Опубликовала Наталья Щучкина в группе Я не повар, я только учусь.

Постный плов с хурмой и яблоками

Доброе время суток, милые читательницы СМ!

Начался Рождественский пост - настал момент постной пищи.

Сегодня приготовила

плов с фруктами и с большим удовольствием
хочу поделится

рецептом с Вами.

Для плова надо взять:

1 стакан промытого риса
1 большая луковица
1 большая морковь
приблизительно 50 г растительное масло
1 яблоко
1 хурма
2 стакана холодной воды комнатной температуры
соль - по вкусу
1 лавровый лист

Для начала промыть рис в воде комнатной температуры.
Слить воду и дать ей стечь.

На медленный огонь поставить сотейник или то, в чём Вы будите готовить.
В ёмкость вылить растительное масло, чтобы подогрелось.

Почистить лук и порезать мелкими кубиками.
Выложить в ёмкость с разогретым растительным маслом.

Морковь натереть на тёрке и добавить к луку.

Лук и морковь тушить 3-4 минуты часто помешивая.

Затем выложить промытый рис, яблоко, порезанное на небольшие дольки,
хурму и лавровый лист.

( Яблоко резала на 8 частей, освобождая от сердцевины. Хурму чуть мельче,
т. к. на у меня была жесткая)

Залить водой.

Посолить по вкусу.

Накрыть крышкой и включить сильный огонь для того, чтобы вода закипела.

Когда вода закипит - снять крышку и дать воде выкипеть..

Как только вода начала выкипать, т. е. на поверхности риса будут
образовываться крупные пузыри - перевести огонь на медленный.

Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
Через 20 минут отключить огонь.

Плов готов!!!

Открыть в полный размер

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Плов получился на славу!!!
Яблоко и хурма придали рису необыкновенный вкус! Ммммм - можно слюной

захлебнуться!!!

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Чудеса в кастрюльке

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10618528/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Постный плов с хурмой и яблоками</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10618528/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015nov/28/05/17899173_89879-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Доброе время суток, милые читательницы СМ! <br>Начался Рождественский пост - настал момент постной пищи. <br>Сегодня приготовила плов с фруктами и с большим удовольствием <br>хочу поделится рецептом с Вами. <br>Для плова надо взять: <br>1 стакан промытого риса<br>1 большая луковица <a href="https://www.stranamam.ru/post/10618528/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10618528/]Постный плов с хурмой и яблоками[/url][/b][/size]
              Доброе время суток, милые читательницы СМ!  Начался Рождественский пост - настал момент постной пищи.  Сегодня приготовила плов с фруктами и с большим удовольствием  хочу поделится рецептом с Вами.  Для плова надо взять:  1 стакан промытого риса 1 большая луковица [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10618528/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?