Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески Гречку в моей семье не очень любят. Но с год назад подружка поделилась этим рецептом, и это блюдо стало любимым у моих мужчин. Готовлю я гречку, как и плов- в казане.
И так для приготовления потребуется:

Филе курицы(у меня филе бедра индейки) - 500-700 г
Гречка - 2 стакана
Морковь - 2 шт
Лук - 2 штука
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст. ложка(можно без нее)
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу

Обжарьте мясо примерно 5-7 минут. Посолите, поперчите. За это время нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на терке, добавьте овощи к филе. Обжарьте все минут 5, чтобы не пересушить мясо.
Разведите томатную пасту (можно без пасты)в 4 стаканах теплой воды, добавьте соль и вылейте к мясу с овощами.
Гречку переберите, промойте и высыпьте в казан.
Выдавите или мелко порежьте чеснок и добавьте его к остальным ингредиентам.
Закройте казан крышкой и оставьте тушиться минут на 20 минут, пока избыток воды не впитается в гречку.
Гречка с курицей готова! Можно подавать к столу, украсив мелко порезанным укропом или петрушкой.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Гречка по-купечески
  Гречку в моей семье не очень любят. Но с год назад подружка поделилась этим рецептом, и это блюдо стало любимым у моих мужчин. Готовлю я гречку, как и плов- в казане.
И так для приготовления потребуется:
Филе курицы(у меня филе бедра индейки) - 500-700 г
Гречка - 2 стакана
Морковь - 2 шт
Лук - 2 штука
Чеснок - 2 зубчика Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138344 Рецептов 1456121 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Блиц-хачапури Блиц-хачапури
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший ...
Подробнее »
Хрустящее сырное печенье Хрустящее сырное печенье
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь,
Подробнее »
Буженина в рукаве для запекания ... Буженина в рукаве для запекания ...
Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!! Предлагаю вашему ...
Подробнее »
Идеальный запеченный картофель ... Идеальный запеченный картофель ...
Хочу поделиться с вами еще одним замечательным блюдом ...
Подробнее »

Комментарии

khalymon
26 мая 2015 года
0
Думаю, что это очень вкусно!
valya2708
26 мая 2015 года
+1
Тоже так готовлю, только не знала что это по-купеческий, теперь буду гордо блюдо именовать
tanyusevich
26 мая 2015 года
0

Давно так делаю, и не только с курицей, но и со свининой
ЛеночкаДончаночка
26 мая 2015 года
0
Очень вкусно , в нашей семье это гречневый плов
яхочушка
26 мая 2015 года
0
NASTIA PAV
26 мая 2015 года
0
делаю такой с уткой или гусем,,, вместо томата иногда добавляю сметану)))
Ольчёныш Ли
26 мая 2015 года
0
Спасибо за идею ужина Очень вкусно получилось!
Наталия2511 (автор поста)
26 мая 2015 года
0
Ashka B
26 мая 2015 года
0
побыстрей бы завтра и готовить
Фенька77
27 мая 2015 года
0
Добавила в избранное. Надо попробовать. Я думаю, в мульте должно отлично получиться.
Олеся0105
27 мая 2015 года
0
Спасибо! Буду сегодня готовить
natmix
27 мая 2015 года
0
ирина269
27 мая 2015 года
0
Амелия50
27 мая 2015 года
0
elena tarasenkova
28 мая 2015 года
0
Хорошая идея для быстрого ужина
Лена-Нелли
28 мая 2015 года
0
Очень хорошо с любым мясом, давно так готовлю, только тоже не знала, что по купечески, будем знать. Хорошо что напомнили надо тоже приготовить
Омелька
28 мая 2015 года
0
Обожаю гречку по-купечески, только вот как-то самой не приходилось готовить, теперь точно приготовлю, спасибо за рецепт
Наталия2511 (автор поста)
28 мая 2015 года
0
helenes
28 мая 2015 года
0
Спасибо большое за дополнение... Раньше готовила без томата и чеснока, а по вашему рецепту еще вкуснее...
старшая дочь
30 мая 2015 года
0
Я тоже так готовлю, только не всегда томатную пасту добавляю и готовлю в мультиварке. Очень вкусно, моим нравится.
GALALGAVRI
1 июня 2015 года
0
Обязательно приготовлю! Спасибо!
svetlex
2 июня 2015 года
+1
А у нас это гречка по солдатски! В память службы в ГДР. Когда была беременной, мне всё время хотелось солдатской каши из сухпайков. Детям эта тяга передалась. Тоже очень любили солдатскую кашу.
Lena0208
6 июня 2015 года
0
Очень вкусно! Я тоже ее готовлю в мультиварке, правда без томата. И еще грибы добавляю.
Fayina
6 июня 2015 года
0
Спасибо за идею! Обязательно так сделаю.
Bummilein
7 июня 2015 года
+1
ОООООООООО гречка Обожаю!!!! Спасибо за рецепт.Обязательно попробую, порадую семью ну и себя конечно!!!
Angelleno4ka
21 сентября 2016 года
0
Добрый день. Подскажите как можно приготовить, чтобы не было запаха гречки? Низкий показатель железа, а мальтофер животу не нравится((( Запах гречки не переношу, но надо. Есть вариант может с помидороми, зеленью, баклажанами? Это я люблю))) С мясом вообще не могу есть тоже(((, хотя мясо люблю. Извините, что здесь пишу, но не поняла как создать запись Заранее спасибо!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook