изделия из теста

Оладушки творожные (1-е фото).
Надо: 1,5 ст. муки (просеять), 1 ст. кефира, 2 яйца, 100 г творога, 0,5 ст. сахара, немного соли, 0,5 ч.л. соды.
В глубокой миске вилкой хорошо размять творог. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Брать тесто столовой ложкой, выкладывать на сковороду с разогретым маслом и жарить оладьи с двух сторон на маленьком огне.
Получаются очень нежные, мягкие и вкусные оладушки. Подавать с мёдом, сметаной, вареньем.
Оладьи "Минутка" (2-е фото). Читать далее»

0,5 л кефира или простокваши, 3 луковицы, 1-2 яйца, мука, соль, сода, растительное масло.
Лук мелко порезать, выложить в кефир.
Добавить яйцо, соль, соду, муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.
Дать тесту постоять 20 минут и жарить на растительном масле.
Эти оладушки я замешивала на кефире и пшеничной муке (муки положила 5 ст. л. с очень большой горкой на указанное в рецепте количество остальных продуктов). СМАКОТА!

Тот факт, что эти коржики совсем не содержат сахара и любых других подсластителей, никоим образом не делает их менее вкусными за сладкие! А особенно стоит отметить тот неповторимый аромат, который стоит в кухне в процессе их выпекания: скажу я вам, это что-то невероятное!!! )))))... Попробуйте и убедитесь!
Коржики (несладкие).
200г сливочного масла, 200г сметаны, 2 яйца, немного соли и соды, мука.
Масло растопить и смешать со сметаной. Добавить яйца, соль, соду и муку и замесить тугое тесто. Читать далее»

Простое и вкусное печенье!
Соедините 1 ст. сахара, яйцо, 2 ст. л. мёда, 1 ст. крепкого чая, 0,5 ч. л. соди, погашеной уксусом, 1 ст. л. ростительного масла, тщательно перемешайте и добавте муки столько, сколько возьмёт тесто. Вырежьте звёздочки и выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.

Очень простой как по технологии приготовления, так и по рецептуре, но также и очень вкусний, вмеру сладкий украинский выливной пирог. Из-за большого содержания яиц в тесте чем-то даже напоминает омлет. Готовится легко и быстро. СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ ВСЕМ!
Ингредиенты:
Мука - 2/3 ст.
сахар - 3 ст. л.
яйца - 5 штук
Способ приготовления.
Желтки 5 яиц растереть с сахаром, добавить 2/3 стакана муки. 5 белков хорошо взбить, соединить с желтками, перемешать. Читать далее»

Вкусно, быстро и недорого!
Всем рекомендую.
Моя семья любит их горяченькими с холодным молочком
Берем стакан кефира, одно яйцо, по чайной ложке соли-сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Все перемешиваем. Отдельно просеиваем стакан муки, добавляем половину чайной ложки соды и все тщательно перемешиваем.
Соединяем кефирную смесь с мукой и содой. Получится жидкое тесто. Теперь начинаем потихоньку подмешивать муку. Читать далее»

Это уникальный рецепт! Здесь Вы не найдете даже яиц! Не то, что кефир, молочко))))) А оладушки выходят всем на загляденье!
вода - 2 ст.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
раст. масло - 2 ст. л.
сухие дрожжи - 10 г
мука - сколько возьмет тесто Читать далее»

Говорят, что в каждом французском кафе подают эти блинчики, так они популярны.
И рецептов их огромное множество!
Я предлагаю свой вариант божественных крепов,
фламбированных в апельсиновом соусе.
Яйцо куриное 3 шт.
Молоко 300 мл
Масло сливочное 160 г Читать далее»