Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

медовик

Результат поиска: найдено 124 материала.

Девочки, выручайте - запарка на работе, а завтра уже торт надо делать(( Поискала - ну никак не найду того, что надо. В тортах я вообще не сильна, но маме пообещала на НГ сделать...
Что ищу: простой рецепт медовика, чтобы коржи были именно медовые. Крем - желательно сметанный + заварной, чтобы чередовать (как-то темку делала про тортик из Одессы, вот его и буду повторять, чередование там упоминалось). Внутри - чернослив и орехи. Читать далее»
Ингредиенты:
печенье - 270 г.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л. Читать далее»
Классика вечна: медовик со сметанным кремом, вишневым компоте и клюквой.
Вес 2,8-2,9 кг с героями и их прибамбасами.
Диаметр коржей 23-24 см. Из одной порции теста 8 коржей.
Крем - 3 пак. по 400 гр сметаны, отвесила и взбила с сахаром.
Интенсивный вкус тонких медовых коржей, хорошо пропитанных сметанным
кремом, с яркими нотами летней вишни и вяленой клюквы, создают вкусовой
взрыв сродни восторгу. Это стоит попробовать, Честно, други. Читать далее»
Опишу, как я делаю торт "Цифра".
В комментариях девочки мне писали, про "перебор" с декором.
Сразу скажу- украшать, не украшать, самим печь или купить - я никого не принуждаю.
Попросили поделиться опытом- я делюсь.
И сами тортики, и их оформление личное дело каждого, кто их ест и печет.
"Понравился" вопрос - "Охота заморачиваться из-за куска торта...".
Вопрос риторический из разряда: " Зачем вязать шапку ( платье, свитер, варежки...)? Читать далее»
Торт медовик с черносливом и орехами. Со сметанным кремом. Вес 2,1 кг
Выравнивала белково-масляным кремом.
Торт шоколадный бисквит с прослойкой из сушеного безе с орешками.
Крем масло+вареная сгущенка. Выравнивала белково-масляным кремом.
Аппликации и украшения из ММ мастики
ИСТОЧНИК https://kulinar.kollekcija.com/
"Торт Медовик в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке. И имеет огромное преимущество - экономия времени на приготовление." - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить Медовик в мультиварке.
Рецепт теста для Медовика:
яйца - 5 штук,
сахар - 150 грамм,
мед - 4 столовые ложки,
Все взбить миксером до однородной массы и добавить Читать далее»
Девочки, подскажите, пожалуйста. Хочу испечь на день рождения Медовик со сгущёнкой. но вот подумала, а к нему подойдут какие-нибудь добавки в между коржами, типа кусочков шоколада, чернослива или ещё чего-нибудь? или лучше не стоит мудрить?
Очень понравился торт со свечками на ютубе.
Решилась повторить. Мой первый новогодний торт и впервые в жизни использовала красители. Вроде получилось неплохо для домашнего тортика.
Коржи - медовый бисквит, крем из сметаны с сахаром. Хотела украсить БЗК, но у меня миксер слабенький 200 Вт, крем всегда жидковатый. Даже не помог рецепт с желфиксом (из пектина цитрусов). Поэтому я им выровняла торт, а для украшения сделала МБ. Свечи из маршмеллоу на деревянном шампуре. Читать далее»
Замешивала 2 порции теста.
Вепекала по 6 квадратных коржей 33х33
Крем сметанный. 5 пакетов 10% сметаны по 400 гр, отвесила
и 1 пакет 400 гр 15% не отвешивала.
1,5 ст сахара или чуть больше. Поочередно коржи с кремом присыпала
сушенной клюквой и грецкими орехами.
Крема не жалела. На торт ушло 7-8 коржей. Читать далее»
Делаю тортики 2 штуки - 1-й медовик (не классический, из бисквита медового, на сметанном креме), 2-й просто бисквит на кипятке, планирую в прослойку крем вар сгущенка+масло, сверху и бока БЗК.
Сделала крем на 5 белков, оставила остужать, смотрю под слоем крема отслоилась часть желтоватой жидкости, по вкусу сироп. Можно ли этот крем реанимировать??? (может на водяной бане прогреть и взбить снова?) Если он не пойдет на украшение (форму плохо держит) можно ли им выровнять бока на медовике??? Читать далее»
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 12
Введите номер страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам