вареники с капустой

Постные вареники с кислой капустой — традиционное русское блюдо, которое подходит не только для поста, но и для обычных будней.
Ингредиенты:
капуста квашеная – 500 гр.;
лук репчатый – 1-2 шт.;
кипяток – 300 мл.;
мука – 3 ст.;
соль – 0,5 ч.л.: Читать далее»

Вареники с капустой на постном заварном тесте – очень вкусное, простое и сытное блюдо из обычных и всем доступных ингредиентов, идеально подходить тем, кто придерживается поста. Тесто на вареники готовится без яиц и молока, получается упругим и эластичным, легко лепится, не разваривается. Такое постное тесто для вареников чудесно сочетается с капустой и поджаркой из лука.
▶Тесто на вареники:
Мука – 240 г
Вода горячая – 120-140 г (смотрите по тесту, мука у всех разная) Читать далее»

Вкусные, пышные, аппетитные. В буквальном смыли тают во рту. Люблю их подавать с жареным лучком. Часто готовлю в пост. Однозначно рекомендую.
Ингредиенты
- 400 гр капусты
- 1 репчатый лук
- 400 мл теплой воды
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара Читать далее»