Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Пирог из кабачка

Я вообще называю его овощным пирогом, но название наверно не суть важно.
Рецепт увидела в инете и так как люблю кабачки и баклажаны то решила приготовить, он кстати и мужу понравился тоже.

Ингредиенты:
Кабачки – 2 маленьких (можно 1 большой но его тогда надо от кожи и семян очистить).
Помидор – 1-2 штуки
Мука – 1 - 1,5 стакана
яйца – 3 штуки
соль - по вкусу
сыр – 200 гр.

Приготовление:
Кабачки натереть на крупной терке, дать немного постоять и отжать лишнюю воду. Добавляем яйца, соль, перемешиваем и добавляем муку. Соду и разрыхлитель я не добавляла, все таки это не совсем пирог.
Форму или сковороду, смазать маслом и выложить тесто. Сверху порезанные дольками помидоры.



В рецепте предлагалось сразу посыпать тертым сыром и выпекать 30 минут.
Но я выпекала 20-25 минут без сыра, потом посыпала сыром и еще на 10-15 минут.

Такой пирог можно есть как горячим так и холодным. Мне кстати холодный больше понравился, горячий прям распадается
Но если положить больше муки то не вкусно получается. Поэтому лучше дать немного остыть пирогу.

Простите за фото. муж утащил кусочек, не успела достать пирог



Всем приятного аппетита.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 133138 Рецептов 1383506 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Соус а-ля майонез "Юлия" ... Соус а-ля майонез "Юлия" ...
Вот решила я как-то сделать майонез, просмотрела все ...
Подробнее »
Блинчики в бутылке Блинчики в бутылке
Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя ...
Подробнее »
Гульчехра Гульчехра
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Гульчехра"!
Подробнее »
Сумасшедший пирог Сумасшедший пирог
Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта ...
Подробнее »

Комментарии

Татьяна0706
16 сентября 2015 года
+1
Спасибо, что поделились!
Рыжая кошечка (автор поста)
16 сентября 2015 года
0
На здоровье
VVarwara
16 сентября 2015 года
+3
супер! Это же альтернатива кабачковым оладьям! Я их обожаю, но обилие масла..... Все, то что доктор прописал! Спасибо!
Рыжая кошечка (автор поста)
16 сентября 2015 года
+1
Я тоже оладьи обожаю, но часто не делаю так как жаренное мне нельзя, а тут прям рай для меня
Sallivani
16 сентября 2015 года
+1
большое спасибо. непременно опробую. люблю все, что связано с кабачками
Рыжая кошечка (автор поста)
16 сентября 2015 года
0
маринаупв
16 сентября 2015 года
+1
большое спасибо я уже бегу делать!!!
Рыжая кошечка (автор поста)
16 сентября 2015 года
0
На здоровье
маринаупв
17 сентября 2015 года
+1
Приготовила, правда с небольшими изменениями, в тесто вместо одного яйца добавила ложечку майонеза и оказалось что сыр ужо сьеден, так я нарезала кубиками колбасу+яйцо+2ст.лож. майонеза, перемешала и в конце залила выпечку на 5-8минут, получилась кабачковая пицца, умяли за один присест . Завтра куплю сыр и приготовлю строго по вашему рицепту.
Рыжая кошечка (автор поста)
17 сентября 2015 года
0
Ваш тоже интересный вариант
Мама Тёмы 2
16 сентября 2015 года
+1
Спасибо Уже поставила в духовку
Рыжая кошечка (автор поста)
16 сентября 2015 года
+1
Ольга Осень
16 сентября 2015 года
+1
Унесла к себе, завтра опробуем!
Рыжая кошечка (автор поста)
16 сентября 2015 года
0
обязательно попробуйте, очень вкусно.
Ольга Осень
17 сентября 2015 года
+1
девочка
17 сентября 2015 года
+1
тоже такой делаем, вкусенько, с начинками можно экспереминтировать
Рыжая кошечка (автор поста)
17 сентября 2015 года
0
Муравьишка
17 сентября 2015 года
+1
Вот спасибо! Как раз думала, как пару кабачков в меню пристроить)
Рыжая кошечка (автор поста)
17 сентября 2015 года
0
рада, что помогла
Туся-н
17 сентября 2015 года
+1
Класс!!! тоже лежат кабачки, и думала как их в дело произвести.Обязательно попробую
Рыжая кошечка (автор поста)
17 сентября 2015 года
0
Лори
18 сентября 2015 года
+4
Обед удался...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook