Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Запечённый картофель "Пицца"
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом

Что такое йододефицит?

Что такое йододефицит? Этот важный йод!
Знаете ли вы, достаточно ли йода, как микроэлемента, получает ваш ребенок? Вы над этим не задумывались? Нехватку йода в организме, как и нехватку витаминов, у нас не принято воспринимать всерьез. А на самом деле это очень серьезная проблема, вызывающая порой очень грозные болезни – гипотиреоз, диффузный зоб.

Явление недостаточности йода (йододефицита) первое время не доставляет особого дискомфорта ребенку, и родители порой думают - а если вдруг что, съедим «йод в таблетках» и решим проблему одним махом. К сожалению, не все так просто решается. Йододефицитные заболевания – поначалу незримый, не имеющий особых симптомов, но коварный враг, особенно для женского или детского здоровья. Решение этой проблемы простое – это грамотная профилактика.

Но в чем же такая важность именно йода?
Нам не очень повезло с йодом, он не имеет способности в достаточном объеме и безвредно для организма накапливаться в теле. Йод – это особые «кирпичики», которые выстраивают нормальную работу щитовидной железы, входя в состав ее гормонов – Т3 (трийодтиронин) и Т4 (тироксин). Йод человеческий организм вырабатывать самостоятельно не умеет, его необходимо получать извне, с пищей или водой. И несмотря на то, что йод – важный элемент, он совершенно «не умеет» храниться в организме. Сколько йода «съел» человек, столько и потерял его с метаболизмом. Завтра необходимо «наесть» новую порцию. Вот вам и причина йододефицита в организме детей и взрослых.

Когда так мало йода
При недостатке йода в организме детей, молодых людей и особенно беременных женщин возникает тяжелая болезнь - гипотиреоз. Это состояние, когда в щитовидной железе происходит недостаточная выработка специфических гормонов и железа работает вяло и неактивно. Клинические проявления йододефицита у взрослых сначала могут быть очень скудными и списываться на что угодно, кроме как на нехватку микроэлемента.

Так, например, самые распространенные жалобы при йододефиците – это сонливость, вялость, снижение работоспособности, сложности с удерживанием внимания и запоминанием новой информации. Такое характерно для половины инфекционных и половины неинфекционных болезней. У женщин может слегка отекать лицо, припухать губы и веки, ломаться ногти, выпадать волосы. При недостатке йода некоторые женщины могут даже резко поправиться.

Когда картина йододефицита становится более масштабной, к этим симптомам присоединяются: отек слуховой трубы во внутреннем ухе (тогда человек хуже слышит), носа (становится тяжело дышать носом) и голосовых связок (голос огрубляется, снижается и становится хриплым), возникает тахикардия, отмечается снижение сухожильных рефлексов. Возникают нарушения в пищеварении - трудности с желчевыведением, и вследствие этого запоры, появляется тошнота, сильная сухость и желтушность кожи, может быть анемия. Наконец, для дефицита йода характерно хроническое невынашивание беременности или бесплодие.

У беременных или кормящих женщин симптомы гипотиреоза как первичные, так и вторичные могут развиваться быстрее, ведь в её организме расход йода повышается в разы. Кормящая мама ежедневно должна получать не менее 200-250 мг йода.
Детям до 1 годика требуется приблизительно 50 мг йода, С двух до шести лет необходимо около 90 мг, с семи до двенадцати лет нужно 120 мг, взрослым (мужчинам, небеременным женщинам) примерно 150 мг, пожилым людям около 180 мг.

Развитие малышей и йод
У формирующегося плода все внутриутробное развитие, особенно нервной системы, напрямую зависит от достаточности йода. Достаточное количество йода способствует активному росту всех плодных тканей, формированию костей, усвоению других элементов, например, кальция и фтора. У маленьких детей, дошколят и школьников признаками йододефицита могут быть вялость, сонливость, капризность, бледность. Школьникам без йода порой бывает сложно выучить новый материал или стихотворение.

Нехватка йода для маленьких детей крайне опасна, ведь йод участвует в процессах развития нервной системы. Крайняя степень врожденной нехватки йода у детей – это заболевание кретинизм, тяжелое и сложное нарушение нервной системы, которое в запущенной стадии уже не подлежит эффективной коррекции ни препаратами йода, ни другими лекарствами.

Диагностика йододефицита
Если вы заметили симптомы, похожие на признаки нехватки йода в организме, обязательно обратитесь за консультацией к врачу. Педиатр (или терапевт) может первично разобраться с проблемой дефицита йода, назначить поддерживающие препараты и при необходимости отправит к специалисту – детскому или взрослому эндокринологу.
Выявить йододефицит или заболевания щитовидной железы можно с помощью:
- анализа крови из вены на гормоны щитовидной железы,
- анализа мочи на выделенный йод (однако этот анализ не даёт фундаментальной картины проблем в организме),
- УЗИ щитовидной железы.

Факты и мифы.
Ученые выяснили, что на всей нашей планете лишь жители побережий морей или океанов надежно защищены от йододефицита. Ведь у них в питании много морепродуктов, а вода богата йодом. Все остальные люди вынуждены испытывать хронический недостаток йода, поскольку их условия жизни не способствуют употреблению морепродуктов в большом количестве.

Мифы о йододефиците:
- дефицит йода не опасен для здоровья, ведь он есть почти у всех. На самом деле очень ошибочное утверждение. Первично бессимптомное течение йододефицита со временем переходит в тяжелые формы, которые трудно и долго лечатся.

- если бы у меня был дефицит йода, я бы об этом знала. Это тоже не так - только выраженная форма дефицита йода заставляет нас бежать к врачу, в легком проявлении мы списываем эти симптомы на усталость или «магнитные бури», трудный день и т.д.

- «йодная сетка» на руках или ногах избавляет от дефицита йода. Это самый распространенный миф. Йод поступает только с питанием, йодная сетка не способна давать необходимый йод организму.

- морская соль может заменить дорогую морскую рыбу, ведь там тот же йод. И это неправда. Морскую соль получают выпариванием, а с ним выпаривается и йод. В пищу подходит йодированная (морская или поваренная) соль.

- есть много йодированной соли вредно. И это тоже неправда. Для передозировки йода надо ежедневно съедать до 50 г йодированной соли. Это практически невозможно, так не едят практически нигде.

Зона риска
Йододефицитные заболевания, а мы говорим о разных степенях выраженности гипотиреоза или врожденной «йодной» умственной отсталости, больше всего угрожают молодым женщинам и детям. Именно эти группы населения, по заключению ученых, нуждаются в специализированной поддержке больше всего, т.к. Их щитовидные железы расходуют йод на порядок больше других людей.

Что же делать нам?
Бороться с дефицитом йода необходимо регулярно и со всей серьезностью – слишком многое поставлено на карту. Медикаментозные препараты йода в большом количестве представлены во всех аптеках. Они относительно недороги и отлично усваиваются. Как бы то ни было, перед приемом такого препарата необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

У совсем малышей дефицит йода бывает редко, они в основном получают суточную норму йода грудным молочком. А вот искусственникам при выборе смеси необходимо обращать внимание на количество в смеси йода, и если ее там мало, поговорит с врачом о медикаментозной коррекции количества йода в питании малыша.

Лекарство может быть и на вашем столе. Есть способ бороться с дефицитом йода ежедневно, не прибегая к препаратам. Речь идет о йодированной соли. Как ни странно, но регулярное употребление такой соли в домашней пище способно практически полностью решить проблему «рядовой» нехватки йода. Все, что требуется, - это заменить в солонке соль поваренную на поваренную йодированную или йодированную морскую. Громкое «за» такой мере единодушно говорят диетологи, эндокринологи и педиатры.

В абсолютном большинстве стран Европы, а также в Белоруссии и Казахстане на уровне правительства принят закон об обязательном йодировании соли, и, как следствие, за несколько лет проблема йододефицита феноменально ослабела. В нашей стране пока такого закона нет, но выбор отечественных и иностранных марок йодированной соли на прилавках магазинов очень широк и вы можете уже сегодня заменить вашу соль. Солить ею необходимо уже готовые блюда, так как при варке и кипячении йод улетучивается.

А еще йода много в определенных продуктах, на которые стоит налегать при дефиците йода – много йода в хурме, грецких орехах, морской капусте и других морепродуктах, кабачках, картофеле, клубнике, козьем молоке, молочной сыворотке, кокосах, салате латук, морковке, огурцах, зеленом перце, репке, твороге, фасоли, чесноке, шпинате, помидорах, эти продукты чрезвычайно полезны с точки зрения содержащегося в них йода.

С точки зрения профилактики йододефицита в питании детей должно быть много рыбы, особенно морской – она содержит в себе од и много других полезных веществ. Но ежедневно рыбу малышу не дают, максимум один-два раза в неделю.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Что такое йододефицит?
  Этот важный йод!
Знаете ли вы, достаточно ли йода, как микроэлемента, получает ваш ребенок? Вы над этим не задумывались? Нехватку йода в организме, как и нехватку витаминов, у нас не принято воспринимать всерьез. А на самом деле это очень серьезная проблема, вызывающая порой очень грозные болезни – гипотиреоз, диффузный зоб. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 149837 Рецептов 1585268 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Булочки "Синнабон" ... Булочки "Синнабон" ...
Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А ...
Подробнее »
Сливочная цветная капуста Сливочная цветная капуста
Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый ...
Подробнее »
Диетическая куриная ветчина Диетическая куриная ветчина
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический ...
Подробнее »
Тефтели американские Тефтели американские
Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала ...
Подробнее »

Статьи в этой рубрике:

Комментарии

svtl
1 ноября 2012 года
+1
педиатр Алена пишет:
достаточно ли йода, как микроэлемента, получает ваш ребенок?
Можно ли это определить какими-либо исследованиями?
педиатр Алена
1 ноября 2012 года
+1
кровь на гормоны. ниже написано.
svtl
1 ноября 2012 года
+1
ага, увидела. Спасибо.
Леночка Аленушка
1 ноября 2012 года
+1
Алена, мне нужен ваш совет, ситуация такая - старшей дочери делали УЗИ щитовидной железы (мед осмотр в 14 лет был в школе), поставили диагноз диффузное увеличение щитовидной железы (териомегалия), лечения не назначали, на прием не пригласили, меня известили только о том, что через 4 месяца пройти УЗИ. Не знаю, что теперь делать, стоит ли беспокоится или это нормально в подростковом возрасте? Примерно два раза в год пьем все йодомарин, а потом витамины курсами дней в 10 или чуть больше.
педиатр Алена
1 ноября 2012 года
0
такое бывает у девочек-подростков, но уровень гормонов бы посмотреть не мешало.
Леночка Аленушка
1 ноября 2012 года
+1
А эти анализы может педиатр выписать, а то у нас врач не очень сильна в этом вопросе
jane80
1 ноября 2012 года
+1
natulek30
2 ноября 2012 года
+1
Скажите, пожалуйста, почему у меня при приёме йодосодержащих препаратов или просто при неоднократном смазывании какого-либо места на теле жидким раствором йода, на этом же самом теле, только в другом месте (чаще на спине в области почек) образуются коричневые, довольно большие пятна, которые потом исчезают при отмене препаратов, содержащих йод?
педиатр Алена
2 ноября 2012 года
0
возможно какая-то реакция с накоплением йода. значит вам препараты нельзя. только пищевой йод. с йодированной солью та же проблема?
Наташа31
2 ноября 2012 года
0
а при кормлении грудью маме пить йодомарин?
педиатр Алена
2 ноября 2012 года
0
если гинеколог прописал.
Ника Мартин
2 ноября 2012 года
+1
у нас неделю назад было узи щитовидки .сыну 4 года и он сильно потеет.обнаружили небольшие кисты с правой стороны.назначили йодомарин и узи через 6 месяцев.сказали что это не лечится и нужно наблюдать за ними постоянно всю жизнь.хожу растраиваюся всю неделю.незнаю может ещё что то делать надо а я не знаю
Friida
28 августа 2015 года
0
В Эхиностронге много йода содержится - он из морепродуктов, из икры морских ежей и ламинарри)) Буду как жители Японии жить долго и счастливо)

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
Рецепт: Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам