ржаной хлеб
Результат поиска: найдено 17 материалов.
Здравствуйте! Я новенькая!Недавно научилась печь бездрожжевой хлеб.
Вот тут пошаговая инструкция https://www.stranamam.ru/post/2801455/
Удачи!
+9
|
17 марта 2012 года | 8 комментариев |
СОСТАВ
На 6 бутербродов
6 кусочков ржаного хлеба, 1 маленький огурец (~50г), 1 маленькая луковица (~30г), 3 варёных яйца, ~120г копчёного лосося (кеты, горбуши), 1~2 ч ложки сметаны или майонеза
Ржаной хлеб нарезать тонкими ломтиками.
Из ломтиков железными формочками для печений вырезать фигурки.
[/img]
Если нет железных формочек, то круглую формочку можно сделать из небольшой пластиковой бутылки, отрезав от неё кольцо высотой ~7см.
[/img] Читать далее»
На 6 бутербродов
6 кусочков ржаного хлеба, 1 маленький огурец (~50г), 1 маленькая луковица (~30г), 3 варёных яйца, ~120г копчёного лосося (кеты, горбуши), 1~2 ч ложки сметаны или майонеза
Ржаной хлеб нарезать тонкими ломтиками.
Из ломтиков железными формочками для печений вырезать фигурки.
[/img]
Если нет железных формочек, то круглую формочку можно сделать из небольшой пластиковой бутылки, отрезав от неё кольцо высотой ~7см.
[/img] Читать далее»
+1
|
9 февраля 2012 года | 0 комментариев |
0,5 стакана ржаной закваски (или меньше, если закваска "сильная" (приготовление ржаной закваски аналогично пшеничной https://www.stranamam.ru/post/1992080/ )500 мл воды
ржаная мука в достаточном количестве до нужной консистенции
растительное масло - 4 ст. л.
соль - 1 ч. л
сахар/мед 2 ст. л.
как ставить опару и тесто я писала здесь https://www.stranamam.ru/post/1993185/
+8
|
17 ноября 2011 года | 15 комментариев |
Девочки, я хлеб пеку уже год, с того момента как мне подарили хлебопечку, чего я только в ней не пекла... пока только варенье не пробовала, хотя такая функция есть, но я боюсь...
так вот решила испечь ржаной хлебушек(никогда не пробовала) первый раз.
рецепт из инструкции:
сух. дрожжи 2ч. л.
пшен. мука -225г
ржаная мука - 200г
отруби 3ст. л
сахар 1,5 ст. л
соль 1.5 ч. л. сухое молоко 2ст. л.
вода 430 мл.
режим ржаной - 3ч. Читать далее»
так вот решила испечь ржаной хлебушек(никогда не пробовала) первый раз.
рецепт из инструкции:
сух. дрожжи 2ч. л.
пшен. мука -225г
ржаная мука - 200г
отруби 3ст. л
сахар 1,5 ст. л
соль 1.5 ч. л. сухое молоко 2ст. л.
вода 430 мл.
режим ржаной - 3ч. Читать далее»
+11
|
8 ноября 2011 года | 23 комментария |
Страницы:
