масляный крем
Результат поиска: найдено 8 материалов.
Здравствуйте!
В своем предыдущем посте я хвасталась тортиками и расписным печеньем, и было несколько просьб поделиться рецептом теста для печенья и и крема, из которого были отсажены цветы на тортах. Кому-то я ответила в личку, но потом подумала, а выложу-ка я их тут, может кому и пригодится.
Начнем с печенья.
Я делаю тесто в двух вариантах: сливочно-лимонное (светлое) и шоколадное с пряностями и апельсином (более "новогоднее", пряное, темное).
Для теста нам понадобится:
Мука 340 гр. Читать далее»
В своем предыдущем посте я хвасталась тортиками и расписным печеньем, и было несколько просьб поделиться рецептом теста для печенья и и крема, из которого были отсажены цветы на тортах. Кому-то я ответила в личку, но потом подумала, а выложу-ка я их тут, может кому и пригодится.
Начнем с печенья.
Я делаю тесто в двух вариантах: сливочно-лимонное (светлое) и шоколадное с пряностями и апельсином (более "новогоднее", пряное, темное).
Для теста нам понадобится:
Мука 340 гр. Читать далее»
+129
|
6 ноября 2017 года | 891 | 177 | 57 комментариев |
+3
|
27 октября 2016 года | 76 | 0 | 1 комментарий |

Девочки, доброго времени суток! На носу новогодние праздники, многие озадачены что бы такого вкусненького приготовить и спечь к новогоднему столу)) Хочу Вам предложить рецепт одного из моих любимых кремов, который подойдет для прослойки тортов, рулетов и пирожных. А так же он прекрасно держит форму и им можно украсить тортик!
Для крема нам нужны такие продукты:
Масло сливочное, жирность 82-83%
Сахарная пудра 150 гр.
Молоко 200 мл.
Крахмал кукурузный 30 гр.
Какао 40-50 гр. Читать далее»
Для крема нам нужны такие продукты:
Масло сливочное, жирность 82-83%
Сахарная пудра 150 гр.
Молоко 200 мл.
Крахмал кукурузный 30 гр.
Какао 40-50 гр. Читать далее»
+70
|
20 ноября 2015 года | 466 | 114 | 26 комментариев |

Девочки, здравствуйте!
Я в этой группе новичок, с мастикой пока на "вы", поэтому сильно не критикуйте. Люблю печь хлеб, тортики, пирожки, прянички и хочу научиться украшать свои произведения.
Представляю вам тортик, который пекла сыну на день рождения:
В основе бисквит, крем внутри сделала из бисквитных обрезков, киви, клубничного йогурта и вишнёвого сиропа. Читать далее»
Я в этой группе новичок, с мастикой пока на "вы", поэтому сильно не критикуйте. Люблю печь хлеб, тортики, пирожки, прянички и хочу научиться украшать свои произведения.
Представляю вам тортик, который пекла сыну на день рождения:
В основе бисквит, крем внутри сделала из бисквитных обрезков, киви, клубничного йогурта и вишнёвого сиропа. Читать далее»
+22
|
6 марта 2015 года | 148 | 0 | 11 комментариев |
Девчонки, посоветуйте. В масляный крем какие лучше добавить фрукты? Там еще будут присутствовать орехи и коньяк. Сгущенка белая.
+7
|
5 января 2014 года | 154 | 0 | 4 комментария |
Может у кого то есть несложные идеи куда использовать оставшийся масляный крем? Первый раз делала, такой красивый получился , и оказался лишний Спасибо
+9
|
16 июля 2012 года | 173 | 3 | 19 комментариев |

У племянника День Рожденья, тортик был нужен нейтральный, не жирный. "Молочная девочка" подошла к случаю идеально. Рецепт ее я давала тут https://www.stranamam.ru/post/1836135/.
Но когда я сделала тесто, поняла что его реально маловато для торта d26см, а второй банки сгущенки у меня не было и я бухнула в тесто грамм 100 сметаны и с полстакана муки еще. Тесто получилось пышное и коржи получались мягкие и пышные, и конечно не такие сладкие как в оригинальном рецепте. Читать далее»
Но когда я сделала тесто, поняла что его реально маловато для торта d26см, а второй банки сгущенки у меня не было и я бухнула в тесто грамм 100 сметаны и с полстакана муки еще. Тесто получилось пышное и коржи получались мягкие и пышные, и конечно не такие сладкие как в оригинальном рецепте. Читать далее»
+59
|
17 мая 2012 года | 775 | 49 | 21 комментарий |
Для теста необходимо:
150г муки, 150г сахара, 6 яиц.
Для крема:
280г масла, 3 желтка,170г сгущенки,80г халвы, 2ч. л сахарной пудры, ванильный сахар.
Взбить яйца с сахаром
Всыпать муку и хорошо размешать
Полученное тесто тонко размазать на промасленной бумаге ножом
Испечь в нагретой духовке при температуре 200-220*С. Снять с бумаги, когда остынет.
У меня получилось два таких коржа.
Приготовление крема:
Масло размять и взбить, добавить тёртую халву и размешать Читать далее»
150г муки, 150г сахара, 6 яиц.
Для крема:
280г масла, 3 желтка,170г сгущенки,80г халвы, 2ч. л сахарной пудры, ванильный сахар.
Взбить яйца с сахаром
Всыпать муку и хорошо размешать
Полученное тесто тонко размазать на промасленной бумаге ножом
Испечь в нагретой духовке при температуре 200-220*С. Снять с бумаги, когда остынет.
У меня получилось два таких коржа.
Приготовление крема:
Масло размять и взбить, добавить тёртую халву и размешать Читать далее»
+44
|
29 января 2011 года | 364 | 38 | 32 комментария |