холодник
Результат поиска: найдено 6 материалов.
Подскажите рецепты холодника, бабушка очень вкусно готовила, но к сожалению ее уже нет в живых. Мама таких не умеет готовить, а у меня получаются простые, как в столовой.
+10
|
10 июня 2015 года | 6 комментариев |
В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
А ВЫ КАКИЕ СУПЫ ДЕЛАЕТЕ?
1. Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты:
4 средних картофеля,
4 яйца,
5 огурцов, Читать далее»
А ВЫ КАКИЕ СУПЫ ДЕЛАЕТЕ?
1. Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты:
4 средних картофеля,
4 яйца,
5 огурцов, Читать далее»
+22
|
12 июня 2014 года | 29 комментариев |
Холодник
Свекла - 2-3 шт. с листьями
Огурцы 5-6 шт.
Картофель 6-7 шт (отварить на пару или в воде)
Яйцо 3-4 шт.
Уксус или лимонный сок - 2 ст. л (можно не добавлять)
Сметана или кефир Читать далее»
Свекла - 2-3 шт. с листьями
Огурцы 5-6 шт.
Картофель 6-7 шт (отварить на пару или в воде)
Яйцо 3-4 шт.
Уксус или лимонный сок - 2 ст. л (можно не добавлять)
Сметана или кефир Читать далее»
+43
|
13 августа 2013 года | 19 комментариев |
Ингредиенты
Сельдерей ... 2 стебля
Картофель ... 400 г
Сок лимонный ... 1 ст. л.
Чабрец сушеный ... щепотка
Свекла ... 500 г
Укроп ... 4 веточки
Тмин ... 1 ст. л.
Чеснок ... 2 зубчика
Морковь ... 2 шт.
Яблоко ... 1 шт.
Масло оливковое ... 3 ст. л.
Лук ... 2 шт.
Соль ... по вкусу
Способ приготовления
Сварить овощной бульон. Читать далее»
Сельдерей ... 2 стебля
Картофель ... 400 г
Сок лимонный ... 1 ст. л.
Чабрец сушеный ... щепотка
Свекла ... 500 г
Укроп ... 4 веточки
Тмин ... 1 ст. л.
Чеснок ... 2 зубчика
Морковь ... 2 шт.
Яблоко ... 1 шт.
Масло оливковое ... 3 ст. л.
Лук ... 2 шт.
Соль ... по вкусу
Способ приготовления
Сварить овощной бульон. Читать далее»
+3
|
28 сентября 2012 года | 0 комментариев |
2 свежие красные свеклы
пучок щавеля
2 яйца куриных
3 свежих средних огурца
1 средний пучок свежего зеленого лука
Примерно 1 литр мясного, куриного или любого овощного бульона
150 -200 мл кефира
1 или 2 ст. ложка 9-% уксуса
Зелень укропа
Соль
Сметана для заправки.
Свеклу сварить вместе с кожурой с добавлением уксуса.
Затем ее остудить, а отвар хорошо процедить через марлю,
которую нужно сложить в несколько слоев. Читать далее»
пучок щавеля
2 яйца куриных
3 свежих средних огурца
1 средний пучок свежего зеленого лука
Примерно 1 литр мясного, куриного или любого овощного бульона
150 -200 мл кефира
1 или 2 ст. ложка 9-% уксуса
Зелень укропа
Соль
Сметана для заправки.
Свеклу сварить вместе с кожурой с добавлением уксуса.
Затем ее остудить, а отвар хорошо процедить через марлю,
которую нужно сложить в несколько слоев. Читать далее»
+4
|
28 июля 2012 года | 0 комментариев |
Обожаю холодник! его делают по разному, я сейчас выложила вам один из вариантов как я делаю
Приступаем!
1 свекла, среднего размера
3 яйца
3 огурца
зелень укропа
петрушки
лук зеленый
1. Воду в кастрюле закипятить добавить соль и остудить
2. яйца и свеклу поставили вариться.
3. свеклу когда остынет натереть на средней терке
4. яйца измельчить на яйцерезке
5. получится вот так
6. огурцы натереть на крупной терке
7. зелень измельчить. Читать далее»
Приступаем!
1 свекла, среднего размера
3 яйца
3 огурца
зелень укропа
петрушки
лук зеленый
1. Воду в кастрюле закипятить добавить соль и остудить
2. яйца и свеклу поставили вариться.
3. свеклу когда остынет натереть на средней терке
4. яйца измельчить на яйцерезке
5. получится вот так
6. огурцы натереть на крупной терке
7. зелень измельчить. Читать далее»
+31
|
13 июня 2012 года | 49 комментариев |
