карамель
Результат поиска: найдено 116 материалов.
В детстве я очень любила карамель, которую я делала с помощью специальных форм или просто в ложке. Но существует очень простая и интересная идея о том, как сделать необычную карамель в виде кристаллов.
Итак, для приготовления карамели вам потребуется:
2 деревянных шампура-палочки
2 стеклянные банки
2 стакана воды
3,5 стакана сахара
Пищевой краситель
Сначала нужно подготовить шампур, просто намочить его и покрыть его полностью сахаром. Дайте ему высохнуть. Читать далее»
Итак, для приготовления карамели вам потребуется:
2 деревянных шампура-палочки
2 стеклянные банки
2 стакана воды
3,5 стакана сахара
Пищевой краситель
Сначала нужно подготовить шампур, просто намочить его и покрыть его полностью сахаром. Дайте ему высохнуть. Читать далее»
+37
|
2 ноября 2011 года | 8 комментариев |
Старамомочки! Поздравляю Вас с Яблочным Спасом!!!Яблоки румяные налились на ветке,
Сладкие и пряные, красные и белые,
День пришел когда пора, наслаждаться соком,
По утру с росой срывать с дерева высоко,
Плод запретный, сладкий плод - яблоки, ранетки,
Веселись, гуляй народ, яблоко и спас "идет"!
Рецепт из моих закромов)))
Очень вкусно! Очень калорийно! Но оно того стоит
2 яблока
2 ст. л. сахара
горсть изюма
1 ст. л. коньяка
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. Читать далее»
+2
|
19 августа 2011 года | 0 комментариев |
Испекла любимые маффы Внешне хотела иначе, но ничего кроме лодки для размазывания не было Делаются за 15 минут тесто 15 минут на выпечку ну скороть съедания приметно таже
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
4 яйца
пачка ягод( у меня была клюква) или цедры 1 апельсина, мелко порезать, из апельсина выдавить сок-все добавить в тесто (муки тогда 370-400-от размера апельсина) Читать далее»
+54
|
18 мая 2011 года | 18 комментариев |
Ингредиенты
* Овсяные хлопья «Геркулес» 2 стакана (обжарить на сухой сковородке до орехового аромата, один стакан измельчить в блендере в муку)
* Масло растительное 125мл.
* Сахарный песок 3 ст. ложки.
* Мёд 1ст. ложка.
* Смесь «Настюша» каштановая мука и лесные орехи 3-4 полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
* Изюм 2 щедрые горсти.
* Корица пол ч. ложки.
* Разрыхлитель теста 1ч. ложка.
* Кипяток 100мл.
* Для лимонной глазури на 5шт.:
* Сахарная пудра 50гр. Читать далее»
* Овсяные хлопья «Геркулес» 2 стакана (обжарить на сухой сковородке до орехового аромата, один стакан измельчить в блендере в муку)
* Масло растительное 125мл.
* Сахарный песок 3 ст. ложки.
* Мёд 1ст. ложка.
* Смесь «Настюша» каштановая мука и лесные орехи 3-4 полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
* Изюм 2 щедрые горсти.
* Корица пол ч. ложки.
* Разрыхлитель теста 1ч. ложка.
* Кипяток 100мл.
* Для лимонной глазури на 5шт.:
* Сахарная пудра 50гр. Читать далее»
+5
|
14 марта 2011 года | 0 комментариев |
Для многих карамель-это только леденцы.
А на самом деле карамель варится из сахара, по разделению кондитеров на 12 проб.
1-жидкий сироп-не липнет, используется при заготовке фруктов;
2-тоненькая нитка, липкий сироп, растягивается пальцами, используется для конфет, ликёра, желе, компота;
3-средняя нитка, гуще липкого, используется для мороженого;
4-толстая нитка, ещё гуще, и употребляется для конфет и при заготовке ягод и фруктов; Читать далее»
А на самом деле карамель варится из сахара, по разделению кондитеров на 12 проб.
1-жидкий сироп-не липнет, используется при заготовке фруктов;
2-тоненькая нитка, липкий сироп, растягивается пальцами, используется для конфет, ликёра, желе, компота;
3-средняя нитка, гуще липкого, используется для мороженого;
4-толстая нитка, ещё гуще, и употребляется для конфет и при заготовке ягод и фруктов; Читать далее»
+30
|
7 декабря 2010 года | 64 комментария |
