Блины. Дополнила
Пропорции:
2 стакана жидкости (молоко, вода, кефир, вода с сухим молоком, сыворотка и произвольные смеси)
1 стакан муки
1-2 яйца
1 чайная ложка сахара
соль щепотка
2 столовых ложки растительного масла
Все продукты взбиваю миксером до получения однородного теста. Добавляю масло и еще раз взбиваю.
Тесто должно постоять миниум 30 минут. Если лень или некогда все жарить, то тесто можно убрать в холодильник на следующий день. Потом перед жаркой его активно перемешать.
Сковорода мажется только первый раз.
Жарю на 2-х сковородах, большой и маленькой. Большие для начинки. маленькие просто с чем-то.
Если в часть теста намешать куркумы или паприки или зелени и завернуть паштет, порезать ролами - у вас будет красивая цветная закуска.
Если ролы поставить вертикально и украсить грибами и зеленью - будет закуска "Пенечки".
2 стакана жидкости (молоко, вода, кефир, вода с сухим молоком, сыворотка и произвольные смеси)
1 стакан муки
1-2 яйца
1 чайная ложка сахара
соль щепотка
2 столовых ложки растительного масла
Все продукты взбиваю миксером до получения однородного теста. Добавляю масло и еще раз взбиваю.
Тесто должно постоять миниум 30 минут. Если лень или некогда все жарить, то тесто можно убрать в холодильник на следующий день. Потом перед жаркой его активно перемешать.
Сковорода мажется только первый раз.
Жарю на 2-х сковородах, большой и маленькой. Большие для начинки. маленькие просто с чем-то.
Если в часть теста намешать куркумы или паприки или зелени и завернуть паштет, порезать ролами - у вас будет красивая цветная закуска.
Если ролы поставить вертикально и украсить грибами и зеленью - будет закуска "Пенечки".
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Блины. Дополнила
Тэги: быстро и просто
| Пропорции: 2 стакана жидкости (молоко, вода, кефир, вода с сухим молоком, сыворотка и произвольные смеси) 1 стакан муки 1-2 яйца 1 чайная ложка сахара соль щепотка 2 столовых ложки растительного масла Читать полностью |
| +80 |
elka40ina
|
38 комментариев |
Комментарии
Паштет: пожарить или потушить печень, измельчить с майонезом, специи по вкусу. Кто не любит печень, может мясо ил фасоль, или сыр с яйцом. Главное. чтобы намазка не была жидкой.
Но они...резиновые.Как налистники вкусно,а просто с медом или сметаной - не очень.
Закончится пост и попробую по твоему рецепту. Тут ведь не в рецепте дело,во мне.
↑ Перейти к этому комментарию
Дрожжи и дырки не люблю.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: