Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Хлеб молочный

Что то меня сегодня переклинело...

Со вчера остался рассольник... решила, что сегодня его доедим с креплями...
И замесила тесто... Все ничего... вот только на целом литре молока... точно мозги набекрень... о чем думала

обычно остатки теста в морозилку кладу, ну не столько же... отрезала половину на крепли... остальное в хлебопечку...
Вот и результат...

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

так что убила 2 зайца...
-на сегодня крепли
-завтра в магазин за хлебом идти не надо...

Тэги: не сладкая выпечка

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10610451/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Хлеб молочный</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31040/">не сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10610451/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015nov/26/45/17888010_31804-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Что то меня сегодня переклинело... <br>Со вчера остался рассольник... решила, что сегодня его доедим с креплями...<br>И замесила тесто... Все ничего... вот только на целом литре молока... точно мозги набекрень... о чем думала <br>обычно остатки теста в морозилку кладу, ну не столько же... отрезала половину на крепли... <a href="https://www.stranamam.ru/post/10610451/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10610451/]Хлеб молочный[/url][/b][/size]
              Что то меня сегодня переклинело...  Со вчера остался рассольник... решила, что сегодня его доедим с креплями... И замесила тесто... Все ничего... вот только на целом литре молока... точно мозги набекрень... о чем думала  обычно остатки теста в морозилку кладу, ну не столько же... отрезала половину на крепли... остальное в хлебопечку... Вот и результат... так что убила 2 зайца... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10610451/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+26

Лори

26.11.2015

217

31 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

это я раскатала лепешку смазала маслом посыпала сухим бульоном и посыпала сушенным укропом... скатала в рулет и в хлебопечку... на крепли тесто делаю нейтральное сахара и соли поровну... а хлеб должен быть более насыщенный по вкусу...

Ответить

Наталья Щучкина

27 ноября 2015 года

Здорово получилось! Ведь таким образом можно не только хлеб печь и просто рулеты. Буквально на днях в магазине видела "Вкусную соль" надо с ней попробовать.

Ответить

Сладостная Жизнь

27 ноября 2015 года

Лори, а какую программу выбираете с готовым тестом для выпечки хлеба?
Я думала,тчо тесто туда нельзя ложить.

Ответить

Лори (автор поста)

27 ноября 2015 года

сама не разобралась до конца с этим агрегатом... но базис на 3 часа - это я все туда скидываю одновременно...а есть 1,5 часа... вот я туда и кидаю готовое тесто...
можно убрать лапки... положить тесто ... машина в холостую будет крутить... а тесто не мешаясь будет подходить...
а чисто на выпечку у мена наверно нет...

Ответить

Сладостная Жизнь

27 ноября 2015 года

ну понятно.
будем пробовать и так )))
Спасибо! Приятного аппетита!

Ответить

Лори (автор поста)

27 ноября 2015 года

только нам приносите пробы... тоже будем учиться

Ответить

Бэлла_Т

27 ноября 2015 года

Ответить

Лори (автор поста)

27 ноября 2015 года

ем как булочки...

Ответить

нюсятка

27 ноября 2015 года

Ниче не поняла, кто с кем и с какими креплями. Ни рецепта не буханки хлеба.

Ответить

Лори (автор поста)

27 ноября 2015 года

а какой вам нужен рецепт?
.https://www.stranamam.ru/post/9859203/ - крепли...
из этого же теста получился хлеб...
молока, соль, сахар , дрожжи - все как обычно..

Ответить

нюсятка

27 ноября 2015 года

ААА Извините виноват, с Кондопоги глуповат! Но рецепта в креплях не увидела

только процесс.

Ответить

Лори (автор поста)

28 ноября 2015 года

вам точные пропорции?

Ответить

яКапитошка

10 декабря 2015 года

мне

И подробный рецепт)))) А то не подучаетяс у меня простое тесто дрожжевое.

Ответить

Лори (автор поста)

10 декабря 2015 года

на литра молока или воды 1 ст.л. соли без горки....3 ст.л. сахара с горкой ... 3-4 пакетика сухих дрожжей ( 7 гр по-моему)... 5-7 ст.л. растительного масла...
муки сколько возьмет... смотря какое тесто нужно... вернее для чего...

Ответить

яКапитошка

11 декабря 2015 года

Спасибо

Ответить

Vitta

10 декабря 2015 года

аппетитный хлебушек

Ответить

Лори (автор поста)

11 декабря 2015 года

делался на молоке... поэтому сдобное тесто... поэтому прослойку сделала...

Ответить

Vitta

11 декабря 2015 года

смотрится очень здорово и на вкус , наверное - обалденный

Лори пишет:
делался на молоке... поэтому сдобное тесто.

я часто делаю на молоке тесто и оно мне очень нравится

Ответить

Рыжая кошечка

11 декабря 2015 года

Прикольно

жаль у меня хлебопечки нет

Ответить

Лори (автор поста)

12 декабря 2015 года

а чем духовка плоха?

Ответить

Рыжая кошечка

12 декабря 2015 года

Не знаю, страшно вдруг не получится

Ответить

Лори (автор поста)

12 декабря 2015 года

так в духовке пышнее будет...только есть секретики...
-после того как тесто подойдет в форме , аккуратно брать , не трясти , не делать резких движений ...
ставить в духовку аккуратно не стукать формой о стенки...
закрывать духовку аккуратно не хлопать...
форма дернется и уже тесто встряхнется и опустится... будет подниматься, но уже не так...
-первые 15-20 мин темперетурный режим не менять... пока тесто не схватится...сразу ставите на большой огонь на 15-20 мин...из 9 на 7-8 ....
-потом только уменьшить на 4-5 и держать в духовке минимум 1ч20м
- духовку не открывать мин 40 ....смотреть только через стекло...
и все получится....

Ответить

Рыжая кошечка

12 декабря 2015 года

Ого сколько тонкостей. Спасибо за советы

Ответить

Лори (автор поста)

12 декабря 2015 года

в деревне некоторое время жила.... там надо было хлеб самим печь...

Ответить

Рыжая кошечка

12 декабря 2015 года

Я никогда не пробовала хлеб печь, тесто один раз делала не получилось, больше не рискнула продукты переводить. Надо будет попробовать еще.

Ответить

Пахиена

1 февраля 2016 года

Аппетитно , надо попробовать

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Хлеб молочный

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Комментарии

Поиск рецептов

Хлеб молочный

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов