Вопрос мой в заголовке. наступило время выпечки куличей. с сегодн дня по субботу покупают или пекут. я их раньше очень любила. А сейчас мне нельзя именно глютен. появилась непереностмость его. Пожалуйста, поделитесь проверенным рецептом без пшеничной муки как вы печете куличики
Дневник группы:
Продукты на 10 вафель с(легка шоколадные):
3 яйца 50 гр сахара(лучше коричневого) 75 гр раст. маргарина 50 гр гречневой муки 25 гр чёрного шоколада Приготовление: Читать далее»
Это один из любимых моих кексов, частично успокаивает мою совесть при подсчете калорий.
Очень вкусный шоколадный-шоколадный кекс, по вкусу очень напоминает "Брауни". Отлично может использоваться и в качестве основы для торта. Ингридиенты: - 4 яйца - 200 г натурального шоколада - 100 г растительного маргарина Читать далее»
Творог в нашем случае обезжиренный размять добавить яйцо сахар рисовую муку перемешать. Сформировать сырники обвалять в муке (рисовой) и обжарить на сковороде нам нельзя жаренные поэтому разделение видно для дочери сырники на пару. Для большей вкусноты можно смазать сметаной и посыпать сахаром нам сметану нельзя а вот яблочное повидло очень даже можно)))
Филе индюшки порезала на кусочки и на сковородку она в собственном соку некоторое время плавает потом ее в утятницу.
а на сковородку картоху ломтиками как по деревенски и тоже обжариваю для цвета не более. положила поверх мяса потом марковь и лук сырые, а сверху грибы жаренные тоже слегка в казанке растопила сливочное масло бросила горсть грибов засыпала картофельным крахмалом можно обыкновенную муку но нам ее нельзя. Читать далее»
150гр. молока,
1.5 ч. ложки сухих дрожжей или 15гр. свежих, 2ст. ложки сахара, 0.5 ч. ложки соли, ванилин, 50гр. мягкого сливочного масла, 1 яйцо ,1ст. ложка раст. масла, около 300гр. муки ( у меня MIX B). я все продукты положила в хлебопечку поставила на режим тесто потом сформировала пирожки смазала желтком и запекла в духовке на 200 градусов 20-25 мин. Мои мысли нужно пробывать поменьше соли и побольше сахара добавить. хотя дочь в восторге она почти
-2 яйца
-0,5 стакана сахара -3 ст. ложки масло (топленого) -1 стакан муки (гречневой или рисовой и гречневой 50/50) -3 ст. ложки майонеза или сметаны (что у вас есть) -1ч. ложку соды Смешиваю все, заполняю на 2/3 формы и на 25 минут в разогретую духовку! Я делала как отдельные кексики и как пирог. в пирог добавила чернику запекался дольше чем кексики Но могу добавить от себя рецепт потрясающий. это лучшее что я пекла из рисовой муки. да гречневую муку я не добавляла
Вчера делали десерт с дочкой. порезали фрукты у нас были
1 яблоко 1 банан 1 груша 1/2 апельсина можно было и целый порезать все фрукты порезали кубиками залили йогуртом и разложили по стаканчикам. отдельно взбила сливки без лактазы и с помощью кулинарного мешка выдавила на салатик получилось очень вкусно. Я сливки взбивала без сахара и пожалела пришлось сахарить сверху но это не испортила всей прелести данного десерта. хоть и жирно но иногда можно))).
Этот рецепт я нашла на одноклассниках. Апробовав поняла, что данный рецепт буду использовать постоянно. Спасибо автору.
КОНВЕРТИКИ С НАЧИНКОЙ 200гр. муки MIX-B, 10гр. сл. масла, 100гр. кефира, (у меня был йогурт я сама его делаю) 10гр. живых дрожжей, половинка яйца, (я яйцо взбила и отлила половинку. думаю в следующий раз положить только желток) 1ст. ложка сахара. Замесить тесто и поставить наночь на холод (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Читать далее»
Первый рецепт это рецепт сливочного масла. Делала его я по принципу рецепта приведенного здесь в стране мам я не нашла этого поста в нем было видео с ю туба зато нашла похожий способ правда более трудоемкий ( https://www.stranamam.ru/post/1949364/ ) но он поставил все на свои места. Моей Лапульке нельзя ни чего молочного в том числе и сл. масло. я как то случайно наткнулась на сливки валио без лактозы и глютена. и представляете в 3 утра меня осенило что я могу приготовить масло без лактозы сама. Читать далее»
|
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
