Так можно готовить любое мясо! Даже жёсткое и немолодое! Идеальное второе из говядины к любому гарниру: тушеная говядина «по-кремлёвски». ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина (мякоть) – 1 кг Лук – 4-5 шт. (400 гр.) Масло сливочное – 1 пачка (180 гр.) Вода – 100 мл Соль – 1 ч. л. Читать далее»
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении получается вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается! • Говядина – 1 кг • Лук – 400 гр • Сливочное масло – 100-150 гр Читать далее»