Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Сливочная лазанья с мясом.

У нас уже было несколько вариантов лазаньи.
Сегодня вариант с магазинными лепешками и сливочным соусом... а еще вариант с использованием сухих лепешек...
по идее лепешки сначала отваривают... но для меня это лишняя, ненужная работа...
мне надо все по простому...
-слой сухих лепешек

Открыть в полный размер

-начинка простая из фарша, лука, цукини, сыра и специй...

Открыть в полный размер

- накрываем снова лепешками (сухими )

Открыть в полный размер

- повторяем столько раз. на сколько высока у вас посуда
(я делала на противне, он не глубокий поэтому только 3 слоя)

Открыть в полный размер

-делаем соус...
все, что дома есть молочного... молока, сливки, натуральный йогурт, сметана, майонез... что найдется... добавляем специи...
заливаем так, что бы лепешки утонули...

Открыть в полный размер

- накрываем крышкой... или фольгой... и в духовку...
10-15 мин на самый большой огонь... потом мин 15 на средний...

Открыть в полный размер

-убираем фольгу
- посыпаем сыром
-и еще на 1-2 мин в духовку

Открыть в полный размер

готово...

Открыть в полный размер

-возни минимум
-быстро
-продукты доступны
-сытно
-порция огромна
-поедается и в горячем и в холодном состоянии

Открыть в полный размер

Приятного экспериментирования!

Открыть в полный размер

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10499413/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сливочная лазанья с мясом.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10499413/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015oct/26/15/17650204_21686-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>У нас уже было несколько вариантов лазаньи.<br>Сегодня вариант с магазинными лепешками и сливочным соусом... а еще вариант с использованием сухих лепешек...<br>по идее лепешки сначала отваривают... но для меня это лишняя, ненужная работа...<br>мне надо все по простому...<br>-слой сухих лепешек <a href="https://www.stranamam.ru/post/10499413/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10499413/]Сливочная лазанья с мясом.[/url][/b][/size]
              У нас уже было несколько вариантов лазаньи. Сегодня вариант с магазинными лепешками и сливочным соусом... а еще вариант с использованием сухих лепешек... по идее лепешки сначала отваривают... но для меня это лишняя, ненужная работа... мне надо все по простому... -слой сухих лепешек -начинка простая из фарша, лука, цукини, сыра и специй... - накрываем снова лепешками (сухими ) [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10499413/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+87

Лори

26.10.2015

446

37 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

смотря какая у вас будет начинка... но к мясу я в основном только перец черный ...порошок лаврового листа и соль...а соус часто добавляю магазинные сухие подливы , супы...особенно грибным...

Ответить

ЕленаВиталя

26 октября 2015 года

Ответить

Лори (автор поста)

26 октября 2015 года

Ответить

ЕленаВиталя

27 октября 2015 года

Ответить

СлавянкаЯ

26 октября 2015 года

Аппетитно выглядит

Мы готовили как-то, эксперементировали с лавашом, и с блинчиками, и с тестом, как у Вас. Вкусно получается

Ответить

Лори (автор поста)

26 октября 2015 года

главное идея... а уж под себя всегда подгоним...

Ответить

СлавянкаЯ

26 октября 2015 года

Ответить

Катерина

26 октября 2015 года

Выглядит вкусно

Ответить

Лори (автор поста)

26 октября 2015 года

и не только выглядит...

Ответить

nika-70

27 октября 2015 года

Спасибо. Меня как то дети уговорили на лазанью. Ужас: отвари листы, сделай бешамель, собери. Получилось вкусно, но хлопотно. Просят еще, да я не соглашаюсь на такие подвиги. Теперь все просто с Вашим рецептом. Благодарю.

Ответить

Лори (автор поста)

27 октября 2015 года

Бешамель можно оставить,в вашем варианте...только сварите его жидким... и залейте им....т.к. лепешки сырые, они впитают основное количество жидкости... а сама густота бешамеля останется...

Ответить

nika-70

28 октября 2015 года

Ой, нет. Бешамель пока сделаешь, проще, как у Вас залить сливками, сметаной.

Ответить

Лори (автор поста)

28 октября 2015 года

да так проще... здесь в группе есть лазанья с другой заливкой...

Ответить

mihailo 1976 02

28 октября 2015 года

Лепешки

это которые продаются как замороженное тесто? Слоеные?

Ответить

nika-70

28 октября 2015 года

Я брала сухие, специальные для лазаньи. Продаются в отделе макаронных изделий

Ответить

mihailo 1976 02

28 октября 2015 года

Надо обратить внимание,спасибо.

Ответить

Лори (автор поста)

28 октября 2015 года

В ответ на комментарий mihailo 1976 02

Лепешки

это которые продаются как замороженное тесто? Слоеные?

↑ Перейти к этому комментарию

Нет сухие... в отделе с макаронами посмотрите...

Ответить

mihailo 1976 02

30 октября 2015 года

Не нашла надо альтернативу наверно лаваш тонкий подойдёт,?

Ответить

Лори (автор поста)

30 октября 2015 года

нет... он не пойдет... это будет совсем другое... тогда накатайте сами... посмотрите предыдущую лазанью... там лепешки самодельные...

Ответить

mihailo 1976 02

31 октября 2015 года

Ага спасибо.

Ответить

Лори (автор поста)

31 октября 2015 года

https://www.stranamam.ru/community/contents/2879284/?q=%EB%E0%E7%E0%ED&userid=2697793

Ответить

rinimam

29 октября 2015 года

вкусно

Ответить

Лори (автор поста)

29 октября 2015 года

да... и сытно...

Ответить

Золотая Заря

30 октября 2015 года

Я часто делаю с лавашом тонким,с блинами,заливаю сметаной разбавленной молочком,вкуснота.

Ответить

Лори (автор поста)

30 октября 2015 года

как вариант - вполне

только пельменное тесто как то ближе к лазанье...
а с блинами - есть грузинское блюдо... забыла как называется...

Ответить

оксана юф

3 ноября 2015 года

а вот интересно можно ли лазанью сделать из лаваша?

Ответить

Лори (автор поста)

3 ноября 2015 года

можно... но это совсем другое получится ... и заливать готовые лепешки не очень... лаваш лучше сухой делать без заливки...прослойку с сыром и все... от начинки соком пропитается лаваш и сыр скрепит слои...

Ответить

Пахиена

1 февраля 2016 года

Аппетитно , надо попробовать

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Сливочная лазанья с мясом.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Комментарии

Поиск рецептов

Сливочная лазанья с мясом.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов