Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вкусненькие котлетки

Ингридиенты, которые нам потребуются:
1кг куриного филе (или свинины), Желательно охлажденного, а не размороженного.
3 яйца среднего размера,
3ст.ложки майонеза,
3ст.ложки крахмала,
чеснок 2-3 зубчика,
Соль и Перец по вкусу.

Данные котлетки хороши, как самостоятельное блюдо.
Можно использовать в виде начинки на хлеб или булочку и с чаем (ну или кто что любит).
А можно подать в виде второго блюда с гарниром.

1. Взбиваем яйца с майонезом в кастрюльке до однородной массы.

2. Мясо режим маленькими кусочками (примерно 1*1), если нарезать крупнее, то котлетки могут не прожариться

И добавляем в кастрюльку, где яйца и майонез.

3. Добавляем соль, перец, чеснок, выдавленный через давилку, а также крахмал и перемешиваем всё тщательно.

4. Оставляем все это в холодильнике на пару часов.

5. Обжариваем небольшими лепешками на подсолнечном масле, как оладьи.

6. Доводим до готовности под крышкой.

Примечание: доводить до готовности в микроволновке не советую,т.к. котлетки получатся сухими и жесткими.

В нашей семье теперь это самое любимое блюдо. Муж просто тащится.
Попробуйте, надеюсь понравится.


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вкусненькие котлетки
Ингридиенты, которые нам потребуются:
1кг куриного филе (или свинины), Желательно охлажденного, а не размороженного.
3 яйца среднего размера,
3ст.ложки майонеза,
3ст.ложки крахмала,
чеснок 2-3 зубчика,
Соль и Перец по вкусу. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 151140 Рецептов 1596099 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Ленивые куриные грудки Ленивые куриные грудки
Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое ...
Подробнее »
Торт "Сникерс" Торт "Сникерс"
Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному ...
Подробнее »
Болгарские ругувачки Болгарские ругувачки
Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю, традиционные ...
Подробнее »
Творожное мороженое "Крем-брюле" ... Творожное мороженое "Крем-брюле" ...
Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях ...
Подробнее »

Статьи в этой рубрике:

Комментарии

italianka
11 января 2010 года
0
было здорово увидеть фото котлеток
boblarik
11 января 2010 года
0
Не помешало бы!
sultanna
11 января 2010 года
0
все съели.
boblarik
11 января 2010 года
0
Не порядок!
sultanna
11 января 2010 года
0
Обязательно выложу
boblarik
11 января 2010 года
0
марина2743
12 января 2010 года
0
Интересный рецептик!!!!! Обязательно попробуем!!!!!
Evi
12 января 2010 года
0
Аж слюнки потекли
sultanna
12 января 2010 года
0
ага. У монго мужа тоже слюньки текут, когда только про них заговорим.
Элисса
12 января 2010 года
0
Давно знаю этот рецепт, ммм, такая вкусняшка, съедаются моментально!!! Только мы без чеснока делаем.
Маринкинс
12 января 2010 года
0
И я без чеснока.
JuNa
12 января 2010 года
0
Тоже очень нравится такое, только там где брала рецепт предлагалось делать смесь мяса (куриное или индюшинное + говядина+свинина ну или хотя бы 2 вида)
Маринкинс
12 января 2010 года
0
А если нарезать филе индейки, будет более сочно (проверяла).
beiba
19 января 2010 года
0
У нас тоже это одно из самых люимых блюд Очень нежные и вкусные
Flave
13 февраля 2010 года
0
Мы тоже любим готовить такие котлетки.
Selena15
1 апреля 2011 года
0
рецепт очень замечательный и простой, я очень похожий рецепт видела в книге ларисы рубальской, она там еще предлагала чделать побольше "фарша" положить его в банку и поставить в холодильник, и в течении нескольких дней просто жарить котлетки очень удобно на рабочей неделе, правда если сразу всё не съедят
natyla17
27 июня 2014 года
0
Это наш наркотик готовлю это 11 лет улетают как в первый раз
natyla17
27 июня 2014 года
0
Ах да.я еще зелень кладу

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам