Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Постный плов с хурмой и яблоками



Доброе время суток, милые читательницы СМ!

Начался Рождественский пост - настал момент постной пищи.

Сегодня приготовила плов с фруктами и с большим удовольствием
хочу поделится рецептом с Вами.

Для плова надо взять:

1 стакан промытого риса
1 большая луковица
1 большая морковь
приблизительно 50 г растительное масло
1 яблоко
1 хурма
2 стакана холодной воды комнатной температуры
соль - по вкусу
1 лавровый лист



Для начала промыть рис в воде комнатной температуры.
Слить воду и дать ей стечь.

На медленный огонь поставить сотейник или то, в чём Вы будите готовить.
В ёмкость вылить растительное масло, чтобы подогрелось.

Почистить лук и порезать мелкими кубиками.
Выложить в ёмкость с разогретым растительным маслом.

Морковь натереть на тёрке и добавить к луку.

Лук и морковь тушить 3-4 минуты часто помешивая.

Затем выложить промытый рис, яблоко, порезанное на небольшие дольки,
хурму и лавровый лист.

( Яблоко резала на 8 частей, освобождая от сердцевины. Хурму чуть мельче,
т. к. на у меня была жесткая)

Залить водой.

Посолить по вкусу.

Накрыть крышкой и включить сильный огонь для того, чтобы вода закипела.

Когда вода закипит - снять крышку и дать воде выкипеть..

Как только вода начала выкипать, т. е. на поверхности риса будут
образовываться крупные пузыри - перевести огонь на медленный.

Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
Через 20 минут отключить огонь.

Плов готов!!!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Плов получился на славу!!!
Яблоко и хурма придали рису необыкновенный вкус! Ммммм - можно слюной захлебнуться!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134140 Рецептов 1398376 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Адыгейский сыр без яиц и уксуса ... Адыгейский сыр без яиц и уксуса ...
Автор Валентина, форум SAY-7. Сыр готовится очень легко ...
Подробнее »
Булочки "Синнабон" ... Булочки "Синнабон" ...
Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А ...
Подробнее »
А-ля пельмени А-ля пельмени
Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей,
Подробнее »
Заварной крем в микроволновке ... Заварной крем в микроволновке ...
И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз ...
Подробнее »

Комментарии

Лори
29 ноября 2015 года
+1
как интересно... сук с яблоками , хурмой... такое сочетание
и как ? это сладкое блюдо или соленое?
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
Спасибо! Именно, рис с яблоком и хурмой, да ещё солёненький
Лори пишет:
сочетание
и как
отличное и вкусное)))))
Лори пишет:
сладкое блюдо или соленое
Вы ели утку с яблоками? Это тоже такой вкус! Кисло-сладко-солёное. Словами не передать. Надо пробовать!
Валюша823
29 ноября 2015 года
+1
Не, пост в еде не соблюдаю,а рецепт взяла на заметку!
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
+1
Молодец, Валюша. Спасибо. У меня мама постится. Я ей готовлю и за одно с ней ем. Могла бы прийти, угоститься. Попробуй. Вкусно.
Валюша823
29 ноября 2015 года
0
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
ЕленаВиталя
29 ноября 2015 года
0
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
Благодарю.
ЕленаВиталя
30 ноября 2015 года
0
Наталья Щучкина (автор поста)
30 ноября 2015 года
0
Мудрец
29 ноября 2015 года
0
Спасибо!
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
+1
Благодарю.
Пахиена
29 ноября 2015 года
0
Я и не знала, что пост может быть таким вкусным.
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
Благодарю за комментарий. Я раньше тоже не знала, что постная еда может быть такой вкусной и полезной.
Пахиена
29 ноября 2015 года
0
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
вика беляева
29 ноября 2015 года
0
Наташа спасительница, мне рис с овощьной смесью ещё прошлый пост надоели, буду так делать, ой уже размечталась))) пиши ещё что постное готовишь
Наталья Щучкина (автор поста)
30 ноября 2015 года
+1
Благодарю Вика за комментарий. Стараюсь и буду очень стараться. Буду, конечно. Ещё парочка рецептов на публикацию готовится.
Фотюша77
1 декабря 2015 года
0
Спасибо за рецепт!!!
Наталья Щучкина (автор поста)
1 декабря 2015 года
+1
Готовьте с удовольствием
Бабуля Люда
1 декабря 2015 года
0
Моих таким пловом не накормишь а хурму я и так съедаю
Наталья Щучкина (автор поста)
1 декабря 2015 года
+1
А ты попробуй! Он сытный.
Бабуля Люда пишет:
хурму я и так съедаю
так и яблоко можно запросто съесть
Бабуля Люда
4 декабря 2015 года
0
так я и поедаю
Наталья Щучкина (автор поста)
4 декабря 2015 года
+1
Бабуля Люда
8 декабря 2015 года
0
У нас в "Сільпо" шарон продают, так я уже столько денег туда выносила, а остановиться никак
Наталья Щучкина (автор поста)
8 декабря 2015 года
+1
Бабуля Люда пишет:
шарон
что это такое?
Бабуля Люда
8 декабря 2015 года
0
Хурма испанская, но сорт не тёрпкий, а сладкая.
Наталья Щучкина (автор поста)
9 декабря 2015 года
+1
А)))))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook