Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Мясной стейк с баклажанами.

Это из серии : минимум ингредиентов - максимум удовольствия...
а еще на быструю руку для лентяев...
все быстро и просто:
пока жарятся баклажаны, нарезанные крупными квадратами, отбиваем уже посоленные и поперченные мясные стейки...
В духовку выложить стейки и готовить на большом огне... мин 15-20 в зависимости от толщины стейка...
На стейки выложить баклажаны и покрыть тостерным сыром...
Оставить в теплой уже выключенной духовке...
Готово...
Да, баклажаны жарим на минимум количестве масла... под закрытой крышкой... время от времени помешивая... как только все кусочки станут прозрачными-можно выключать... они пропитаются специями и останутся сочными...
О том, что баклажаны надо посолить поперчить, присыпать сушенным укропом и чесноком - напоминать не надо

Да, фото сделано на второй день.
В холодном виде не менее вкусно

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10586789/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мясной стейк с баклажанами.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10586789/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015nov/18/47/17833967_59642-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Это из серии : минимум ингредиентов - максимум удовольствия...<br>а еще на быструю руку для лентяев...<br>все быстро и просто:<br>пока жарятся баклажаны, нарезанные крупными квадратами, отбиваем уже посоленные и поперченные мясные стейки...<br>В духовку выложить стейки и готовить на большом огне... мин 15-20 в зависимости от толщины стейка... <a href="https://www.stranamam.ru/post/10586789/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10586789/]Мясной стейк с баклажанами.[/url][/b][/size]
              Это из серии : минимум ингредиентов - максимум удовольствия... а еще на быструю руку для лентяев... все быстро и просто: пока жарятся баклажаны, нарезанные крупными квадратами, отбиваем уже посоленные и поперченные мясные стейки... В духовку выложить стейки и готовить на большом огне... мин 15-20 в зависимости от толщины стейка... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10586789/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?