целиакия
Результат поиска: найдено 16 материалов.
Рухнула последняя надежда на то, что можно покупать продукты в магазине, если внимательно изучить состав и удостоверится, что там нет муки, пшеничного крахмала или ячменного солода. Долго не могли понять, почему есть реакция даже на казалось бы безопасные продукты. Оказывается, в почти людом продукте может оказаться компонент, который также является аллергеном для целиатиков, но его не указывают в составе. Читать далее»
+26
|
22 июля 2019 года | 63 комментария |
Уважаемые жительницы СМпрошу Вас поддержать вопрос об обязательной маркировке продуктов на содержание аллергенов, в том числе глютена, лактозы. Прочитать вопрос и поддержать можно здесь http://voprosy-prezidentu.zadat-vopros-putinu.ru/ Для этого нужно набрать в окне слово "маркировки" и появится вопрос "маркировки аллергенов" ( автор Дина Цветкова)
Обратная связь - Вопросы президенту Путину
voprosy-prezidentu.zadat-vopros-putinu.ru
Спасибо всем откликнувшимся. Читать далее»
+4
|
15 апреля 2015 года | 14 комментариев |
Я новичок в группе. Но, смею надеяться, не новичок в приготовлении безглютеновой еды. Моему мальчику в этом году исполнится 6 лет. Хотелось показать вам крайнее наше угощение. Испеклись для садикового чаепития вот такие шампиньончики.
Вкуснючие - просто тают во рту!!
Ингредиенты: 1 пачка масла сливочного (250-300гр.), 1 стак. сахарной пудры, 2 яйца, 1 ст. л. какао, 4 стак. кукурузного крахмала, 0,5 стак. муки ( я, как мама целиакиного ребёнка, брала бесклейковинную смесь из С-Петербурга), 1 ч. л. Читать далее»
Вкуснючие - просто тают во рту!!
Ингредиенты: 1 пачка масла сливочного (250-300гр.), 1 стак. сахарной пудры, 2 яйца, 1 ст. л. какао, 4 стак. кукурузного крахмала, 0,5 стак. муки ( я, как мама целиакиного ребёнка, брала бесклейковинную смесь из С-Петербурга), 1 ч. л. Читать далее»
+47
|
4 марта 2015 года | 38 комментариев |
Дети в школе угощают одноклассников в свой день рождения конфетками, чупа-чупсами и всякой прочей детской шнягой. Мой сын уже четверный год приносит все это мне (примерно 25 раз в год ) с тех пор, как стало ясно, что у него непереносимость глютена. Первое время очень страдал - все вокруг ребята развернули конфетки, зажевали между болтовней. Спрашивал, может когда- нибудь? Хотя и понимал, что никогда. Сейчас уже внешне это страдание почти не проявляется. Читать далее»
+12
|
29 апреля 2014 года | 3 комментария |
Хлеб и сладости без глютена. торты без глютена на заказ.
кейтеринг - обслуживание специальных мероприятий
Магазин "эко шик" основан врачем диетологом. 6 лет на рынке.
Адрес: Киев
Центр: Бессарабский рынок (внутри рынка),
Оболонь
+2
|
21 сентября 2013 года | 0 комментариев |
Безглютеновая цельнозерновая многоцелевая смесь муки.
Должно быть соотношение: 70% цельнозерновой муки и 30% крахмалов или белой муки.
В идеале она заменяет обычную пшеничную муку 1:1 (это нужно ещё испробовать).
Чтобы сделать 1000 грамм смеси...
Выберите и смешайте 700 грамм следующих видов муки в любых сочетаниях:
-амарантовая
-из коричневого риса Читать далее»
Должно быть соотношение: 70% цельнозерновой муки и 30% крахмалов или белой муки.
В идеале она заменяет обычную пшеничную муку 1:1 (это нужно ещё испробовать).
Чтобы сделать 1000 грамм смеси...
Выберите и смешайте 700 грамм следующих видов муки в любых сочетаниях:
-амарантовая
-из коричневого риса Читать далее»
+1
|
29 марта 2013 года | 15 комментариев |
Привет!
Делала завтрак для мужа, решила и с вами поделиться
Понимаю, что бутики - это банально, но для моего мужа лучший и привычный завтрак
и так, составные части:
леберкезе - кто живет в Германии, знает, что вкусная штука, при этом без глютена, лактозы и усилителей вкуса, кроме того в леберкезе довольно мало калорий
далее рисовые галеты вместо хлеба (для некоторых безвкусный поролон )
мало того, что без глютена, так еще и диетические - с минимумом калорий Читать далее»
Делала завтрак для мужа, решила и с вами поделиться
Понимаю, что бутики - это банально, но для моего мужа лучший и привычный завтрак
и так, составные части:
леберкезе - кто живет в Германии, знает, что вкусная штука, при этом без глютена, лактозы и усилителей вкуса, кроме того в леберкезе довольно мало калорий
далее рисовые галеты вместо хлеба (для некоторых безвкусный поролон )
мало того, что без глютена, так еще и диетические - с минимумом калорий Читать далее»
+9
|
25 ноября 2012 года | 7 комментариев |
Привет!
Я новый участник этой группы, но я отнюдь не новичок.
Не знала, что здесь есть такая группа, вступила бы раньше.
СПАСИБО Ainetenshi
Моя история такова:
У моего мужа в 27 лет обнаружили целиакию. Выскочил у нас этот "ген" внезапно. Отклонение от нормы - минимальное, поэтому нам полегче, чем многим целиакиикам
И вот мы живем с этим уже 7 лет. Я научилась готовить для мужа без глютена. Нашла муку, она хоть дорогая, но хорошая. У нас много видов муки без глютена. Читать далее»
Я новый участник этой группы, но я отнюдь не новичок.
Не знала, что здесь есть такая группа, вступила бы раньше.
СПАСИБО Ainetenshi
Моя история такова:
У моего мужа в 27 лет обнаружили целиакию. Выскочил у нас этот "ген" внезапно. Отклонение от нормы - минимальное, поэтому нам полегче, чем многим целиакиикам
И вот мы живем с этим уже 7 лет. Я научилась готовить для мужа без глютена. Нашла муку, она хоть дорогая, но хорошая. У нас много видов муки без глютена. Читать далее»
+7
|
25 ноября 2012 года | 10 комментариев |
Вот еще один рецептик, который получается из муки без глютена.
Что понадобится для яблочного пирога:
- стакан кефира (или жидкой сметаны)
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки - 1 стакан глютен фрай, второй - кукурузной
- 2 яйца
- 3 яблока
- 2 хурмы
- чайная ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
Как будем готовить:
1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены. Советую сначала взбить белок с сахаром и лишь потом добавлять желтки, тогда пирог лучше поднимется.
2. Читать далее»
Что понадобится для яблочного пирога:
- стакан кефира (или жидкой сметаны)
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки - 1 стакан глютен фрай, второй - кукурузной
- 2 яйца
- 3 яблока
- 2 хурмы
- чайная ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
Как будем готовить:
1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены. Советую сначала взбить белок с сахаром и лишь потом добавлять желтки, тогда пирог лучше поднимется.
2. Читать далее»
+3
|
25 ноября 2012 года | 2 комментария |
Вдохновленная рецептом страномамочки https://www.stranamam.ru/post/4381595/, которым со мной Данинка вчера поделилась и нахваливала весь вечер, я решила сегодня тоже эти маффеты испечь
Обычно мы пиццу каждые выходные делаем, но сегодня я решила изменить традицию...
Дело еще в том, что у моего мужа целиакия, и я не могу использовать обычную муку, использую муку без глютена, и именно поэтому не все блюда получаются, как должны были, либо вобще не получаются - Данинка тому свидетель Читать далее»
Обычно мы пиццу каждые выходные делаем, но сегодня я решила изменить традицию...
Дело еще в том, что у моего мужа целиакия, и я не могу использовать обычную муку, использую муку без глютена, и именно поэтому не все блюда получаются, как должны были, либо вобще не получаются - Данинка тому свидетель Читать далее»
+4
|
25 ноября 2012 года | 7 комментариев |
Страницы:
1
2
Следующая →
