заварной
Результат поиска: найдено 10 материалов.
Ингредиенты:
кокосовое молоко - 400 мл.
цельное молоко - 100 мл.
сахар - 20 г.
кукурузный крахмал - 6 ст.л.
Приготовление:
1. Кокосовое молоко наливаем в сотейник и отправляем на плиту, доводим до кипения. Читать далее»
кокосовое молоко - 400 мл.
цельное молоко - 100 мл.
сахар - 20 г.
кукурузный крахмал - 6 ст.л.
Приготовление:
1. Кокосовое молоко наливаем в сотейник и отправляем на плиту, доводим до кипения. Читать далее»
+9
|
16 января 2019 года | 49 | 12 | 0 комментариев |

Ингредиенты:
фруктовый бисквит с пюре свежего манго:
5 яиц (250 гр. )
80 г. сахарной пудры
150 г. пюре свежего манго
150 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
25 г. кукурузного крахмала Читать далее»
фруктовый бисквит с пюре свежего манго:
5 яиц (250 гр. )
80 г. сахарной пудры
150 г. пюре свежего манго
150 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
25 г. кукурузного крахмала Читать далее»
+8
|
8 января 2019 года | 86 | 8 | 3 комментария |

Ингридиенты:
Тесто:
100гр сливочного масла
3 шт яйца
1 ст сахара
2 ст. л меда Читать далее»
+51
|
6 января 2019 года | 485 | 70 | 24 комментария |

Ингредиенты:
печенье - 270 г.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л. Читать далее»
печенье - 270 г.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л. Читать далее»
+2
|
15 декабря 2018 года | 38 | 3 | 0 комментариев |
Девочки, не первый раз к вам обращаюсь и всегда ваши советы очень помогали.
В этот раз хочу у вас попросить рецептик сметанно-заварного крема. Я один раз его сделала и получилось жидковато, вроде так не должно быть. Напишите, пожалуйста, ваш проверенный рецепт. Заранее очень благодарна!
В этот раз хочу у вас попросить рецептик сметанно-заварного крема. Я один раз его сделала и получилось жидковато, вроде так не должно быть. Напишите, пожалуйста, ваш проверенный рецепт. Заранее очень благодарна!
+28
|
11 сентября 2016 года | 303 | 53 | 14 комментариев |
500 мл молока (или пополам сливки+молоко)
2 яйца (100 гр) или одно яйцо можно заменить 3 желтками
100 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала (постарайтесь найти, картофельный портит вкус)
ваниль в пудре или экстракт (я кладу натуральную в стручках)
50 гр масло сливочное не соленое Читать далее»
2 яйца (100 гр) или одно яйцо можно заменить 3 желтками
100 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала (постарайтесь найти, картофельный портит вкус)
ваниль в пудре или экстракт (я кладу натуральную в стручках)
50 гр масло сливочное не соленое Читать далее»
+54
|
22 февраля 2013 года | 242 | 81 | 24 комментария |

Наконец-то в нашем городе открылся магазин для кондитеров. появилась возможность приобрести что-то и для выпечки хлеба. Купила ржаной ферментированный солод. Хлеб получился очень вкусный, мне по-вкусу напомнил Бородинский. Хлеб очень темный ( поэтому никак не могла сфотографировать), с насыщенным ароматом ржаного солода.
Изначально рецепт предназначался для ХП. Но так как у меня ее нет, пекла в обычной духовке.
2 ч. л. сухих дрожжей
225 гр. пшеничной муки
325 гр. ржаной муки
1,5 ч. л. Читать далее»
Изначально рецепт предназначался для ХП. Но так как у меня ее нет, пекла в обычной духовке.
2 ч. л. сухих дрожжей
225 гр. пшеничной муки
325 гр. ржаной муки
1,5 ч. л. Читать далее»
+3
|
22 января 2013 года | 38 | 1 | 5 комментариев |

Рецепт: 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5 ст. муки. Испечь бисквит. Разрезать на 2 части. Затем делаем заварные пирожные:1ст. муки,1ст. воды,100гр. слив. масла,4шт. яиц,0,5 ч. л. соли. В теплую воду добавить масло, соль, довести до кипения. Добавить муку и быстро перемешать. Подержать на плите 1-2 мин, тщательно перемешивая. Тесто должно быть гладким, отставать от стенок. Снять с плиты, дать немного остыть. По одному вбивать яйца и хорошо вымешивать. Отсадить мешком конд. на противень, застеленный перг. бумагой. Читать далее»
+31
|
9 марта 2012 года | 263 | 23 | 17 комментариев |
Девочки. многие спрашивают. что это за крем, поэтому решила выложить рецепт сюда
подходит ко многим коржам, очень вкусный
сварить заварной крем:
2 стакана молока
1 стакан сахарного песка
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка картофельного крахмала.
Все перемешать и варить на медленном огне до закипания и загустения. Охладить.
Взбить отдельно 150 гр. сливок (от 33% или растительные) – отложить в сторону.
Взбить 100 гр. сливочного масла и по ложке добавлять в заварной крем. Читать далее»
подходит ко многим коржам, очень вкусный
сварить заварной крем:
2 стакана молока
1 стакан сахарного песка
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка картофельного крахмала.
Все перемешать и варить на медленном огне до закипания и загустения. Охладить.
Взбить отдельно 150 гр. сливок (от 33% или растительные) – отложить в сторону.
Взбить 100 гр. сливочного масла и по ложке добавлять в заварной крем. Читать далее»
+228
|
20 января 2012 года | 2791 | 483 | 114 комментариев |
+8
|
4 января 2011 года | 269 | 11 | 7 комментариев |