Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Блины. Дополнила

Пропорции:
2 стакана жидкости (молоко, вода, кефир, вода с сухим молоком, сыворотка и произвольные смеси)
1 стакан муки
1-2 яйца
1 чайная ложка сахара
соль щепотка
2 столовых ложки растительного масла
Все продукты взбиваю миксером до получения однородного теста. Добавляю масло и еще раз взбиваю.
Тесто должно постоять миниум 30 минут. Если лень или некогда все жарить, то тесто можно убрать в холодильник на следующий день. Потом перед жаркой его активно перемешать.
Сковорода мажется только первый раз.
Жарю на 2-х сковородах, большой и маленькой. Большие для начинки. маленькие просто с чем-то.

Если в часть теста намешать куркумы или паприки или зелени и завернуть паштет, порезать ролами - у вас будет красивая цветная закуска.
Если ролы поставить вертикально и украсить грибами и зеленью - будет закуска "Пенечки".
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Блины. Дополнила
Пропорции:
2 стакана жидкости (молоко, вода, кефир, вода с сухим молоком, сыворотка и произвольные смеси)
1 стакан муки
1-2 яйца
1 чайная ложка сахара
соль щепотка
2 столовых ложки растительного масла Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 143119 Рецептов 1512897 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Исчезающее овсяное печенье Исчезающее овсяное печенье
Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное овсяное печенье.
Подробнее »
Ленивые куриные грудки Ленивые куриные грудки
Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое ...
Подробнее »
И снова сырники И снова сырники
Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники",
Подробнее »
Идеальный запеченный картофель ... Идеальный запеченный картофель ...
Хочу поделиться с вами еще одним замечательным блюдом ...
Подробнее »

Комментарии

Juliya 80
20 сентября 2015 года
0
grinmar0262
20 сентября 2015 года
0
elka40ina (автор поста)
20 сентября 2015 года
0
grinmar0262
20 сентября 2015 года
0
Я на трех сковородках пеку. Но иногда. Лень
elka40ina (автор поста)
20 сентября 2015 года
+1
Мне размаха рук не хватит на 3. Я в основном тесто, а жарит пусть тот, кто хочет блинов
grinmar0262
20 сентября 2015 года
0
Ааааааа! Здорово придумано
elka40ina (автор поста)
20 сентября 2015 года
0
Да я офигеть какая креативная
Паштет: пожарить или потушить печень, измельчить с майонезом, специи по вкусу. Кто не любит печень, может мясо ил фасоль, или сыр с яйцом. Главное. чтобы намазка не была жидкой.
grinmar0262
20 сентября 2015 года
0
Ну все, придется дружить!
elka40ina (автор поста)
20 сентября 2015 года
0
Еще рецепт опубликовала
grinmar0262
20 сентября 2015 года
0
читаю
tinaf
3 июля 2016 года
0
Спасибо за рецепт !
elka40ina (автор поста)
3 июля 2016 года
+1
Готовьте на здоровье
tinaf
3 июля 2016 года
0
люля 80
3 июля 2016 года
0
Спасибо за рецепт. Надо попробовать.
Яло78
12 декабря 2016 года
0
Спасибо,взяла.
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
+1
Такая пропорция всегда получается
Яло78
12 декабря 2016 года
0
У меня руки к блинам не стоят.Единственный рецепт по которому всегда получается - это заваренные на кипятке с молоком.
Но они...резиновые.Как налистники вкусно,а просто с медом или сметаной - не очень.
Закончится пост и попробую по твоему рецепту. Тут ведь не в рецепте дело,во мне.
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
+3
Так постные сделай. Вместо яйца разомни 1 банан. Или ложку кукурузного крахмала. И на воде. Потом начинить тертыми яблоками с корицей и сахаром. Или капустой тушеной или горохом. постнее некуда
Яло78
12 декабря 2016 года
0
Моя ты хорошая!
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
+4
Так у меня советов - как у дурака фантиков. Как Остап включается - и понеслась
Яло78
12 декабря 2016 года
+1
Так жить интереснее!
tinaf
12 декабря 2016 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
Так постные сделай. Вместо яйца разомни 1 банан. Или ложку кукурузного крахмала. И на воде. Потом начинить тертыми яблоками с корицей и сахаром. Или капустой тушеной или горохом. постнее некуда

↑   Перейти к этому комментарию
Надо будет попробовать. А еще постные блины хорошо переворачиваются, если сделать их на минералке.
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
0
не пробовала. у меня любые переворачиваются
tinaf
12 декабря 2016 года
0
А у меня выпендриваются Но минералка помогает
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
0
Сковородка? у меня еще советская
sf progr1
12 декабря 2016 года
0
А щепотку соды?
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
0
не даю
tinaf
12 декабря 2016 года
0
Ни че се У меня чугунная. Обычная. Не хотят переворачиваться. С минералкой все ОК ! Вот только вкус без яиц простоват. С бананчиком надо будет сделать.
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
0
Ну может у кого пост. Я не соблюдаю. мне можно
tinaf
12 декабря 2016 года
0
А я в пост выкручиваюсь выпечкой , да блинами с пирожками
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
0
Пирожки без яиц и сдобы?
tinaf
12 декабря 2016 года
0
Жарю в растительным масле.
elka40ina (автор поста)
12 декабря 2016 года
0
Я масло в тесто добавляю пару ложек
tinaf
12 декабря 2016 года
0
И в тесто тоже.
Красная Пашечка
11 января в 16:29
+1
Ну как всегда просто и понятно.
elka40ina (автор поста)
11 января в 16:31
0
Ну а че тянуть кота за тестикулы ? )))
niurasha
11 января в 22:14
+1
Я тоже по такому рецепту делаю, всегда хорошо получаются.
elka40ina (автор поста)
12 января в 2:10
0
Это самый оптимальный состав для меня.
Дрожжи и дырки не люблю.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook