Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

О семейных традициях и совместных завтраках

О семейных традициях и совместных завтраках Конечно, в будний день сложно усадить утром всех за один стол: кому-то рано на работу, кому-то позже, кто-то уходит в школу и так далее. И, как правило, это очень быстрые завтраки, буквально на ходу, второпях. А вот в выходные дни, когда нет занятий, не нужно спешить никуда и можно не спеша приготовить вкусный, а главное, полезный завтрак для всех членов семьи и всем вместе собраться за одним столом. Можно и привлечь всех к готовке – тогда завтрак точно будет вдвойне вкуснее.

С чего начинаются завтраки?

Скажите, ваше будничное утро спокойное или вы быстро-быстро готовите бутерброды, кашу, омлет, чай, кофе, какао, чтобы успеть накормить-напоить всех домочадцев и отправить по работам, садам, школам? Так может, стоит в выходные сменить роли и передать бразды правления в другие руки, скажем, мужа или детей? Конечно, если они у вас достаточно взрослые, чтобы самостоятельно приготовить завтрак.

Соберите семейный совет и предложите ввести новую традицию: в выходные дни собираться за общим столом и завтракать вместе. Хотя, чего мы привязались именно к завтраку? Это может быть и обед, и ужин, в конце концов. Как вашим домочадцам будет удобно. Но мы продолжим обсуждение в статье на примере завтрака.

Итак, идея в массы кинута, семья одобрила – тогда вперед, к подготовке. Сначала стоит продумать меню: пусть каждый выскажет свои пожелания. Правило одно: это должна быть здоровая пища. Определились с блюдами – тогда нужно закупить продукты заранее, чтобы тот, на чьи плечи возложена такая задача, утром смог спокойно все приготовить.

Кто будет закупать продукты? Скорее всего, тот, кто накануне вечером свободнее. А если в вашем населенном пункте есть доставка продуктов на дом – тогда вообще нет проблемы с закупкой. Продумайте, что вы будете пить: будет ли это чай, кофе или сок. Если сок, то какой? Здорово, если у вас есть соковыжималка – стакан свежевыжатого сока, несомненно, пойдет на пользу. Но, тут есть оговорка: если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, есть диабет или лишний вес, то с выбором фруктов для сока нужно быть внимательным!

Апельсиновый сок. Богат витамином С, укрепляет иммунитет, отличный способ борьбы с усталостью.
Яблочный сок. Он богат на пектины, содержит в себе антиоксиданты, а также фруктовые сахара, они быстро усваиваются организмом и дают силы организму.
Яблоко можно смешать с морковью – будет отличный витаминный коктейль.
Клубника, малина, смородина – вариантов сока может быть множество, главное, чтобы не было противопоказаний.
Итак, меню выбрано, продукты куплены – загружаем все в холодильник и ждем субботнего утра.

Готовим семейный завтрак

Если у вас есть маленькие дети – подберите стихотворение о завтраке, чтобы вместе разучить. Пока будет готовиться совместный прием пищи, можно и выучить сразу. Предложите свою помощь в том случае, если не вы должны готовить этот завтрак.

Самые маленькие помощники могут взять на себя мойку овощей, фруктов. Если в вашем меню есть салат – пусть кроха с вашей помощью заправит его, перемешает. Либо же украсит другое готовое блюдо: омлет или запеканку, кашу или творог. Дети постарше уже могут заняться резкой овощей, нарезкой хлеба или сыра, следить за готовкой на плите. После того, как завтрак будет готов – сервируйте вместе стол. Тарелки, столовые приборы, салфетки, стаканы для сока или других напитков либо же чашки – ребенок вполне может самостоятельно расставить приборы. Даже если он что-то сделал неправильно – ничего страшного, поправьте, не привлекая внимания. Будет здорово, если для таких завтраков у вас будет особая, праздничная скатерть.

Взрослым же, после совместной трапезы останется «самое вкусное» - мытье посуды, если конечно у вас в доме нет посудомоечной машины.

О правилах поведения за столом

Общие завтраки, впрочем, как и любая совместная трапеза – отличный повод обучать детей правилам поведения за столом в совершенно ненавязчивой обстановке, без нудных лекций в какой руке держать вилку, а в какой нож и так далее. Все на собственном примере.

Самые простые правила, которые должен знать ребенок дошкольного возраста:
- разговаривать с полным ртом нельзя, пища может попасть на собеседника, можно подавиться;
- качаться на стуле, размахивать энергично руками достаточно травмоопасно, со стула можно упасть, а при махе рукой, в которой столовый прибор – можно поранить себя или соседа за столом;
- перебивать собеседника, а особенно взрослого, некрасиво – впрочем, это правило касается не только приема пищи;
- если в общем блюде остался последний кусочек – нужно поинтересоваться у всех сидящих за столом, хочет кто-нибудь добавки или нет;
- для того, чтобы одежда оставалась чистой во время еды, существуют салфетки, а для самых крошечных малышей – нагрудники. Учите ребенка пользоваться бумажными салфетками, чтобы вытирать рот, руки;
- после приема пищи, вставая из-за стола нужно поблагодарить, сказав «Спасибо» тому, кто приготовил завтрак.

На самом деле приучить ребенка правильно вести за столом не так уж и сложно. Показывайте личным примером, как держать приборы, как подносить пищу ко рту. Чем чаще вы будете проводить совместные трапезы – тем быстрее малыши подхватят от вас правильные манеры поведения.

Так что же такое семейные традиции и так ли они нужны?

Семейные традиции – это определенные ритуалы, имеющие значение для каждой конкретной семьи, которые регулярно повторяются.

Об их значении можно говорить часами, я постараюсь выделить наиболее важные моменты. Изначально, появляясь на этот свет, малыш должен чувствовать себя в безопасности, как у мамы в животике. И, как раз, родители дают такое ощущение, заботясь о нем, помогая усваивать информацию, поступающую извне, а также гарантируют стабильность происходящего в пределах дома. Вам кажется, что это полная ерунда – в выходные вместе собраться за обеденным столом, а для ребенка – это целая Вселенная впечатлений и ощущений.

Такое совместное времяпрепровождение дает ребенку возможность чувствовать себя частью семьи, полноценной, заметьте частью. И тогда ощущение, что в будние дни он не получает достаточно внимания и тепла от родителей будет компенсировано – ведь в выходные он имеет возможность активно общаться с родителями, делиться своими впечатлениями за прошедшую неделю, поделиться своими секретами и новостями, рассказать о том, что узнал, услышал, увидел.
Благодаря тому, что в вашей семье есть традиции, ребенок понимает ценность и отличие своей семьи от других, а также и свое отличие от сверстников. Семейные традиции – это нечто неосязаемое, но достаточно прочно соединяющее всех членов семьи в нечто единое, целое.

Вспоминая свое детство, выходные дни, первое, что мне приходит в голову – это ручная лепка пельменей. К нам приходила бабушка, мама замешивала тесто, папа крутил фарш, а потом мы все вместе лепили огромное количество пельменей. Обязательно делали несколько счастливых: в фарш клали пуговички. Тот, кому повезло со счастливым «пельмешком», мог загадывать желание.

В любом случае, семейные традиции – это отличный способ объединить семью. Неважно, будут ли это завтраки, обеды или ужины, походы в лес, зоопарк или кино – главное условие, чтобы делать это вместе. Более того, мероприятие должно нравиться всем, иначе оно просто теряет смысл. Если до сей поры в вашей семье такого не было, может, настало время что-то изменить?

А какие традиции есть в вашей семье? Расскажите о них, пожалуйста, в комментариях.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам О семейных традициях и совместных завтраках
  Конечно, в будний день сложно усадить утром всех за один стол: кому-то рано на работу, кому-то позже, кто-то уходит в школу и так далее. И, как правило, это очень быстрые завтраки, буквально на ходу, второпях. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 148739 Рецептов 1571778 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Очень ленивые голубцы в духовке ... Очень ленивые голубцы в духовке ...
Голубцы любят многие. Но с ними очень много возни..
Подробнее »
Яблочный джем "Экономный" ... Яблочный джем "Экономный" ...
И снова у меня джем :). Люблю я это дело - варить джемы ...
Подробнее »
Говядина в луковом соусе Говядина в луковом соусе
Нежнейшая говядина, в потрясающе вкусном луковом соусе!
Подробнее »
Рыба "Царская" Рыба "Царская"
Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень ...
Подробнее »

Статьи в этой рубрике:

Последние читатели:



Комментарии

Зухра
18 августа 2014 года
+2

Алёна,у нас ещё из родительского дома идёт-всей семьёй за стол садиться.
Сейчас я также в своей семье.Утром завтракаем все вместе. Сейчас,когда я переехала жить к мужу,у нас так происходит-он рано встаёт и на завтрак бутерброды ему разные делаю.Сажусь за стол вместе с мужем-чай зелёный с сыром.Потом просыпается Нюша-сажусь за стол с дочерью-на завтрак-хлопья с молоком иногда,творог,макароны-в общем ,завтрак сытный.Теперь и я с дочей полноценно завтракаю.
Муж с работы приехал-ужинаем все вместе,за ужином рассказываем друг другу как день прошёл.В основном мы с дочей,у мужа однообразие -он строитель.
А когда в доме родителей жили-завтракали -кто рано на работу встаёт,я всегда рано поднималась-это самые вкусные завтраки были с родителями.Обедали-кто дома был,те и за стол.А вечером-ужин все вместе-если кто-то на работе задерживался,то мама откладывала еду в чугунок и ставила в русскую печь,чтобы не остыло.Зужином мы так же рассказывали -школьники о школьны делах,взрослые-как и что на работе.Родители рассказывали о своей жизни,нас чему-то учили,советовали.
Я ещё и строга-не люблю звать за стол -дважды-трижды,поэтому приучила своих собираться за стол по одному зову.
К делам кухонным,к готовке приобщаю дочь не зависимо от выходных-в процессе разговариваем,шутим ,смеёмся.А когда работала с раннего утра допоздна,без выходных,то всегда старались с дочей завтракать вместе,а в свои выходные дочь готовила ужин для меня и ждала с работы.
Для меня такие посиделки за столом важны очень
Продукты мы закупаем с мужем сейчас раз в неделю-в течение недели пишу список необходимого.
Я всегда,как и МАМА наша,готовлю вкусненькое,выпечку,любимые блюда моих любимых независимо от выходных и праздников.
СПАСИБО тебе за тему,Алёна!
И стол всегда накрыт красиво-МАМА приучила-"вкусно и красиво не только по праздникам"
Ванькина мама
18 августа 2014 года
+1
классно так
Зухра
18 августа 2014 года
+1
Зухра
18 августа 2014 года
+1
Ванькина мама пишет:
Вспоминая свое детство, выходные дни, первое, что мне приходит в голову – это ручная лепка пельменей. К нам приходила бабушка, мама замешивала тесто, папа крутил фарш, а потом мы все вместе лепили огромное количество пельменей. Обязательно делали несколько счастливых: в фарш клали пуговички. Тот, кому повезло со счастливым «пельмешком», мог загадывать желание.

У нас тоже по выходным лепили пельмени.А происходило это так:
скотину на мясо кололи уже в крепкие морозы.Т.к наши родители были самыми старшими,то вначале кололи скотину на нашем дворе-приходили мамины племянники с жёнами,племянницы с мужьями.Мужчины на улице,женщины -в доме.Пока лепим пельмени-шутки,смех,песни...
И налепливали за вечер более 3000 штук пельменей,лепили даже дети
А потом все за стол-пельмени есть,и ждали-кому же "счастливый,с секретиком " пельмешек попал Мужчины под водочку.
А ещё у нас дома,или по соседям собирались-вязали,пряли..и всё это сопровождалось песнями.
Эх,воспоминания нахлынули......
Ванькина мама
18 августа 2014 года
+1
ой, мама миа
И налепливали за вечер более 3000 штук пельменей
- вот это объемы...
Зухра
18 августа 2014 года
+1
так семья большая была,а на выходные приходили в гости мамины племянницы с семьями,и племянник,да мои братья-студенты приезжали.
NataliFox
22 августа 2014 года
+1
я тоже любила когда семья собиралась вместе и нас было много, я готовила большие воскресные обеды. Потом мы играли в настольные игры, смотрели кино, гуляли.
Эх, сейчас все заняты своими делами и семейные обеды теперь проходят в ресторанчиках сугубо нашей семьей.
Зухра
22 августа 2014 года
+1

в рестораны не люблю-хватило мне работы поваром,дома собираемся.
NataliFox
22 августа 2014 года
+1
А я люблю. Сижу дома уже 5 лет, постоянно готовлю. Хочется другой еды, не собственного приготовления.
Мы вот уже 4 месяца на даче безвылазно. Такое чувство, что я только и делаю что готовлю и посуду мою
Зухра
24 августа 2014 года
0
я дома устраиваю "рестораны"-вчера ужин готовила,накрыла стол-муж обалдел"страшно есть такую красоту"
и не люблю я чужую еду,особенно в ресторанах и кафе-насмотрелась более чем за 15 лет
Яна-Аня
18 августа 2014 года
+2
Мы завтракаем и ужинаем всегда вместе, за исключением папиных командировок. А так, в выходные наш папа с дочей готовят омлет с помидорами (традиция )
Считаю, что семья хоть один раз но должна собираться вместе за столом
Ванькина мама
18 августа 2014 года
+1
класс - омлет с помидорами!!!
Яна-Аня
18 августа 2014 года
+1
У мужа это коронное блюдо, а у меня омлет не получается
Ванькина мама
18 августа 2014 года
+1
у моего отца другой вариант:
нарезаются сухарики 1 см на 1 см, обжариваются до золотой корочки, заливаются смесью яиц и молока, сверху помидоры и зелень (идеально - просто зеленый лучок) и под крышку. пока писала - полный рот слюны
Яна-Аня
18 августа 2014 года
+1
Спасибо! Предложу мужу еще один вариант
Ната Сергеевна
19 августа 2014 года
0
у нас в каникулы традиция - Илья ходит утром в магазин за свежей выпечкой и мы все вместе садимся завтракать. Я вообще люблю, когда семья за столом собирается, но папа у нас всё портит
Ванькина мама
19 августа 2014 года
0
папе - показать статью, чтобы исправлялся!
Ната Сергеевна
19 августа 2014 года
+1
покажу обязательно
Фея_штормовых_ветров
19 августа 2014 года
0
Мы обычно завтракаем вместе. И поскольку завтрак наш простой: каша или творог с чем-нибудьг+ сок или чай,то это вполне удается и в будни. Летом у нас еще есть традиция пляжных завтраков: часов в 7 -7.30 утра выходим из дома,прихватив с собойфрукты,чай и бутерброды или мелкую выпечку( надо заранее подготовиться). На пляже плаваем и завтракаем. А потом муж на работу уезжает.
Ванькина мама
19 августа 2014 года
0
у нас в будни не получается - муж в 7 утра уже уехал, вот только на выходные и иногда совместные ужины получаются
Фея_штормовых_ветров
19 августа 2014 года
+1
выходные это хорошо. у нас тоже был период, когда муж уезжал в 7.
Личи
19 августа 2014 года
+1
У нас традиция трапезничать всем вместе во время ужина. Утром не получается совсем,так как все просыпаются каждый в свое время! Лялька и я -мы завтракаем первые,потом старшенькая дочка,а потом и муж. Он сова и рано встать он не сможет. Обед-мы с детками, муж на работе. А вот ужин-это святое! Хоть один раз в день,но мы очень рады,что можем поесть и посидеть все вместе. Это очень объединяет!
Ванькина мама
19 августа 2014 года
+1
Личи пишет:
Это очень объединяет!
согласна!
Личи
20 августа 2014 года
+1
Мая
19 августа 2014 года
0
у нас такая традиция есть уже давно
Ванькина мама
19 августа 2014 года
0
Лень ходячая
20 августа 2014 года
+1
У нас совместные ужины Причем ходим к моим родителям, там всей семьей собираемся А то меня сын и так постоянно видит
Все праздники так же отмечаем исключительно своей семьей
Ванькина мама
20 августа 2014 года
+1
Здорово!
Амазонка69
21 августа 2014 года
+1
Мы тоже стараемся как можно больше совместно время проводить., особенно за трапезами и прогулки по вечерам, и в магазин по выходным тоже вместе ездим... вроде мелочь, а тоже семейная вылазка.....вроде как все в важном деле учавствуют
Spektaklya
27 августа 2014 года
+1
нужно будет придумать семейную традицию ))
algol ra
28 августа 2014 года
0
а у нас вообще нет этих семейных традиций
alemarina
2 марта 2015 года
0
А у нас кто как успел тот так и поел, редко все вместе едим

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook