базилик
Результат поиска: найдено 36 материалов.
Существует много видов базилика, известных с древних времен. В некоторых восточных странах это растение считался священной травой, в Европе же долгое время сохранялись мифы о том, что от запаха базилика в мозгу заводятся скорпионы. В наше время базилик нашел самое широкое применение в кулинарии. Используется он также и в качестве лекарственного растения.
Как выглядит, где выращивается, как собирается и хранится базилик Читать далее»
+3
|
10 декабря 2010 года | 86 | 0 | 19 комментариев |

В соседней теме про базилик возникло множество вопросов о его пользе и применении - https://www.stranamam.ru/post/721808/
Здесь хочу рассказать о простом и вкусном рецепте пасты Pesto (Песто), приготовленной из базилика.
Рецепты от Алены Спириной (программа "Просто вкусно" на телеканале Кухня ТВ)
Песто
(150 мл):
75 г листьев зеленого базилика
2 зубчика чеснока
1 ст. л. пиниевых орешков
2 ст. л свеженатёртого сыра пармезан
100 мл оливкового масла
соль, перец Читать далее»
Здесь хочу рассказать о простом и вкусном рецепте пасты Pesto (Песто), приготовленной из базилика.
Рецепты от Алены Спириной (программа "Просто вкусно" на телеканале Кухня ТВ)
Песто
(150 мл):
75 г листьев зеленого базилика
2 зубчика чеснока
1 ст. л. пиниевых орешков
2 ст. л свеженатёртого сыра пармезан
100 мл оливкового масла
соль, перец Читать далее»
+5
|
19 ноября 2010 года | 106 | 1 | 9 комментариев |

За информацию для этого поста приношу особую благодарность Nemezidushka!
Базилик приносит аромат средиземноморья в вашу кухню.
Выращивание
Базилик предпочитает влажную почву с хорошим дренажом, глиняный горшок и солнечное место. Если стало ветренно, мокро и холодно, поставьте горшок в укрытие, пока не выйдет солнышко - ему нужно солнце, чтобы улучшить аромат. Но хорошо поливайте, когда сухо. Срезайте верхние свежие ростки, чтобы поощрять рост в ширину. Читать далее»
Базилик приносит аромат средиземноморья в вашу кухню.
Выращивание
Базилик предпочитает влажную почву с хорошим дренажом, глиняный горшок и солнечное место. Если стало ветренно, мокро и холодно, поставьте горшок в укрытие, пока не выйдет солнышко - ему нужно солнце, чтобы улучшить аромат. Но хорошо поливайте, когда сухо. Срезайте верхние свежие ростки, чтобы поощрять рост в ширину. Читать далее»
+9
|
18 ноября 2010 года | 86 | 2 | 13 комментариев |
Страницы: