recipe

Простой в приготовлении, очень ароматный и вкусный куриный суп.
Вода - 2 л
Куриное бедро на кости - 4 шт. (500 гр)
Картофель - 3 шт. (250 гр)
Морковь - 1 шт. (150 гр)
Корень сельдерея - 100 гр
Лук - 1 шт. (100 гр) Читать далее»

Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки.
Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тае во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.
Маргарин сливочный (сливочное масло) - 250 гр
Сырок плавленый - 2 шт. (по 90 гр)
Мука - 160 гр + 10-20 гр для раскатки
Соль - 1 щепотка Читать далее»

Закусочные бургеры из шампиньонов – оригинально и очень вкусно! Такая закуска удивит всех и своим внешним видом, и сбалансированным вкусом.
На 4 мини бургера:
Шампиньоны средние – 8 шт.
Лук – 0,5 шт.
Маринованный огурец – 0,5 шт.
Сыр – 20 гр.
Куриное мясо – 100 гр Читать далее»

Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри. Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку.
Ингредиенты:
Говядина (вырезка) – 800 гр
Соль – 1 ч.л. (по вкусу)
Черный перец – 1 ч.л. (по вкусу)
Чеснок – 1 головка
Растительное масло – 1 ст.л. Читать далее»

Стейк из говядины в маринаде из васаби и соевого соуса получается очень мягким и безумно вкусным. При жарке вся острота васаби уходит, оставляя лишь аромат васаби.
Васаби – японский хрен с очень острым вкусом. Как известно, к стейкам хорошо подходит соус на основе хрена. В этом рецепте удачно сочетаются соевый соус, кунжут и васаби, придавая азиатскую нотку стейку из говядины.
Ингредиенты:
Говядина – 500 гр
Васаби – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 1 головка Читать далее»

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Весна в самом разгаре, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками, хотя некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой! Мы же всю зиму обходились домашним электрогрилем А сегодня мы вам несём один из вариантов маринада для овощей на гриле. Овощи, приготовленные в этом маринаде на решётке, на пикнике по популярности конкурируют с шашлыком. Правда-правда! Читать далее»

Рецепт Бисквита. Как Приготовить Вкусный Шоколадный Бисквит. Бисквит - кондитерское тесто, в равной степени простое в приготовлении и универсально подходящее для тортов, пирожных, кексов и прочих лакомств. Бисквит это кондитерское тесто которое является основой для изготовления сложных тортов. Рецепт бисквита заключается в выпечке смеси из муки, яиц и сахара.

Приготовления:
Яйца, сахар, маргарин и ванилин перемешиваем. Добавляем соду и вводим муку. Вымешиваем тесто.1/4 убираем в морозилку остальную часть теста в холодильник на 30 мин. Большой кусок раскатываем и укладываем на противень, смазываем вареньем. Сверху натираем на терке замороженный кусок теста. Выпекаем при 180° до золотистого цвета.