Мои конвертики

Этот рецепт я нашла на одноклассниках. Апробовав поняла, что данный рецепт буду использовать постоянно. Спасибо автору.


КОНВЕРТИКИ С НАЧИНКОЙ


200гр. муки MIX-B,

10гр. сл. масла,
100гр. кефира, (у меня был йогурт я сама его делаю)
10гр. живых дрожжей,
половинка яйца, (я яйцо взбила и отлила половинку. думаю в следующий раз положить только желток)
1ст. ложка сахара.
Замесить тесто и поставить наночь на холод (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Раскатать тесто толщиной 3мм, порезать на квадратики примерно 6*6 см, по центру выложить начинку ( кусочек яблока, ягоды, повидло и т. д.), соединить конвертом, выложить на противень. Выпекать при температуре 200 градусов 12-15 минут. Готовые конвертики посыпать сахарной пудрой.