шоколадный крем
Результат поиска: найдено 9 материалов.Удивительный рецепт молекулярной кухни – шоколадный мусс из 2 ингредиентов: воды и шоколада. Автор рецепта Эвре Тис держит в секрете другие свои рецепты молекулярной кухни, но этим решил поделиться. Этот десерт – это что-то невероятное, из воды и шоколада получается воздушный нежный мусс по вкусу напоминающий трюфельные конфеты.
Чтобы приготовить шоколадный мусс, возьмите:
• Шоколад с содержанием какао 56% - 200 гр (автор рецепта Эвре Тис советует брать шоколад 70%)
• Вода – 180 гр Читать далее»
Чтобы приготовить шоколадный мусс, возьмите:
• Шоколад с содержанием какао 56% - 200 гр (автор рецепта Эвре Тис советует брать шоколад 70%)
• Вода – 180 гр Читать далее»
+38
|
4 октября 2019 года | 1662 | 45 | 124 комментария |

Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!
Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Сливочное масло – 100 г
Какао – 3 ст. л.
Мука – 75 г
Орехи грецкие – 100 г Читать далее»
Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Сливочное масло – 100 г
Какао – 3 ст. л.
Мука – 75 г
Орехи грецкие – 100 г Читать далее»
+49
|
14 февраля 2019 года | 515 | 71 | 6 комментариев |
+33
|
27 февраля 2016 года | 669 | 26 | 16 комментариев |

Приготовлено по рецепту от зрителя Ирины. Спасибо за вкусный и подробный рецепт!
" Нутелла!
ингредиенты:
- 4 ст. л. муки
- 4 ст. л. какао порошка
- 1,5 ст. сахара
- 2 ст. молока Читать далее»
" Нутелла!
ингредиенты:
- 4 ст. л. муки
- 4 ст. л. какао порошка
- 1,5 ст. сахара
- 2 ст. молока Читать далее»
+85
|
16 сентября 2013 года | 643 | 147 | 15 комментариев |
+3
|
30 мая 2013 года | 14 | 0 | 0 комментариев |

Рецепт не мой. Достался, что называется, по наследству.
1-е замочить вишню в коньяке. Она у меня плавает в нем порой даже сутки.
Бисквит пеку из расчета:
10 яиц, 1 стакан сахара,1 стакан муки.
Желтки отделить от белков. Белки - в холодильник. Желтки усердно растираем с сахаром, до увеличения их в несколько раз, пока не станут как пена. Добавляем муку, просеяв ее предварительно. Взбиваем белки до пиков и аккуратно вводим белки в желтки. Читать далее»
+128
|
27 марта 2013 года | 1507 | 128 | 165 комментариев |

Лариса Вольницкая опубликовала в своем блоге очень полезную информацию про ганаш. Читаем здесь: http://loravo.keyartstudio.com/cakes/cake-tutorials/shokoladnyj-ganash-i-na-tort-namazat-i-v-konfety-obratit/
+53
|
27 ноября 2012 года | 613 | 73 | 39 комментариев |

Хрустящие корзиночки из печенья с наивкуснейшим шоколадным кремом – мечта каждого сладкоежки. А зайчики и елочки из белого шоколада придадут корзиночкам особую прелесть и станут настоящим сюрпризом для ваших детей. Может быть, этот десерт станет любимым лакомством вашего ребенка.
Для корзиночек (8шт.):
Печенье рассыпчатое – 400 гр.
Масло сливочное – 150 гр.
Для шоколадного крема:
Сметана – 8 ст. л.
Сахар – 100 гр.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Масло - 50 гр. Читать далее»
Для корзиночек (8шт.):
Печенье рассыпчатое – 400 гр.
Масло сливочное – 150 гр.
Для шоколадного крема:
Сметана – 8 ст. л.
Сахар – 100 гр.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Масло - 50 гр. Читать далее»
+21
|
13 декабря 2010 года | 402 | 30 | 9 комментариев |