 |
Группа
Мы родом из Зауралья!!!!Курганцы и Курганочки. давайте знакомиться и общаться! Не будем просто сидеть дома. Давайте расширять кругозор и круг общения... (во загнула то.....)
Вступление: по заявкам
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Кулинарный практикум"
Младший сынок очень любит пирожки, особенно с мясом. Пошли с ним вчера гулять, подходим к хлебному киоску, спрашиваю: булочку или пирожок хочешь? Он просит пирожок с мясом. Пирожка с мясом нет, есть только с капустой и с картошкой, да и опасаюсь я с мясом брать где то. купили булочку, но пирожок с мясом всёравно просит. Дома был фарш, думала делать тефтели на ужин, но в виду просьб трудящихся, пришлось делать самсы Вот поделюсь с вами, как я их делала. Читать далее»
Я проосто обожаю тирамису. Когда то в журнале "Крестьянка" был вкладыш, посвященный итальянской кухне. Вот оттуда рецепт этого вкуснючего десерта.
Печенье Савоярди: 4 желтка и 75г сахара взбить в пену, постепенно добавить 75гр муки просеянной и соль. Отдельно взбить 4 белка и осторожно ввести в мучную смесь. С помощью кондитерского шприца (мешка) выдавливаем палочки (примерно 10см длиной) на протвинь смазанный маслом и посыпанный мукой (я бы на бумагу для выпечки делала). Смешиваем сах. Читать далее»
Мой муж очень любит мясо, поэтому ест его в любом виде. Со старшим сыном было сложнее: только не так давно он стал есть всякие отбивные и запеченное мясо, до этого предпочтение отдавалось рыбе, курице, котлетам, ну и пельмени до сих пор на 1-м месте. Младший похоже растет мясоедом
Так вот стала я использовать такой способ готовки ленточных ребёр: просто, быстро, вкусно, могут есть все. Для этого берем ленточные ребра (у меня примерно 1,5кг), режем на куски. Читать далее»
Девочки среди нас есть повар , кондитер или просто кулинар любитель ?
Я вот высмотрела вот такой салатик "Змейка "
Оригинальный салатик, простой в приготовлении и легкий в оформлении., на Новый год змеи будет как нельзя кстати. И уж совсем кстати, что следующий 2013 Новый год - как раз год змеи Состав салата: 4 средние картофелины, 1 баночка консервированной горбуши, 3 яйца, 2 плавленных сырка ’Дружба’, 1 зубчик чеснока, майонез, Для украшения: маринованные огурчики, еще 2 яйца и зелень, можно использовать консервированную кукурузу и морковку Читать далее»
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
