горячая закуска

Результат поиска: найдено 56 материалов.

Яйца запеченные в булочках

Этот рецепт, в принципе, дает волю фантазии, внутри булочек может быть еще и начинка: колбаска, куриное мясо, овощи, грибы. От этого блюдо станет только сытнее и вкуснее. И для домашнего завтрака просто класс, и можно брать с собой такие обеды в офис!
Ингредиенты:
8 булочек
8 яиц
¼ стакана рубленой зелени (петрушки, укропа, зеленого лука)
2 ст. л. сливок
соль и перец по вкусу
4 ст. л. тертого пармезана
Приготовление:
1. Нагреваем духовку до 180гр. Читать далее»

Показать весь текст

+22

5 января 2011 года

132

3 комментария

Мясное кольцо с перепелиными яйцами

ЧТО НУЖНО:
1 кг говяжьего фарша
250 г белого хлеба
0,5 л молока
2 яйца
20 перепелиных яиц
1 пучок петрушки
1 большая луковица
1 небольшая морковь
2 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
150 г готового слоеного теста
соль, перец по вкусу
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Фарш выложить в большую миску. Хлеб наломать на небольшие кусочки, размочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Читать далее»

2 фотографии

+12

25 мая 2010 года

112

6 комментариев

Рыба по-польски (под яичным соусом).

Это рецепт горячей закуски. Подсмотрела несколько лет назад в какой-то кулинарной передаче. Готовила ее телеведущая Леля Турубару (так кажется ее правильно зовут). С тех пор иногда делаю.
Итак нам понадобится:
Филе белой рыбы (лучше всего судак)
3 вареных яйца
Укроп, петрушка. (можно и другую зелень на ваш вкус)
200 гр сливочного масла.
Приготовление:
1.Нарезать рыбу на порционные куски (не кусочки). Посолить, поперчить.
2.Отварить рыбу на парý 20 минут. Читать далее»

Показать весь текст

+13

10 февраля 2010 года

187

2 комментария