Реально простые рецепты: маффины из геркулеса и творога
Всем привет!
Продолжаем разговор
Вернее, рубрику
И вот еще одна попытка накормить моего ничегонеешку.
Я решила приготовить маффины из геркулеса с творогом.
Рецепт нашла в интернете. Сперва очень сомневалась, думала, что сын не будет его есть, узнав, что там геркулес, но я никогда еще не видела его поедающего что-то с таким аппетитом
И что очень ценно - здесь нет ни масла, ни муки! В рецепте не было еще и сахара, но я решила все же добавить для своих сладкоежек.
Нам понадобится:
1 стакан геркулеса
1 ст. л. меда
2 ст. л. сметаны
200 гр. творога
1 яйцо
соли щепотка
ванильный сахар - примерно чайная ложка
1 яблоко
2/3 ч. л. соды
100 г. сахара - по желанию
1. В миску с геркулесом добавить соль, соду, мед, сметану, яйцо. Перемешать.
2. Добавить творог, тертое яблоко, перемешать.
3. Выложить в формочки примерно на 2/3. (я пекла в маленьких силиконовых) - очень удобно!.
4. Присыпать каждый ванильным сахаром. Печь примерно 20-30 минут (зависит от духовки - все по-разному пекут) при 180-200 градусах.
После того, как испеклись, мы их не вынимали из формочек - а ели прямо из них ложками. Но это кому как удобно.
Мои дети еще добавили туда цукаты (они думают, что это мармеладки
).
Получилось примерно вот так:
Мои дети, которые вообще не едят геркулес, творог и яблоки - ели с большим аппетитом и просили еще!
P.S. Если вам не нравится рецепт, или вы считаете его неправильным, прошу пройти мимо. Мне нравится, я буду готовить. А других готовить по этим рецептам я не принуждаю
[/quote]
Всех, кому интересны простые рецепты, приглашаю в друзья!
Реально простой рецепт очень вкусного чизкейка: https://www.stranamam.ru/post/10336399/#
Рецепт очень вкусного и быстрого рулета или пирога здесь: https://www.stranamam.ru/post/10350433/
Продолжение следует
Продолжаем разговор


Решила у себя в дневнике сделать рубрику: реально простые рецепты. Здесь будут только проверенные и одобренные мной рецепты.
Я не люблю рецепты типа "Быстрое мясо за 10 минут" (которое на самом деле надо замачивать или что-то еще с ним делать за неделю до этого ), и не люблю рецепты, в которых нет точных пропорций. Все эти "муки положить, сколько возьмет тесто" - я даже не пробую! И еще не люблю "простые рецепты" - для которых надо искать ингридиенты по всему городу!
Так что говоря простые - имею ввиду реально простые - которые можно взять и сразу сделать, без подготовки и прочей возни. Из того, что обычно есть дома.
В первую очередь, для себя хочу собрать все в одном месте, но буду рада, если кому-то тоже пригодится.
Многие уже читали мои посты, про то, как у меня сын почти ничего не ест
И вот когда он перестал есть еще и ужин, который у него обычно состоял из творога с сахаром, я начала искать пути.
И вот еще одна попытка накормить моего ничегонеешку.
Я решила приготовить маффины из геркулеса с творогом.
Рецепт нашла в интернете. Сперва очень сомневалась, думала, что сын не будет его есть, узнав, что там геркулес, но я никогда еще не видела его поедающего что-то с таким аппетитом

И что очень ценно - здесь нет ни масла, ни муки! В рецепте не было еще и сахара, но я решила все же добавить для своих сладкоежек.
Нам понадобится:
1 стакан геркулеса
1 ст. л. меда
2 ст. л. сметаны
200 гр. творога
1 яйцо
соли щепотка
ванильный сахар - примерно чайная ложка
1 яблоко
2/3 ч. л. соды
100 г. сахара - по желанию
1. В миску с геркулесом добавить соль, соду, мед, сметану, яйцо. Перемешать.
2. Добавить творог, тертое яблоко, перемешать.
3. Выложить в формочки примерно на 2/3. (я пекла в маленьких силиконовых) - очень удобно!.
4. Присыпать каждый ванильным сахаром. Печь примерно 20-30 минут (зависит от духовки - все по-разному пекут) при 180-200 градусах.
После того, как испеклись, мы их не вынимали из формочек - а ели прямо из них ложками. Но это кому как удобно.
Мои дети еще добавили туда цукаты (они думают, что это мармеладки

Получилось примерно вот так:
- Поделиться

Мои дети, которые вообще не едят геркулес, творог и яблоки - ели с большим аппетитом и просили еще!
P.S. Если вам не нравится рецепт, или вы считаете его неправильным, прошу пройти мимо. Мне нравится, я буду готовить. А других готовить по этим рецептам я не принуждаю
[/quote]
Всех, кому интересны простые рецепты, приглашаю в друзья!
Реально простой рецепт очень вкусного чизкейка: https://www.stranamam.ru/post/10336399/#
Рецепт очень вкусного и быстрого рулета или пирога здесь: https://www.stranamam.ru/post/10350433/
Продолжение следует

Комментарии
И сразу вопрос. По этому рецепту сколько маффинов получается?
Заранее благодарю за ответ
Просто, полезно, вкусно, недорого - это мои любимые рецепты. Не всякий меня поймет, но крем-суп из петрушки с картофелем и сливками, например, это как раз отсюда - звучит, может,странновато, но на вкус - ооочень! Заходите в гости - там про еду и вязание.
звучит очень вкусно!
зайду обязательно!
Вы знаете, у меня сын творог хотя бы до недавнего времени ел. Потом перестал. Теперь только в выпечке.
А дочка вообще его не ела! А эти маффины съела аж 2 штуки!!!
то-ли еще будет
Мне понравился этот рецепт,правда,вместо йогурта я положила сметану..А вместо творога положила творожный сырок,он сладкий.И сверху на горячие кексы потерла шоколадку,сразу,как достала.Даже пожалела,что сделала половину порции
Еще понравилось,что и с творогом,и кексики не опали.Обычно,в духовке такие надутые
Но вполовину если - можно попробовать...
одно время подсела на геркулесовую кашу с медом, очень нравилось, потом переела правда
Могу есть только из овсяной муки
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: