Брауни
Результат поиска: найдено 28 материалов.
Приветствую всех жительниц Страны Мам!
Как и обещала, рассказываю про наше пекарское творчество, а вернее, как мы расходуем шоколадную плиточку))
Первое, то пришло на ум, это шоколадный брауни с грецким орехом... Вкусняшка такая))
Рецептов много в инете, но мы пекли по уже проверенному.
Для этого нам понадобится:
Шоколад - 200 гр. (у нас получилось побольше, т. к. плитка сломалась, так, как ей захотелось)) )Ну и пусть, уж шоколад-то не испортит праздника)
4 яйца
125 гр. муки Читать далее»
Как и обещала, рассказываю про наше пекарское творчество, а вернее, как мы расходуем шоколадную плиточку))
Первое, то пришло на ум, это шоколадный брауни с грецким орехом... Вкусняшка такая))
Рецептов много в инете, но мы пекли по уже проверенному.
Для этого нам понадобится:
Шоколад - 200 гр. (у нас получилось побольше, т. к. плитка сломалась, так, как ей захотелось)) )Ну и пусть, уж шоколад-то не испортит праздника)
4 яйца
125 гр. муки Читать далее»
+93
|
8 ноября 2012 года | 38 комментариев |
Основа рецепта из интернета, а вот количественные и качественные изменения я внесла опытным путём. Девочки в моей мульте он получается, воздушный, нежный,6 см!!!
2 плитки темного шоколада+150гр. слив масла+150гр. сахара-растопить на водяной бане до получения однородной массы.
Взбить отдельно 5 желтков и 5 белков.
Когда шоколадная масса остынет, добавить взбитые желтки+200гр. муки просеянной с 1 чайной ложкой разрыхлителя.+аккуратно вмешать взбитые белки.
Выпекать 55 мин. Читать далее»
2 плитки темного шоколада+150гр. слив масла+150гр. сахара-растопить на водяной бане до получения однородной массы.
Взбить отдельно 5 желтков и 5 белков.
Когда шоколадная масса остынет, добавить взбитые желтки+200гр. муки просеянной с 1 чайной ложкой разрыхлителя.+аккуратно вмешать взбитые белки.
Выпекать 55 мин. Читать далее»
+34
|
16 июля 2012 года | 12 комментариев |
Шоколад темный — 100 г
Масло сливочное — 180 г
Сахар коричневый — 200 г
Яйцо — 4 штуки
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Шоколад и масло растопить на водяной бане.
Шоколад темный, для этого рецепта использовался с 40%-м содержанием какао.
Взбить яйца, потихоньку вмешать коричневый сахар.
Все перемешать: шоколад с маслом, взбитые яйца и сахар, орехи и муку.
Вылить тесто в форму.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Читать далее»
Масло сливочное — 180 г
Сахар коричневый — 200 г
Яйцо — 4 штуки
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Шоколад и масло растопить на водяной бане.
Шоколад темный, для этого рецепта использовался с 40%-м содержанием какао.
Взбить яйца, потихоньку вмешать коричневый сахар.
Все перемешать: шоколад с маслом, взбитые яйца и сахар, орехи и муку.
Вылить тесто в форму.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Читать далее»
+17
|
6 мая 2012 года | 14 комментариев |
Давно мне уже пора снова стать стройной, летящей и звенящей. Уже почти год как родила, отмазок с каждым днем становится все меньше и меньше Ну, не так чтобы сооовсем плохо, но 6 кило до моего идеального веса мне давят на мозги
А так как я барышня не любящая стремно напрягаться и героически преодолевать препятствия, мне нужен мягкий, нежный и жизнеутверждающий метод, не пугающий моего внутреннего троглодита длительной голодовкой и лишениями. Читать далее»
+16
|
17 апреля 2012 года | 13 комментариев |
Ну, вот... Сын у папы, я заказ выполнила, и чего по тупому дома сидеть?
Не, не хочу. И пошла я скрести по сусекам…
Решила своего братика побаловать (любит он шоколадное, в шоколаде, с орешками, и еще чем-нибудь посыпать…).
итак, нарыла я у себя в закромах рецептик, по которому в сериале «Отчаянные домохозяйки» пирожные делали… «Брауни» вот ссылочка кому интересно
-http://www.vkusnyblog.ru/smak/9435,
там на сайте разные брауни есть, я сделала шоколадные
и вот что получилось Читать далее»
Не, не хочу. И пошла я скрести по сусекам…
Решила своего братика побаловать (любит он шоколадное, в шоколаде, с орешками, и еще чем-нибудь посыпать…).
итак, нарыла я у себя в закромах рецептик, по которому в сериале «Отчаянные домохозяйки» пирожные делали… «Брауни» вот ссылочка кому интересно
-http://www.vkusnyblog.ru/smak/9435,
там на сайте разные брауни есть, я сделала шоколадные
и вот что получилось Читать далее»
+29
|
31 марта 2012 года | 31 комментарий |
Брауни – это шоколадное печенье или пирожное, очень популярное в американской кухне. Классического рецепта брауни не существует, поэтому тесто для этого десерта может по составу быть такое же, как в кексах, бисквитных пирожных, шоколадных тортах.
Обычно в рецепте брауни есть сливочное масло или маргарин, но мы заменим их на сметану и сгущенку, в результате у нас получится шоколадный кекс. Изюминка настоящего брауни – это готовые изделия коричневого цвета. Читать далее»
Обычно в рецепте брауни есть сливочное масло или маргарин, но мы заменим их на сметану и сгущенку, в результате у нас получится шоколадный кекс. Изюминка настоящего брауни – это готовые изделия коричневого цвета. Читать далее»
+4
|
2 февраля 2012 года | 0 комментариев |
200гр. сливочного масла + 200гр. шоколада растапливаем до однородной гладкой массы (водяная баня или микроволновка).В отдельной посуде взбить 3 яйца + 200 гр. сахара (я брала 100гр. сахара, по мне-больше не надо)
Добавить к чуть остывшей шоколадной массе, перемешать.
Добавить 1 ст. л. какао-порошка, 100гр. муки (муки смело можно положить поменьше - тогда Брауни будет более "влажным" внутри - я пока сделала тупо по рецепту, потом буду дорабатывать его на свой вкус), перемешать. Читать далее»
+38
|
8 марта 2011 года | 9 комментариев |
Перед выходными хочу подкинуть вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана - в составе ни много ни мало - 500 г шоколада. Немного повозиться с приготовлением этих брауни, конечно, придется. Но если вы действительно любите шоколадную выпечку - затраченные усилия того стоят.
Ингредиенты:
Для коржей:
220 г сливочного масла
250 г шоколада (у меня 50% какао)
1 ч. л. тонко молотого натурального кофе
4 яйца Читать далее»
Ингредиенты:
Для коржей:
220 г сливочного масла
250 г шоколада (у меня 50% какао)
1 ч. л. тонко молотого натурального кофе
4 яйца Читать далее»
+6
|
29 октября 2010 года | 1 комментарий |
Страницы:
