острая закуска
Результат поиска: найдено 7 материалов.
Всем привет!
Вот и я дошла... "подсела" на кимчи.
Кимчи (кимчхи) - блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. В общем случае это приправленные красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья крестоцветных. Читать далее»
Вот и я дошла... "подсела" на кимчи.
Кимчи (кимчхи) - блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. В общем случае это приправленные красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья крестоцветных. Читать далее»
+45
|
15 января в 22:03 | 30 комментариев |
Делала эту закуску в первые!!! Посмотрим что вышло!!! Ингредиенты:
3 кг кабачков,
2 кг стручковой фасоли,
500 г сладкого перца,
1,5 л воды,
500 мл 9% уксуса, Читать далее»
+21
|
1 октября 2013 года | 16 комментариев |
КАЛЬМАР С ОВОЩАМИ ПО-МАЛАЙСКИ.
Вообще то, изначально это блюдо называться "кальмар по-корейски". Но, попробовав его, мы с мужем пришли к выводу, что в нем присутствует какой то местный колорит (рецепт родом из Сингапура). Поэтому такое название!
Итак, берем:
700 г уже очищенного кальмара;
большую луковицу;
среднюю морковку;
по половинке красного и желтого сладкого перца;
один перчик чили (у меня был сушеный), вынуть семена;
три крупных зубчика чеснока;
три ст. л. Читать далее»
Вообще то, изначально это блюдо называться "кальмар по-корейски". Но, попробовав его, мы с мужем пришли к выводу, что в нем присутствует какой то местный колорит (рецепт родом из Сингапура). Поэтому такое название!
Итак, берем:
700 г уже очищенного кальмара;
большую луковицу;
среднюю морковку;
по половинке красного и желтого сладкого перца;
один перчик чили (у меня был сушеный), вынуть семена;
три крупных зубчика чеснока;
три ст. л. Читать далее»
+41
|
27 декабря 2012 года | 13 комментариев |
Ингредиенты:3 кг кабачков,
100 г чеснока,
6 сладких перцев,
1 стручок горького перца,
1 л томатного сока,
2 ст. л. соли, Читать далее»
+21
|
9 сентября 2012 года | 6 комментариев |
Ингредиенты:4 кг огурцов
1 кг моркови
1 стакан сахара,
3/4 ст. уксуса 9%
1 ст. растительного масла
100 гр соли,
+30
|
31 августа 2012 года | 12 комментариев |
Ингредиенты:3 кг кабачков,
500 гр. репчатого лука,
500 гр. моркови,
6 болгарских перцев,
2-3 головки чеснока,
1 ст. л. подсолнечного масла, Читать далее»
+24
|
24 августа 2012 года | 20 комментариев |
Необходимые продукты:
сыр плавленый - 2 пачки
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 50-80 г
перец красный - по вкусу
сыр - 2 пачки
перец молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Сыр натирают на крупной терке.
Стручковый перец нарезают мелкими кубиками.
Сыр, мелко рубленный чеснок, стручковый перец, майонез и молотый перец перемешивают и укладывают горкой в салатник или формуют шариками и раскладывают на листья зеленого салата.
сыр плавленый - 2 пачки
перец сладкий - 3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 50-80 г
перец красный - по вкусу
сыр - 2 пачки
перец молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Сыр натирают на крупной терке.
Стручковый перец нарезают мелкими кубиками.
Сыр, мелко рубленный чеснок, стручковый перец, майонез и молотый перец перемешивают и укладывают горкой в салатник или формуют шариками и раскладывают на листья зеленого салата.
+3
|
9 июля 2012 года | 0 комментариев |
