуть в пищевую пленку и остудить, затем порезать ломтиками.
А так у вас практически готовое меню
1) горячее
3) лучше вместо риса капусту нашинковать... Или вовсе сделать по принципу "зимнего" салата))) или - маринованые огурцы+ свежие огурцы, краб.палочки, яйца, кукуруза.
4) к ананасам добавить курицу вареную и грибы обжаренные...
5) "Мимоза"
6) Напечь блинов штук... 10... Печень отварить или потушить. Достаточно много моркови и лука обжарить. Печень и овощи на мясорубке в паштет превратить, хорошо перемешать. На тарелку блин, смазать майонезом, сверху - паштет. Снова блин+майонез+паштет и т.д. Последним положить блин, слегка смазать майонезом. В общем, получается торт)))) Дать хорошо настояться. Резать, как торт. Можно есть холодным. А можно присыпать сыром и запечь в духовке до красивой корочки и есть горячим.
7) морковь по корейски... Морковь с чесноком и майонезом... Морковь на терку, лук помельче, обжарить, остудить. В Овощи - порезанную соломкой запчасть копченой курицы (мне грудка нравится), так же соломкой - консерв.огурцы. Майонез (не переборщить!). Можно еще добавить туда консерв.фасоль, мне нравится красная)))) Очень сытно и подходит больше в качестве закуски под крепкие напитки. Совсем не подходит тем, кто на диете)))
8) Ленивые голубцы)))) Салат витаминный... Капуста маринованная...
Еще другой пост в загашнике прятала, но пока найти не могу....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: