Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала ВиталинкаЯ в группе Люблю готовить

Маринованные помидоры

В стерилизованные банки (я в духовке) положить:

зонтики укропа

резаный чеснок

резаный корень хрена

листья хрена, смородины, вишни (не обязательно)

Положить помидорки.

Залить кипятком. Постоят 10 минут. Слить через насадку.


Воду довести до кипения и опять залить банки. Дать постоять 10 мин.

В третий раз добавить в воду

На 3-х литровую банку

Соль — 3 ст. л

Сахар — 3 ст. л

В банку добавить всю мелочь — горошек, лаврушку, можно гвоздику.

В последний раз залить банки кипятком и добавить уксусную к-ту 70%

На 3-х литровую — 2 ч. л

На 2-х литровую — 1,5 ч. л.

Заливать воду под крышку. Закрыть крышками и укутать до утра.


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Маринованные помидоры
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Маринованные помидоры
  В стерилизованные банки (я в духовке) положить:
зонтики укропа
резаный чеснок
резаный корень хрена
листья хрена, смородины, вишни (не обязательно)
Положить помидорки.
Залить кипятком. Постоят 10 минут. Слить через насадку. Читать полностью
 
+58 ВиталинкаЯ 18.08.2015 611 76 35 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Комментарии
НатальяТкачева
18 августа 2015 года
0
Ой. Какие красивые
ВиталинкаЯ (автор поста)
18 августа 2015 года
0
Старалась! У меня еще прошлогодние остались.
НатальяТкачева
18 августа 2015 года
0
А я так люблю помидорчики маринованные и соленые кушать. Да вот прежний опыт засолки был печальный. Больше не бралась несколько лет уже. На ваши посмотрела и думаю не рискнуть ли. Только специи в виде листьев могу не найти
ВиталинкаЯ (автор поста)
18 августа 2015 года
0
Наташа, рискуй! Помидоры и без специй хороши. Кто-то с луком закрывает. А я люблю с чесноком.
НатальяТкачева
18 августа 2015 года
0
А я всякие люблю)))) нужно попробовать! Спасибо
ВиталинкаЯ (автор поста)
19 августа 2015 года
0
Еще люблю добавить перчик.
ВиталинкаЯ (автор поста)
19 августа 2015 года
0
Юлия_1983
23 августа 2015 года
0
В ответ на комментарий ВиталинкаЯ
Еще люблю добавить перчик.


↑   Перейти к этому комментарию
С перцем вообще вкуснотища
Tanjusja_ja
18 августа 2015 года
0
Инетересный рецептик! Нужно попробовать! А не пробовали закрывать в морквяном листе или в аличе? Мне очень нравится!
Лора_Я
18 августа 2015 года
0
Я пробовала с ботвой закрывать в том году, на этот год тоже закрыла. Как раз с укропом проблема, посох а этот рецепт пригодился.
Tanjusja_ja
18 августа 2015 года
0
Я только их и кушаю!
ВиталинкаЯ (автор поста)
18 августа 2015 года
0
В ответ на комментарий Tanjusja_ja
Инетересный рецептик! Нужно попробовать! А не пробовали закрывать в морквяном листе или в аличе? Мне очень нравится!

↑   Перейти к этому комментарию
ВиталинкаЯ (автор поста)
18 августа 2015 года
0
Не знаю, не пробовала...
Ща напишу огурцы!
A_Tatiana21
19 августа 2015 года
0
Так аппетино выглядят, а я делаю послаще- нам так больше понравилось -на 3 л воды 5 ст.л сахара и 3 ст.л. соли.
Георгиева Светлана
19 августа 2015 года
+2
попробую Ваш рецепт. Девочки,есть рецепт сладеньких помидорок,нашей семье нравятся.В 3-х литровую банку рядами укладываем помидоры и один болгарский перчик разрезанный на 4-6 частей.Никаких других приправ не добавлять! Заливаем кипятком,выдерживаем под крышкой до остывания 15-20 минут.Затем воду сливаем в кастрюлю,добавляем в неё(из расчёта на одну трёхлитровую банку)150 гр сахара,60 гр соли(2 ст.л.),2 ст.ложки 9 % уксуса.Доводим раствор до кипения,заливаем в банку до верху,закатываем не стерилизуя.Накрываем тёплым покрывалом и оставляем ,пока совсем не остынут.Попробуйте.Дети,да и взрослые выпиваем рассол
Лора_Я
23 августа 2015 года
0
А я сегодня на пробу сделала баночку с виноградными листьями, тоже никаких других приправ не нужно.
Георгиева Светлана
25 августа 2015 года
0
Только листья и всё?Можно рецептик?
Георгиева Светлана
25 августа 2015 года
0
Рассол,как я поняла,варить на той же воде,которой заливала помидоры?
Лора_Я
26 августа 2015 года
0
Я на той варила, но наверное лучше новым залить, он прозрачней.
Георгиева Светлана
26 августа 2015 года
0
Ясно...........
Лора_Я
25 августа 2015 года
0
В ответ на комментарий Георгиева Светлана
попробую Ваш рецепт. Девочки,есть рецепт сладеньких помидорок,нашей семье нравятся.В 3-х литровую банку рядами укладываем помидоры и один болгарский перчик разрезанный на 4-6 частей.Никаких других приправ не добавлять! Заливаем кипятком,выдерживаем под крышкой до остывания 15-20 минут.Затем воду сливаем в кастрюлю,добавляем в неё(из расчёта на одну трёхлитровую банку)150 гр сахара,60 гр соли(2 ст.л.),2 ст.ложки 9 % уксуса.Доводим раствор до кипения,заливаем в банку до верху,закатываем не стерилизуя.Накрываем тёплым покрывалом и оставляем ,пока совсем не остынут.Попробуйте.Дети,да и взрослые выпиваем рассол

↑   Перейти к этому комментарию
А сегодня я сделала помидоры по вашему рецепту .
Георгиева Светлана
25 августа 2015 года
0
потом напишите,как Вам понравились или нет?
Лора_Я
26 августа 2015 года
0
Надо не забыть.
Георгиева Светлана
19 августа 2015 года
0
Какой сорт помидорок?
ВиталинкаЯ (автор поста)
19 августа 2015 года
0
Я люблю сливки, а вообще грунтовые. Покупаю ростовские, крымские, азербайджанские. У наших покупных тепличных лопается кожица.
doroveewa
19 августа 2015 года
0
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
ВиталинкаЯ (автор поста)
19 августа 2015 года
0
tanucha-ktv
20 августа 2015 года
0
длинненькие помидорчики самые вкусные спасибо за рецепт
ВиталинкаЯ (автор поста)
23 августа 2015 года
0
HELEN3
23 августа 2015 года
0
За свою жизнь перепробовала множество рецептов с чем бы не было, но вот не понимаю,неужели вкусно вот так со всякими специями? Ведь теряется вкус именно помидора. Даже болг.перец сильно перебивает,не говоря о хрене и остальном.Как бы ни было а большую часть банок готовлю а теперь уже и старшие дочки по обычному рецепту. Остальные делаю в том.соке и холодные.
вспомнила ещё как корову кормила банками помидор с морковной ботвой-вообще жесть
ВиталинкаЯ (автор поста)
23 августа 2015 года
0
Меня этот рецепт устраивает. Все храним дома!
Fayina
25 августа 2015 года
0
А я когда-то вместо хрена клала петрушку зелень и кусочек корешка и зелень сельдерея. Остроту делала кусочком острого перчика. Первый раз когда делала, то дала целый перчик на бутыль. Папа говорил: гостри як бритва, язика вiдрiже. Потом на 8 бутылей один делила.
Вот что мне в рецепте понравилось: просто залить кипятком трижды и готово!
Лора_Я
26 августа 2015 года
0
Fayina пишет:
гостри як бритва, язика вiдрiже.
Класное выражение, наше !
ВиталинкаЯ (автор поста)
2 ноября 2015 года
0
В ответ на комментарий Fayina
А я когда-то вместо хрена клала петрушку зелень и кусочек корешка и зелень сельдерея. Остроту делала кусочком острого перчика. Первый раз когда делала, то дала целый перчик на бутыль. Папа говорил: гостри як бритва, язика вiдрiже. Потом на 8 бутылей один делила.
Вот что мне в рецепте понравилось: просто залить кипятком трижды и готово!

↑   Перейти к этому комментарию
Я как-то пробовала помидоры с острым перцем Хотела извергнуть огонь изо рта! С ним надо осторожнее.
У нас гастрит, поэтому я острое не добавляю.

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100