пицца
Результат поиска: найдено 13468 материалов.
Тесто:
2 ст. молока (если точнее то 450 мл.)
15 гр. свежих дрожжей
600-650 гр. муки
2-3 ст. ложки растительного масла.
0,5 ч. л соли Читать далее»
+14
|
7 февраля 2016 года | 98 | 20 | 2 комментария |
Девоньки, решила пиццу сделать - поперлась в магазин за сыром (сыра дома не оказалась). И в магазине любимых сортов тоже не оказалось - пришлось выбирать из того, что было на полке.
И это сыр, собака, в духовке не расплавился!! Вообще! Лежит кусочками, как посыпала и слегка потемнел по краям.
Что это? Нормально? Его вообще есть можно?
И это сыр, собака, в духовке не расплавился!! Вообще! Лежит кусочками, как посыпала и слегка потемнел по краям.
Что это? Нормально? Его вообще есть можно?
+13
|
6 февраля 2016 года | 269 | 0 | 33 комментария |
Ингредиенты:
1 ст. л. сахара,
1/4 ч. л. соли,
10 гр дрожжей живых,
200 мл теплой воды,
2-3 ст. л. оливкового масла,
муки около 300 гр муки. Читать далее»
1 ст. л. сахара,
1/4 ч. л. соли,
10 гр дрожжей живых,
200 мл теплой воды,
2-3 ст. л. оливкового масла,
муки около 300 гр муки. Читать далее»
+2
|
22 января 2016 года | 24 | 1 | 0 комментариев |

Супер-пицца
Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.)
Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли; Читать далее»
Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.)
Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли; Читать далее»
+55
|
23 декабря 2015 года | 505 | 89 | 10 комментариев |

Сегодня я хочу показать рецепт настоящей пиццы с колбасой и сыром. Пицца получается очень вкусной, а главное готовится очень просто.
Состав:
Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 10 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л. Читать далее»
Состав:
Мука — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 10 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л. Читать далее»
+34
|
14 декабря 2015 года | 426 | 57 | 4 комментария |

Увидела по телевизору репортаж из пиццерии...
Рецепта там не было, но технология меня удивила... вернее заинтересовала... всегда интересно было, как в таких заведениях так быстро пиццу приносят... готовую... горячую... по заказу...
Оказывается у них лепешки готовят отдельно... потом на готовые лепешки наносят томатное пюре и все прочее ( по заказу)... на пару минут в печь и готово...
Не долго думая и я так попробовала...
-замесила тесто..(здесь у каждой хозяйки свой проверенный вариант) Читать далее»
Рецепта там не было, но технология меня удивила... вернее заинтересовала... всегда интересно было, как в таких заведениях так быстро пиццу приносят... готовую... горячую... по заказу...
Оказывается у них лепешки готовят отдельно... потом на готовые лепешки наносят томатное пюре и все прочее ( по заказу)... на пару минут в печь и готово...
Не долго думая и я так попробовала...
-замесила тесто..(здесь у каждой хозяйки свой проверенный вариант) Читать далее»
+136
|
5 декабря 2015 года | 1469 | 85 | 76 комментариев |

В состав коржа по рецепту из интернета входит 300 г цветной капусты-отварить и размять,1-2 яйца и 150 г тертого сыра.
Я же взяла цв. капусту, добавила 4 ст. ложки овсяных отрубей и 3-4. белка. Можно и яйца целиком, но у меня остались белки, которые нужно было использовать.
Всё перемешала, выложила на противень на бумагу, разровняла ложкой, утончая и придавая ф-му.
Поставила в духовку на 200 град. И немного подпекла-минут 10-15. Читать далее»
+10
|
30 ноября 2015 года | 69 | 6 | 11 комментариев |
+4
|
3 ноября 2015 года | 38 | 0 | 0 комментариев |

Дорогие мамочки, хочу поделиться информацией о приготовлении нашего любимого блюда поваром Ильёй Лазерсоном.
Рекомендую посмотреть кино о процессе. Попробовала приготовить сама по его рекомендации, получилось замечательно.
ЮТУБ - здесь мастер сам готовит пиццу http://www.youtube.com/
«Принцип №1: Тесто: 1 V воды, 3 V муки
Тесто для пиццы должно соответствовать очень простому соотношению — 1:3. На один объем жидкости — три объема муки…» Читать далее»
Рекомендую посмотреть кино о процессе. Попробовала приготовить сама по его рекомендации, получилось замечательно.
ЮТУБ - здесь мастер сам готовит пиццу http://www.youtube.com/
«Принцип №1: Тесто: 1 V воды, 3 V муки
Тесто для пиццы должно соответствовать очень простому соотношению — 1:3. На один объем жидкости — три объема муки…» Читать далее»
+6
|
2 ноября 2015 года | 70 | 8 | 1 комментарий |

Выходной... Решила сварганить сегодня пиццу)) С колбаской и рыбой (консервой)
Замесила тесто на целый литр молока, получилось много)) Ну да ладно, слопается и на работу в понедельник возьму
Описываю процесс) Примерно 100 мл молочка подогрела, пару ложек сахара туда и пакетик 10 граммовый дрожжей, отставила в сторонку, чтобы "подошло". В это время оставшееся молочко 900 мл (тоже его слегка подогреваю) размешиваю венчиком с 4 яйцами, 1 ч. л. соли и 250 гр. Читать далее»
Замесила тесто на целый литр молока, получилось много)) Ну да ладно, слопается и на работу в понедельник возьму
Описываю процесс) Примерно 100 мл молочка подогрела, пару ложек сахара туда и пакетик 10 граммовый дрожжей, отставила в сторонку, чтобы "подошло". В это время оставшееся молочко 900 мл (тоже его слегка подогреваю) размешиваю венчиком с 4 яйцами, 1 ч. л. соли и 250 гр. Читать далее»
+13
|
31 октября 2015 года | 69 | 11 | 1 комментарий |
Страницы: