Самса
Результат поиска: найдено 16 материалов.
Приветствую всех, друзья мои!
Новый год начался с новых вкуснейших рецептов, одним из которых - рецепт САМСЫ, о котором рассказала http://momosya.stranamam.ru/ (Гуля), за что спасибо ей огромное! Подробно все можно посмотреть тут
Рецепт мне понравился настолько, что я решила тут же испробовать свою силушку и испечь такие же самсушки!
Насколько это возможно, я старалась строго следовать рецепту, но по ходу работы пришлось все же внести некоторые изменения, не очень существенные. Читать далее»
Новый год начался с новых вкуснейших рецептов, одним из которых - рецепт САМСЫ, о котором рассказала http://momosya.stranamam.ru/ (Гуля), за что спасибо ей огромное! Подробно все можно посмотреть тут
Рецепт мне понравился настолько, что я решила тут же испробовать свою силушку и испечь такие же самсушки!
Насколько это возможно, я старалась строго следовать рецепту, но по ходу работы пришлось все же внести некоторые изменения, не очень существенные. Читать далее»
+68
|
11 января 2013 года | 86 комментариев |
Сегодня решила сделать наше национальное блюдо. Это САМСА!)))
Для тесто:
Мука-4ст
Вода (теплая)-1,5ст
Соль-1ч. л
Дрожжи сухие-1ст. л
Раст. масло -3ст. л Читать далее»
Для тесто:
Мука-4ст
Вода (теплая)-1,5ст
Соль-1ч. л
Дрожжи сухие-1ст. л
Раст. масло -3ст. л Читать далее»
+228
|
9 января 2013 года | 247 комментариев |
Предлагаю рецепт очень вкусных учпучмаков. На вид они как самса, только в фарше еще есть картофель - поэтому и называются по-другому.И так, понадобится:
Для теста:
200 г молока
1 яйцо
пол чайн. ложки соли
1 чайн. ложка сахара
100 гр маргарина
мука (сколько возьмет тесто)
Для начинки:
фарш (лучше смешанный свинина-говядина)
лук
чеснок
1-2 картофелины (порезать кубиками)
1 яйцо для смазывания Читать далее»
+72
|
18 декабря 2012 года | 26 комментариев |
Девочки ))) вы ведь опытные в этом деле ) хочу приготовить самсу из тыквы ) люблю очень, но хочу сама приготовить!!!
Помогите советом и рецептом. в тесте особенно и как вообще лучше слоеное или обычное тесто???
спасиб Вам Добрые хозяюшки!
Помогите советом и рецептом. в тесте особенно и как вообще лучше слоеное или обычное тесто???
спасиб Вам Добрые хозяюшки!
+7
|
25 января 2011 года | 12 комментариев |
Среди изделий из теста в узбекской кухне особое место занимают лепешки. Здесь даются рецепты приготовления некоторых разновидностей лепешек, бытующих в настоящее время.Лепешки и самсу выпекают в особой глиняной печи - тандыре. Его делают кустарным путем в виде цилиндра с суженной горловиной, со стенками толщиной в 2см, из горного лесса с добавлением верблюжьей или овечьей шерсти. Высушивают тандыр на солнце в течение недели. Читать далее»
+18
|
20 декабря 2010 года | 1 комментарий |
СамсаНа 25-30 штук
500 г баранины (лопатка); 100 г курдюка (+ 4 ст. л. растопленного); 1/3 ст. замороженного бараньего бульона; 1-2 луковицы; 2 ст. муки; 1 яйцо, 1 желток; 2 ч. л. чёрных кунжутных семечек; 1 ч. л. зиры; щепотка сухого острого перца; соль, чёрный перец
Муку просеять, влить в неё взбитое яйцо, 1 ст. воды, посолить, вымешивать тесто пока не перестанет липнуть к рукам, завернуть в плёнку, положить в холодильник на 1 час. Читать далее»
+3
|
5 марта 2010 года | 0 комментариев |
Страницы:
