Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салат из огурцов и помидор

Девочки, поделитесь, пожалуйста провереннам рецептом салата на зиму из огурцов, помидор, там еще лук кольцами и морковка. В этом году сильная засуха у нас. Урожай не очень то, что собрала только в микс закрывать. И то всего по чуть. Плюс детки маленькие не особо дают отвести душу в заготовке на зиму.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат из огурцов и помидор
Девочки, поделитесь, пожалуйста провереннам рецептом салата на зиму из огурцов, помидор, там еще лук кольцами и морковка. В этом году сильная засуха у нас. Урожай не очень то, что собрала только в микс закрывать. И то всего по чуть. Плюс детки маленькие не особо дают отвести душу в заготовке на зиму. Читать полностью
 

Комментарии

Елена Шугаева
29 июля 2015 года
0
А с добавление капустки подойдет,если да ,то напишу.
ioksa
29 июля 2015 года
0
мне подойдет
Елена Шугаева
29 июля 2015 года
+3
Огурцы -1кг,(кружочками),помидоры-1 кг(дольками)300гр.моркови,(на крупной терке),300 гр. болгарского перца(продольными дольками),300 гр. капусты(шинковать),лук(полукольцами),горький перец-2 шт.Все складываем в таз,добавляем4 десертные ложки соли,8 десертн. ложек сахара,2 десертн. ложки уксуса,150 гр. масла.Все перемешать,оставить на 3 часа.Разложить по банкам,стерлизовать 0,5 литровые 15 мин.
ioksa
29 июля 2015 года
0
Спасибо
Talyamih (автор поста)
29 июля 2015 года
+1
В ответ на комментарий Елена Шугаева
А с добавление капустки подойдет,если да ,то напишу.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, огромное
Елена Шугаева
29 июля 2015 года
0
Очень вкусный салатик.
Talyamih (автор поста)
29 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Елена Шугаева
А с добавление капустки подойдет,если да ,то напишу.

↑   Перейти к этому комментарию
А какой выход не подскажите. Может я чего не дочитала
Елена Шугаева
29 июля 2015 года
0
Честно ,не помню,в этом году еще не делала.
Talyamih (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Ничего, попробую а там видно будет
Лора_Я
29 июля 2015 года
+1
У меня такой состав:помидоры-огурцы-лук-перец сладкий.
Все укладывать слоями в литровые банки. По желанию добавьте чеснок и горький перец.
В каждую банку добавить 1 ч.л. сахара с небольшой горкой, 2 ч.л. соли без горки,
1 стол. ложка уксуса. Залить кипятком до горлышка.
Стерилизовать 10-12 минут.
При стерилизации рассол может увеличиться, так что сильно полные не наливайте. И уксус можно налить в конце стерилизации.
Talyamih (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Спасибочки, була пробовать. Только без перца мои привиреды его не жалуют
Лора_Я
29 июля 2015 года
0
Tri-el-це я
29 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Лора_Я
У меня такой состав:помидоры-огурцы-лук-перец сладкий.
Все укладывать слоями в литровые банки. По желанию добавьте чеснок и горький перец.
В каждую банку добавить 1 ч.л. сахара с небольшой горкой, 2 ч.л. соли без горки,
1 стол. ложка уксуса. Залить кипятком до горлышка.
Стерилизовать 10-12 минут.
При стерилизации рассол может увеличиться, так что сильно полные не наливайте. И уксус можно налить в конце стерилизации.

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, я по такому же принципу закрываю, только ещё ложу на дно фасоль отварную, и капусту как на салат резанную, можно и морковку, но её надо пробланшировать. Такая вкусняшка!
lenok33
3 августа 2015 года
0
В ответ на комментарий Лора_Я
У меня такой состав:помидоры-огурцы-лук-перец сладкий.
Все укладывать слоями в литровые банки. По желанию добавьте чеснок и горький перец.
В каждую банку добавить 1 ч.л. сахара с небольшой горкой, 2 ч.л. соли без горки,
1 стол. ложка уксуса. Залить кипятком до горлышка.
Стерилизовать 10-12 минут.
При стерилизации рассол может увеличиться, так что сильно полные не наливайте. И уксус можно налить в конце стерилизации.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за рецептик.
Лора_Я
3 августа 2015 года
0
А еще у нас такой рецепт популярный, хотя... наверняка вам известный, даже рекламу запустили про "хрумкi огiрочки" с кетчупом Торчин.
https://www.stranamam.ru/post/8081743/
lenok33
5 августа 2015 года
0
Да, соседка закрывала, обещала угостить - дать попробовать... Так и не дала. Придется самой закрыть и пробовать. Спасибо!
Виктория Павлюченко
29 июля 2015 года
0
Вот гляньте https://www.stranamam.ru/post/10066198/, проверенный
Talyamih (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Хммм. Вообще интересно более чем никогда еще не встречала чтоб с желатином. А интересно какой он когда откроешь застывший? Тьфу туплю. Вы же и есть автор. Совсем мозги в декрете выветрились )))
Виктория Павлюченко
29 июля 2015 года
0
Знаете, он не застывший и не жидкий. Зимой открываем, вкус прямо как у летних овощей, свежий такой.
Talyamih (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Ммм класс. Они и на вид в банке как свежие. Вот точно сделаю. А можно не в духовке стерилизовать а в водичке на плите. У меня просто температура в духовке не регулируется особо. Т.к. газ балонный. И 200 градусов минимум. Боюсь лопнут.
Виктория Павлюченко
29 июля 2015 года
0
Один год я стерилизовала в большой кастрюле от мантницы. На дно положила полотенце и следила, чтобы вода не кончилась. Простояли баночки хорошо.
Talyamih (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Вот и у меня такой чугунок с толстым дном плоским. А по времени тогда больше чем 10 минут наверное минут 20-30? Еще раз спасибо.
Виктория Павлюченко
29 июля 2015 года
0
Честно сказать не помню сколько стерилизовала. Наверное лучше перебдеть )))) Удачи вам.
ЯгадякА
29 июля 2015 года
0
нажимаете на тэги "огурцы" и выбираете https://www.stranamam.ru/community/12906/?tag=9704
Talyamih (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Спасибо, пробежалась по тэгам. Но девочки в комментариях оставили больше и интереснее. Хотя и там есть что утащить в избранное

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам