гречка
Результат поиска: найдено 142 материала.
ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ.
Гречка на Руси считалась деликатесом, поэтому кашу с мясом и грибами в крестьянских избах стали называть "гречка по-купечески", как блюдо, доступное только в барских покоях. Раньше ее готовили в горшочках, в русской печи. Мы же приготовим в мультиварке. Поверьте, от этого вкус блюда только выиграет!
Необходимые продукты:
свинина 300 г;
лук 120 г;
морковь 100 г;
шампиньоны свежие 300 г; Читать далее»
Гречка на Руси считалась деликатесом, поэтому кашу с мясом и грибами в крестьянских избах стали называть "гречка по-купечески", как блюдо, доступное только в барских покоях. Раньше ее готовили в горшочках, в русской печи. Мы же приготовим в мультиварке. Поверьте, от этого вкус блюда только выиграет!
Необходимые продукты:
свинина 300 г;
лук 120 г;
морковь 100 г;
шампиньоны свежие 300 г; Читать далее»
+126
|
8 сентября 2015 года | 32 комментария |
+64
|
26 июля 2015 года | 54 комментария |
Готовим начинку. Печенку очистить от пленок и желчных протоков, промыть в холодной воде, нарезать небольшими кусочками и прожарить на масле вместе с нарезанным луком. Потом печенку мелко изрубить или пропустить через мясорубку, посолить, посыпать перцем, смешать с отваренной, рассыпчатой гречневой кашей и рубленными вареными яйцами. Готовую начинку положить на отбитое филе и завернуть. Упаковать зразы в фольгу и запекать в разогретой до 190*С духовке - 50 минут.
Готовим соус. Читать далее»
Готовим соус. Читать далее»
+24
|
30 мая 2015 года | 3 комментария |
Гречку в моей семье не очень любят. Но с год назад подружка поделилась этим рецептом, и это блюдо стало любимым у моих мужчин. Готовлю я гречку, как и плов- в казане. И так для приготовления потребуется:
Филе курицы(у меня филе бедра индейки) - 500-700 г
Гречка - 2 стакана
Морковь - 2 шт
Лук - 2 штука
Чеснок - 2 зубчика Читать далее»
+173
|
26 мая 2015 года | 27 комментариев |
Понадобится: 250г гречневой крупы,
100г сыра (лучше – пармезан),
2 яйца,
по 1 куриной грудки и луковице,
5 ст. л. сметаны,
4 ст. л. растительного масла, Читать далее»
+13
|
6 апреля 2015 года | 0 комментариев |
Плов в мультиварке не готовил, наверное, только ленивый Но (лично для меня) ни один из найденных вариантов (в том числе и из книги рецептов, прилагающейся к моей мультиварочке) меня не впечатлил Поэтому было решено "изобрести велосипед", т. е. адаптировать мой способ приготовления плова для мультиварки. Сказано - сделано
Предлагаю вам готовый вариант (он мало, чем отличается от приготовления на огне )
Лук очистить и нарезать крупными кусочками (я режу полу- или четверть-кольцами) Читать далее»
Предлагаю вам готовый вариант (он мало, чем отличается от приготовления на огне )
Лук очистить и нарезать крупными кусочками (я режу полу- или четверть-кольцами) Читать далее»
+17
|
2 апреля 2015 года | 0 комментариев |
Дано: слоеное тесто (лежит в морозилке и немного мешает) и гречка (которую в качестве гарнира уже видеть невозможно )
И что же делать???
Пирог!!! С гречкой! И печенью!
Для начинки:
- гречка 1 стакан
- печень (я использовала куриную) 0,5 кг Читать далее»
+54
|
30 марта 2015 года | 19 комментариев |
Сегодня решила потушить курицу в кастрюльке и сделать к ней гречку. но пока курочка размораживалась, в голову пришла идея сделать это все в горшочек и в духовку. И так, сначала режем курицу на кусочки. обжариваем слегка в сковородке + к ней лук и морковь, посолить. гречку промываем. в горшочки на дно складываем курочку. затем по 4 ст. л. гречки и заливаем около стакана горячей воды ( чтоб все покрыло) пробуем на соль ( если нужно подсолить). Читать далее»
+56
|
28 марта 2015 года | 12 комментариев |
Любителям гречки рекомендую) Гречаники в томатном соусе (По рецепту Любовь Маренич)
500 г свинины ( у меня курятина) пропустить через мясорубку с 1 крупной луковицей и 1 зубчиком чеснока.
Сварить 150 г гречневой крупы в подсоленной воде, остудить (должна быть рассыпчатой), добавить к фаршу.
Вбить 2 яйца, посолить, поперчить. Хорошо перемешать, сформировать небольшие котлеты, обвалять их в муке, обжарить на раст. масле до румяной корочки. Читать далее»
+12
|
18 марта 2015 года | 5 комментариев |
Рецептик простой, несложный и если у вас мало времени его можно использовать.Понадобиться :
-гречневая крупа 500 г (можете использовать на ваше усмотрение как и кол-во мяса. одно но:с курятиной получается совсем не то)
-Мясо(говядина или свинина, на мой вкус лучше свинина)500 г
-морковь и луковица по 1(хотя тоже на ваше усмотрение)
специи на ваш вкус.
Морковь(трем на терке). Читать далее»
+39
|
14 февраля 2015 года | 31 комментарий |
Страницы:
