Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Постный плов с хурмой и яблоками



Доброе время суток, милые читательницы СМ!

Начался Рождественский пост - настал момент постной пищи.

Сегодня приготовила плов с фруктами и с большим удовольствием
хочу поделится рецептом с Вами.

Для плова надо взять:

1 стакан промытого риса
1 большая луковица
1 большая морковь
приблизительно 50 г растительное масло
1 яблоко
1 хурма
2 стакана холодной воды комнатной температуры
соль - по вкусу
1 лавровый лист



Для начала промыть рис в воде комнатной температуры.
Слить воду и дать ей стечь.

На медленный огонь поставить сотейник или то, в чём Вы будите готовить.
В ёмкость вылить растительное масло, чтобы подогрелось.

Почистить лук и порезать мелкими кубиками.
Выложить в ёмкость с разогретым растительным маслом.

Морковь натереть на тёрке и добавить к луку.

Лук и морковь тушить 3-4 минуты часто помешивая.

Затем выложить промытый рис, яблоко, порезанное на небольшие дольки,
хурму и лавровый лист.

( Яблоко резала на 8 частей, освобождая от сердцевины. Хурму чуть мельче,
т. к. на у меня была жесткая)

Залить водой.

Посолить по вкусу.

Накрыть крышкой и включить сильный огонь для того, чтобы вода закипела.

Когда вода закипит - снять крышку и дать воде выкипеть..

Как только вода начала выкипать, т. е. на поверхности риса будут
образовываться крупные пузыри - перевести огонь на медленный.

Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
Через 20 минут отключить огонь.

Плов готов!!!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Плов получился на славу!!!
Яблоко и хурма придали рису необыкновенный вкус! Ммммм - можно слюной захлебнуться!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 133152 Рецептов 1383740 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Лимонный пирог "Наивкуснейший" ... Лимонный пирог "Наивкуснейший" ...
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые ...
Подробнее »
Сливовый пирог из "Нью-Йорк ... Сливовый пирог из "Нью-Йорк ...
Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт ...
Подробнее »
Уникальные творожные улитки Уникальные творожные улитки
Ни грамма масла! Только творог, яичные желтки и немного ...
Подробнее »
Блиц-хачапури Блиц-хачапури
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший ...
Подробнее »

Комментарии

Лори
29 ноября 2015 года
+1
как интересно... сук с яблоками , хурмой... такое сочетание
и как ? это сладкое блюдо или соленое?
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
Спасибо! Именно, рис с яблоком и хурмой, да ещё солёненький
Лори пишет:
сочетание
и как
отличное и вкусное)))))
Лори пишет:
сладкое блюдо или соленое
Вы ели утку с яблоками? Это тоже такой вкус! Кисло-сладко-солёное. Словами не передать. Надо пробовать!
Валюша823
29 ноября 2015 года
+1
Не, пост в еде не соблюдаю,а рецепт взяла на заметку!
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
+1
Молодец, Валюша. Спасибо. У меня мама постится. Я ей готовлю и за одно с ней ем. Могла бы прийти, угоститься. Попробуй. Вкусно.
Валюша823
29 ноября 2015 года
0
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
ЕленаВиталя
29 ноября 2015 года
0
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
Благодарю.
ЕленаВиталя
30 ноября 2015 года
0
Наталья Щучкина (автор поста)
30 ноября 2015 года
0
Мудрец
29 ноября 2015 года
0
Спасибо!
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
+1
Благодарю.
Пахиена
29 ноября 2015 года
0
Я и не знала, что пост может быть таким вкусным.
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
Благодарю за комментарий. Я раньше тоже не знала, что постная еда может быть такой вкусной и полезной.
Пахиена
29 ноября 2015 года
0
Наталья Щучкина (автор поста)
29 ноября 2015 года
0
вика беляева
29 ноября 2015 года
0
Наташа спасительница, мне рис с овощьной смесью ещё прошлый пост надоели, буду так делать, ой уже размечталась))) пиши ещё что постное готовишь
Наталья Щучкина (автор поста)
30 ноября 2015 года
+1
Благодарю Вика за комментарий. Стараюсь и буду очень стараться. Буду, конечно. Ещё парочка рецептов на публикацию готовится.
Фотюша77
1 декабря 2015 года
0
Спасибо за рецепт!!!
Наталья Щучкина (автор поста)
1 декабря 2015 года
+1
Готовьте с удовольствием
Бабуля Люда
1 декабря 2015 года
0
Моих таким пловом не накормишь а хурму я и так съедаю
Наталья Щучкина (автор поста)
1 декабря 2015 года
+1
А ты попробуй! Он сытный.
Бабуля Люда пишет:
хурму я и так съедаю
так и яблоко можно запросто съесть
Бабуля Люда
4 декабря 2015 года
0
так я и поедаю
Наталья Щучкина (автор поста)
4 декабря 2015 года
+1
Бабуля Люда
8 декабря 2015 года
0
У нас в "Сільпо" шарон продают, так я уже столько денег туда выносила, а остановиться никак
Наталья Щучкина (автор поста)
8 декабря 2015 года
+1
Бабуля Люда пишет:
шарон
что это такое?
Бабуля Люда
8 декабря 2015 года
0
Хурма испанская, но сорт не тёрпкий, а сладкая.
Наталья Щучкина (автор поста)
9 декабря 2015 года
+1
А)))))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook