Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Готовьте с ребенком

Скажу честно, тема выстраданная. Вышла замуж и не умела готовить. Настрогать салатики и иногда печь печенье - это я не считаю готовкой. Пара вариантов супа, пара вариантов гарниров, поджарить готовое филе или котлеты - вот и всё умение.
А в семейной жизни все по-другому, нежели когда жила сама себе хозяйка: новый режим, подстройка, притирка. Стирка уже не на себя-любимую, а на семью! И еще готовка. Энергии хватило где-то на год. Потом стала выдыхаться. Чувствую - не могу! Как другие справляются - не представляю. Хорошо еще у меня муж с общежитской закалкой. У них, энергетов, еще шутка была в ответ на вопросы "Когда женишься?": "Я и сам готовить умею".

Ещё как умеют. Самая вкусная жареная картошка у парней в общежитии!
Так что муж мне помогал. Но от этого сама я ощущала какую-то свою неспособность справиться с хозяйством, раз мне муж еще и помогает.

Только с годами пришел личный опыт, который теперь и передаю дочке, чтоб им пользовалась, строила свою жизнь уже на платформе, а не проходила заново мой путь. Может это только мой ребенок имеет кулинарный талант, не знаю, но мне кажется, что им сейчас все легко. На технологии в школе как раз видно в какой семье ребенок привлечен в процесс домашнего хозяйствования, а в какой "сидит в социальных сетях".

Именно стараться вовлекать в процесс нужно и давать задание по силам. При случае дочка и картошку почистит, но с этим я стараюсь не обращаться. А вот испечь блинчики она самостоятельно может. Знает рецептуру, все как надо заложит в процессор и испечет красивые, пышные и вкусные. Без проблем сделает вареники ленивые, тот же салатик настрогает. И два варианта супа в её арсенале уже есть. Главное, сейчас на этом не останавливаться, и интерес к готовке поддерживать.

Проблема для многих семей - компьютер. "Интернет, интернет, отпусти-ка в туалет". "Только сейчас, когда появился интернет, у меня стал получаться суп с румяной поджаристой корочкой". Знакомо?

Запрет - не решение проблемы. Нельзя в открытую, будут сидеть с планшетом под одеялом. Маленьких надо отвлекать на что-нибудь другое, переключать внимание, а интерес старших направлять в мирное русло. Моих кулинарных журналов однажды стало дочке мало, решила найти что-то особенное, что бы и я еще не видела. Зашла в поисковик, нашла МК по булочкам, совершенно без страха перед дрожжами поставила опару, выждала время, замесила тесто, между делом правда "сидела в компе", но смотрела другие варианты приготовления сдобы. И в выходной у нас была свежая сдобная выпечка, приготовленная дочкой "от и до". Смотрю на неё и завидую, как ей все кажется легко! Я лет до 30 перед дрожжевым тестом робела. А недавно наш папа купил на барахолке форму для буханок. Настоящую, заводскую хлебную форму. И загорелись они с дочей настоящий буханочный хлеб дома испечь. Был увлекательный процесс поиска и выбора рецепта, искали не очень сложный, но исходя из ингредиентов папа силился понять, какой хлеб будет лучше. Далее замес теста, и собственно сама выпечка. Результат представляю вам:







В следующую буханку добавили лучка обжаренного, получилась луковая чиабатта!
Вот еще несколько фото из нашей семейной кулинарной книги.
Селедка под шубой. Вместо традиционной селедки взяли баночное филе "а-ля лосось". Результат непревзойденный!



Тоже "селедка под шубой", но в форме сердечка



Традиционный салат Мимоза мы украсили!



Запеканка из трех видов овощей:


А это банановый десерт. Рецепт доча нашла и готовила сама.



Готовьте месте с ребенком и получайте обоюдное удовольствие от этого! Мира и благополучия вашей семье!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Готовьте с ребенком
  Скажу честно, тема выстраданная. Вышла замуж и не умела готовить. Настрогать салатики и иногда печь печенье - это я не считаю готовкой. Пара вариантов супа, пара вариантов гарниров, поджарить готовое филе или котлеты - вот и всё умение.
А в семейной жизни все по-другому, нежели когда жила сама себе хозяйка: новый режим, подстройка, притирка. Стирка уже не на себя-любимую, а на семью! Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146839 Рецептов 1549598 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Картофельный рулет "Добавка ... Картофельный рулет "Добавка ...
Нежное, тающее во рту картофельно-яичное облако основы,
Подробнее »
Кулич пасхальный Кулич пасхальный
Экспериментов с пасхальным тестом я опасаюсь. Поэтому ...
Подробнее »
Бисквит и секрет его приготовления ... Бисквит и секрет его приготовления ...
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным ...
Подробнее »
Торт "Медовик бархатный" ... Торт "Медовик бархатный" ...
Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются ...
Подробнее »

Статьи в этой рубрике:

Последние читатели:



Комментарии

OLGA MASH
30 марта 2013 года
0
Наталья Холодова
30 марта 2013 года
0
ollicha
30 марта 2013 года
0
Наталья Холодова
30 марта 2013 года
0
Verundiya
30 марта 2013 года
+1
молодцы))) это здорово, когда ребенок помогает и сам вовлекается в процесс. мой пока маленький (3 года), но как я на кухне, он помогает.. все делаем вместе.
Наталья Холодова
30 марта 2013 года
0
и мы так же начинали
KaTuK
30 марта 2013 года
+1
здорово! я тоже хочу сынишку приучать к готовке =) ну и сама по-тихоньку учусь делать что-то новое....
Наталья Холодова
30 марта 2013 года
0
Приучайте, ему будет интересно самому приготовить такого белого мишку!
Sorbonne
30 марта 2013 года
+2
Молодцы!!!На самом деле ничего сложного в готовке нет,но в мозгу сидит программка из детства,что готовить - это нудно и сложно, это женская повинность. по крайней мере у меня из детства такое осталось.мама готовила,потому что так надо,через силу. вот и мне теперь ну тааак сложно себя заставить
Наталья Холодова
30 марта 2013 года
+1
Это потому что мы быстрей хотим освободить время и позаниматься с ребенком, например. А можно уже на кухне заниматься - вместе ! И обед готовится, и семья - в сборе, и ребенок получает определенные навыки ведения хозяйства, и общение совместное и приятное!
Дюшесик85
30 марта 2013 года
0
Полностью поддерживаю. Меня иногда спрашивают когда я успеваю наготовить кучу всего с тремя детьми. А у нас все просто. Мама на кухне и дети там же. Малышку в люльке тоже прикатим, она лежит, агукает, мальчишки на подхвате. А потом папа домой приходит, а у нас и ужин, и вся семья довольна
Наталья Холодова
31 марта 2013 года
0
Марина Аквамарин
30 марта 2013 года
0
Я в восторге!! Какие вы все умнички!!!
Наталья Холодова
30 марта 2013 года
0
ymka
30 марта 2013 года
0
Мой младший уже давно мне помогает: что-нибудь смешать, насыпать, помазать, тесто раскатать - любимое занятие)) А еще он обожает смотреть кулинарные программы по телеку
Наталья Холодова
31 марта 2013 года
0
Дюшесик85
30 марта 2013 года
0
мои пацаны тоже все время крутятся на кухне, там помешать, тут посолить... А уж если я выпечкой занялась.... то все они оба в тесте, но зато сколько ж счастья
Наталья Холодова
31 марта 2013 года
0
Vika2009
31 марта 2013 года
0
Наталья Холодова
31 марта 2013 года
0
Сонце-любимое
31 марта 2013 года
0
happych
31 марта 2013 года
0
а поподробнее про банановый десерт можно????
Наталья Холодова
31 марта 2013 года
0
Конечно
Он в моём дневнике!
Берите и пользуйтесь!
Puh-68
31 марта 2013 года
0
У меня дочка, когда была еще подростком, очень печь любила. причем не по рецепту, а так, как Бог на душу положит! И вкусненько получалось! а сейчас она взрослая 27 летняя женщина, ждет второго ребенка, а столы накрывает - не объевшись не встанешь! вкуснотища!
Наталья Холодова
31 марта 2013 года
0
Ирина Черненко
1 апреля 2013 года
0
Молодцы У меня мальчики. Старшего было не заставить помогать готовить, а младшеникий очень любит участвовать
Наталья Холодова
1 апреля 2013 года
0
не заставляйте, а подумайте, что может быть ему интересно.
А сколько старшему?
Ирина Черненко
1 апреля 2013 года
0
Старшему 15, он папу копирует - далек от "бабских дел". А младший всегда хочет помочь, делает это с энтузиазмом. Он у меня тоже творческий человечек
Наталья Холодова
1 апреля 2013 года
0
Puh-68
1 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий Ирина Черненко
Молодцы У меня мальчики. Старшего было не заставить помогать готовить, а младшеникий очень любит участвовать

↑   Перейти к этому комментарию
У меня папа готовит очень вкусно, брат тоже готовит с выдумкой. Теща открыла кафе, сказала, что с таким талантом зятя это дело осилят! А по образованию он учитель физкультуры, работал в зоне, ушел на пенсию в 33 года, дослужился до майора. Вот! В детстве вроде и не стремился к готовке, уже перед армией проявил свой врожденный талант!
Ирина Черненко
1 апреля 2013 года
0
Надо же, как бывает
пчелка11
2 апреля 2013 года
+1
какая вы умница!
Наталья Холодова
2 апреля 2013 года
0
mersed
12 апреля 2013 года
0
Мне сынишка тоже помогает (3,5). Любим вместе кексы готовить. Он миксер держит, а я ему все игредиенты кладу, он их мешает. А потом ложечкой по формам ракладывает, так любит это дело. А потом ждет, когда ж приготовяться. И чуть раньше помогал капусту мять на салат (есть такая пальчиковая зарядка - Мы капусту режем, режем, Мы капусту мнем, мнем, Мы капусту солим, солим, Мы капусту жмем, жмем!), сейчас правда капусту разлюбил.
Наталья Холодова
12 апреля 2013 года
0
ларисочка 82
5 июня 2014 года
0
МНЕ ТОЖЕ ДОЧКА ПОМОГАЕТ НО БОИЦА ПЛИТКИ А СКОЛЬКО ВАШЕЙ ДОЧКИ

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook