азу
Результат поиска: найдено 8 материалов.
Азу, рагу или жаркое? Но, очень вкусно!
Азу считается блюдом татарской кухни, поэтому то, что мы сегодня приготовим, скорее рагу, но по мотивам этого прекрасного блюда, потому что мы будем готовить из свинины.
Но, будет очень сытно, ароматно и вкусно!
Ингредиенты:
Мясо 500гр.
Грибы 200гр
Баклажан 1шт. Читать далее»
Азу считается блюдом татарской кухни, поэтому то, что мы сегодня приготовим, скорее рагу, но по мотивам этого прекрасного блюда, потому что мы будем готовить из свинины.
Но, будет очень сытно, ароматно и вкусно!
Ингредиенты:
Мясо 500гр.
Грибы 200гр
Баклажан 1шт. Читать далее»
+24
|
21 апреля 2019 года | 0 комментариев |
Ингредиенты: 500 гр говядины
1-2 шт лук репчатый
1-2 соленых огурца
6-8 картофелин
1-2 дольки чеснока
1-2 ст. ложки томатной пасты Читать далее»
0
|
7 августа 2018 года | 0 комментариев |
Почему по-мамадомовски?!
Потому что, "я его слепила из того что было!" Проводила ежесубботнюю ревизию в холодильнике (любят мои домашние что-нибудь "заныкать", да так, что сами потом об этом забывают ) и было обнаружено множество остаточков, кончиков и кусочков. Вот из таких вот остатков и был приготовлен наш воскресный обед
Итак, что было решено из этого приготовить:
Салат по-мамадомовски Читать далее»
Потому что, "я его слепила из того что было!" Проводила ежесубботнюю ревизию в холодильнике (любят мои домашние что-нибудь "заныкать", да так, что сами потом об этом забывают ) и было обнаружено множество остаточков, кончиков и кусочков. Вот из таких вот остатков и был приготовлен наш воскресный обед
Итак, что было решено из этого приготовить:
Салат по-мамадомовски Читать далее»
+18
|
20 апреля 2015 года | 7 комментариев |
Сегодня готовила азу, правда не классический вариант, но может кому то придется по вкусу.
Обжариваем в сотейнике шарики из фарша (фарш у меня из свинины и говядины примерно килограмм) на растительном масле
Добавляем мелконарезанный репчатый лук (у меня 3 средних головки)
Нарезанную соломкой морковь (у меня две средних морковки. Я её режу, мне кажется что так вкуснее, чем тереть на терке)
Затем кладем резанные кубиками соленые огурчики (у меня 3 средних штучки) Читать далее»
Обжариваем в сотейнике шарики из фарша (фарш у меня из свинины и говядины примерно килограмм) на растительном масле
Добавляем мелконарезанный репчатый лук (у меня 3 средних головки)
Нарезанную соломкой морковь (у меня две средних морковки. Я её режу, мне кажется что так вкуснее, чем тереть на терке)
Затем кладем резанные кубиками соленые огурчики (у меня 3 средних штучки) Читать далее»
+30
|
26 октября 2014 года | 14 комментариев |
Ингредиенты для "Азу в горшочке"
Картофель (небольшой) — 8 шт
Мясо (делала с курицей, свининой, кониной все вкусно) — 400 г
Огурец (маринованный 3 шт. и солeный 3 шт.) — 6 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
Моркoвь — 1 шт
Лавровый лист — 2 шт
Перец чeрный (горошком) — 6 шт
Перец чили — 1 шт
Соус (майонез + кетчуп) — 6 ст. л.
Томатная паста (густая) — 2 ч. л.
Солёные огурцы порезать не мелкие кубики, а маринованные потереть на средней тёрке. Читать далее»
Картофель (небольшой) — 8 шт
Мясо (делала с курицей, свининой, кониной все вкусно) — 400 г
Огурец (маринованный 3 шт. и солeный 3 шт.) — 6 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
Моркoвь — 1 шт
Лавровый лист — 2 шт
Перец чeрный (горошком) — 6 шт
Перец чили — 1 шт
Соус (майонез + кетчуп) — 6 ст. л.
Томатная паста (густая) — 2 ч. л.
Солёные огурцы порезать не мелкие кубики, а маринованные потереть на средней тёрке. Читать далее»
+40
|
24 декабря 2012 года | 7 комментариев |
Говядину(500гр) режем тонкими полосками, обжариваем их в небольшом количестве масла до золотистого цвета, затем добавляем 2 соленых огурца(режем кубиками) и жарим еще 3-5 мин. Затем добавляем 2-3 ст. л томат. пасты, я добавила еще 2 помидора, и 3 ст. ложки муки. Все обжарить 2-3 мин. Затем положить перец, чеснок 2 зуб. Немного тушим и добавляем 500 мл. воды или говяжьего бульона. Даем закипеть и убавляем на маленький огонь. Тушим под крышкой до готовности. Если вода выпарится, можно подлить. Читать далее»
+42
|
3 марта 2012 года | 9 комментариев |
А не по - татарски, оно потому что мясо у меня свинина, да и как готовится оно по настоящему я не знаю, что знала, то и приготовила, но вкус ни как не хуже
И так, продуктов я брала сколько, сколько у меня было (это вторая причина, почему азу у меня не татарское)
А было у меня: мясо, картофель, стакан томатного сока, соль перец, зелень, лук, чеснок и огурцы
Все ингредиенты режим соломкой.
Мясо обжариваем на растительном масле
добавляем лук Читать далее»
И так, продуктов я брала сколько, сколько у меня было (это вторая причина, почему азу у меня не татарское)
А было у меня: мясо, картофель, стакан томатного сока, соль перец, зелень, лук, чеснок и огурцы
Все ингредиенты режим соломкой.
Мясо обжариваем на растительном масле
добавляем лук Читать далее»
+19
|
3 июня 2011 года | 17 комментариев |
Калории: 139.5Жиры: 7.5 г.
Углеводы: 7.5 г.
Белки: 10.5 г.
Ингредиенты
говядина 500гр, бульон 500гр, томат паста 50 гр, картофель 300 гр, соленае огурцы примерно 3 шт- 140 гр, зелень, семена фенхеля, чеснок
Ингредиенты из расчёта калорийности:
Говядина 1 кат. (500.0 грамм)
Овощи: Укроп (15.0 грамм)
Лук репчатый (150.0 грамм)
Овощи: Картофель (300.0 грамм)
Овощи: Огурцы соленые (140.0 грамм)
Томатная паста (консервы) (50.0 грамм)
Специи, семена укропа (4.0 грамм) Читать далее»
+13
|
1 февраля 2010 года | 10 комментариев |
