урамаки

Сегодня в гости приехала однокурсница, которая мечтала попробовать мои роллы. Вот и повод пофоткать и сделать простенький МК.
Сразу оговорюсь, способов закручивания роллов существует столько же, сколько японцев (кто-то уважаемый сказал). Мой способ не претендует на звание профи или классику. Я ТАК делаю и мне ТАК нравится! Как будете закручивать вы - это ваш выбор!
Итак.
Готовим начинку, она может быть какой угодно. Читать далее»

Всем привет! Хочу поделиться моим вариантом роллов.
Эти роллы (урамаки) приготовлены на 14 февраля, внутри огурец, зеленый лук, семга, снаружи тобико (икра летучей рыбы).
А это урамаки с тобико и кунжутом. Внутри копченый угорь, авокадо, лук. Обязательно полить кисло-сладким соусом Унаги.
А эти роллы с мидиями. креветками, огурцом, авокадо, луком, на некоторых поджаренный кунжут сверху.
Bon appetit!!!
Если вам понравились мои роллы, плиз, нажмите на зеленую стрелочку

Есть очень хороший сайт, благодаря которому я сделала это блюдо.
Предлагаю вашему вниманию этот сайт http://sushi-master.ru/auxpage_cooking/
Тут много дельных советов и о очень хороший мастер-класс для начинающих суши "мастеров"
Мы готовим роллы 3-й раз и сегодня у меня появился хороший помощник, мой сын,
у него хорошо получилось, думаю, что суши мы теперь будем заказывать ему
Рис сварен, заправлен, начинка подготовлена, ЗА РАБОТУ!!! Готовим хосомаки, тонкие роллы. Читать далее»