чебурек
Результат поиска: найдено 5 материалов.
Аппетитные и хрустящие мини чебуреки с сочной мясной начинкой, приправленной травами и специями. Отказаться от таких чебуреков невозможно, а главное их совсем не сложно приготовить. Попробуйте…
Ингредиенты:
Для теста:
Для теста:
Мука - 600 г
Растительное масло - 60 мл
Соль - 1 ч.л. Читать далее»
Ингредиенты:
Для теста:
Для теста:
Мука - 600 г
Растительное масло - 60 мл
Соль - 1 ч.л. Читать далее»
+61
|
28 февраля 2019 года | 7 комментариев |
Чебуреки: самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Тесто:
Мука – 250 гр
Вода (кипяток) – 120 мл
Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Начинка: Читать далее»
Тесто:
Мука – 250 гр
Вода (кипяток) – 120 мл
Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Начинка: Читать далее»
+278
|
4 февраля 2019 года | 67 комментариев |
Уммм, как вкусно!!! Но когда проходишь палатку, думаешь, а стоит ли так рисковать?Думаю, есть решение из этой ситуации - приготовить самим.
По этому рецепту пробовала приготовить много раз - муж в восторге!!!
Ингредиенты:
Мука (по 250 г) — 4 стак.
Вода — 320 мл
Водка (обязательно) — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Мясо (для начинки, я беру говядина + жирная свинина) — 700 г
Лук (репчатый, для начинки) — 2 шт Читать далее»
+13
|
5 сентября 2011 года | 14 комментариев |
"Чебурек — пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр."Вот так говорится в словаре об этом неописуемо вкусном пирожке с хрустящей золотистой корочкой, покрытой аппетитными пузырьками. Стоит его только надкусить, как тут же почувствуешь вкус ароматной начинки и густого душистого бульона.
Считается, что лучшие чебуреки у нас готовят в Крыму и на Кавказе. Читать далее»
+26
|
22 октября 2010 года | 7 комментариев |
Тесто:
2 ст. муки
1 ст. воды
1 ст.л. водки
1 яйцо
2 ст.л. раст. масло
50 гр. слив. масла
соль
Вскипятите воду с солью и маслом (масло придает чебурекам характерную "пузырчатость"). Заварите в ней 1 ст. муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть минут 5 (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Добавьте яйцо и водку, перемешайте. Постепенно добавляя остальную муку, вымесите тесто. Дайте постоять не менее часа. В процессе выстаиваиния один раз перемесите. Читать далее»
2 ст. муки
1 ст. воды
1 ст.л. водки
1 яйцо
2 ст.л. раст. масло
50 гр. слив. масла
соль
Вскипятите воду с солью и маслом (масло придает чебурекам характерную "пузырчатость"). Заварите в ней 1 ст. муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть минут 5 (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Добавьте яйцо и водку, перемешайте. Постепенно добавляя остальную муку, вымесите тесто. Дайте постоять не менее часа. В процессе выстаиваиния один раз перемесите. Читать далее»
+21
|
16 февраля 2010 года | 1 комментарий |
