Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

мусс

Результат поиска: найдено 42 материала.

Добрый день!
Приглашаю в закупку на Делаемпокупки. ру
NEXXT PROFESSIONAL профессиональная косметика для волос https://www.delaempokupki.ru/
Побалуйте свои волосы
До минималки не хватает совсем чуть-чуть А СТОП уже в понедельник.
ПРИХОДИТЕ! Ждем только Вас!!!
NEXXT – особый, отличающийся, живой не такой как все. Читать далее»
Приветик всем! 9-11 октября была на курсах по евродесертам у Натали Бучинской!!! Торты, пирожные, пастила, макаруны. Очень понравилось!! Единственный минус, подвела другой организатор и пропала, объявилась на 3 день курса. За 1 день сообщала, что с кухней большой не получится и кое как нашли кафе и все 16 чел, люди с другой группы всех соединили! Было много народу и на кухне было тесно.( + не где было сидеть, для было тяжело в этом плане. Ну да ладно, зато приобрела много нового, интересного!!!
Это я пробовала делать малиновый мусс, скажу честно от него особых вкусовых ощущений я не ожидала, так как муссовые торты не мое. Я хотела попробовать новую марку сливок и зеркальную глазурь, но суфле у меня вышло не очень ровным поэтому от глазури я отказалась.
Но вкус меня очень впечатлил, с первой ложки во рту ощущался сливочный вкус, нежный такой с ягодной ноткой, так что если кто то еще не пробовал, рекомендую сделать. Читать далее»
Предлагаю попробовать мусс из тыквы Вкусный, простой и быстрый десерт
Надо:
- тыква пюре ~ 200 г
- сгущенное молоко - 100-150 г
- сливки (сметана) - 150-200 г
- корица - 2 ч. л.
- мускатный орех - 1/4 ч. л. Читать далее»
Ингредиенты на 4 порции:
100 г темного шоколада
30 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
3 пастеризованных яйца* (белки и желтки отдельно)
* Как пастеризовать яйца. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту и доводим на сильном огне до кипения. Кладем в воду яйца, сразу выключаем огонь и снимаем кастрюлю с плиты. Даем постоять 3 минуты, затем вынимаем и полностью остужаем яйца. Используем по необходимости. Эта процедура снижает риск сальмонеллеза. Читать далее»
Приветики! Делала себе на День рождения торт по мотивам торта «Моцарт» от Пьера Эрме. Вкус потряс!!! Оказался вкуснее, чем я ожидала!!!
Пробовала подобные десерты в кофейнях, всегда хотелось приготовить самой. На просторах сети великое множество рецептов муссов. Перебрала кучу вариантов. Я сложно отношусь к сырым яйцам в блюдах, поэтому муссы на основе взбитого белка не рассматривала. В итоге, как всегда, ни на одном рецепте не остановившись "скомпилировала" собственный))) Дело было под Новый год (пару лет назад), а потому были залежи шоколада разных сортов. Вот так и появился этот мусс... Эксперимент оказался удачным. Делюсь))) Читать далее»
Никогда бы не подумала, что из свеклы может получится такой потрясающий десерт с нотками лимона
За рецепт спасибо mizuko
Ингредиенты:
Свекла (отварная) — 100г
Вода — 250 мл
Крупа манная — 2 ст. л.
Сахар тростниковый — 2 ст. л. (можно заменить простым) Читать далее»
Вы наверняка хотя бы раз слышали имя Эрве Тиса. Это один из моих кулинарных кумиров! Французский учeный-химик, который все свои знания направил в сферу гастрономии и впервые ввeл в использование термин «молекулярная кухня», пытаясь найти научное объяснение вкусам продуктов, что великолепно у него получилось. Ему принадлежит целый ряд революционных изобретений. Читать далее»
Как-то нашла в Инете интересный тортик. И название знакомое что-то до боли " Облака спрятались в небо"
Прочитала рецепт. Интересно! И все знакомое, деланное не раз, за исключением "Saher"а. Решилась сделать. Рецепт выкладывать не буду -дам ссылку - брала тут:
http://www.koolinar.ru/ Ссылку нужно загуглить.
У результата есть некоторые минусы. Во первых процесс приготовления растянулся на сутки практически.
Во вторых решилась на отсебятину, но вполне допустимую. Читать далее»


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам