Беляши
Результат поиска: найдено 45 материалов.
Вот, примерно за час-полтора сделался ужин.Откуда рецепт вспомнить просто невозможно - рецептов у каждой из нас десятки. Помнить где он взять просто не реально.
Беляши сочные, горячие, ароматные.
Рецепт:
Понадобится:
Примерно 2-2,5 стакана муки
1 яйцо
Соль - по вкусу.
Сахар - 1 ст. ложка. Если пирожки будут сладкие - то ложки 2-3.
Подсолнечное масло 5-6 ст. ложек.
Молоко - примерно стакан.
Дрожжи - 0,5 брикетика, или примерно грамм 10 сухих. Читать далее»
+17
|
12 февраля 2011 года | 9 комментариев |
Вот знаю же, что беляши - это такая еда, которая приводит к обжорству. И остановиться просто невозможно. Даже чебуреки лояльнее. Но тем не менее вчера соблазнилась на сделать беляши. И чтобы не страдать в одиночестве, спешу поделиться рецептом со всеми жительницами СМ. Моя мама делала потрясающие беляши! До сих пор вспоминаю их сказочный вкус. И вот несколько лет назад определилась с рецептом дрожжевого теста для беляшей. Для него нам понадобятся:
0,5 литра молока (или кефира) подогретого до 30С Читать далее»
0,5 литра молока (или кефира) подогретого до 30С Читать далее»
+288
|
3 октября 2010 года | 396 комментариев |
Рецепт взяла с сайта "Хорошая кухня"
СОСТАВ
ТЕСТО делаем как для оладушек.
1 яйцо, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 1,5 ст ложки (25г) растительного масла, 3 ст ложки (60г) сметаны или кефира, 100г молока, 3/4 стакана муки (120г), 1 ч ложка разрыхлителя. (Я ложила 2 яйца и делала только на кислом молоке)
НАЧИНКА
200г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), 30~40г молока или воды
Яйца взбить с сахаром и солью.
Вмешать сметану (кефир) и растительное масло. Читать далее»
СОСТАВ
ТЕСТО делаем как для оладушек.
1 яйцо, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 1,5 ст ложки (25г) растительного масла, 3 ст ложки (60г) сметаны или кефира, 100г молока, 3/4 стакана муки (120г), 1 ч ложка разрыхлителя. (Я ложила 2 яйца и делала только на кислом молоке)
НАЧИНКА
200г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), 30~40г молока или воды
Яйца взбить с сахаром и солью.
Вмешать сметану (кефир) и растительное масло. Читать далее»
+33
|
2 октября 2010 года | 4 комментария |
Ну наконец-то у меня получилось что-то из жареного дрожжевого теста, чтобы это можно было есть, а не использовать в строительстве вместо кирпичей! Конечно, я надеялась, что мои беляши будут такими же, как в ларьках быстрой еды или как у бабулек на рынке. Но, видимо, тесто там другое. Хотя, и мои беляшики есть тоже можно. Естественно, рецепт нашла в интернете. Вот, копирую без изменений:Ингредиенты:
Для дрожжевого теста:
0,5 л. теплой воды,
2 ст. л. сахара,
2 ст. л. подсолнечного масла, Читать далее»
+24
|
30 сентября 2010 года | 4 комментария |
А я сегодня баловала мужа беляшами
Делюсь с Вами рецептом!
Тесто:
2 стакана молока (чуть подогреть, чтоб дрожжи взялись)
1 яйцо
Соль (Почти чайная ложка)
Сахар (Половина чайной ложки)
Дрожжи (я использую Саф момент)
Мука (до такой консистенции теста, что бы оно отлипало от рук.)
Все перемешать) Поставить в теплое место подниматься (я ставлю в теплую духовку). У меня тесто подходит за час-полтора!
Фарш:
Пол кило любого фарша
2 средние луковицы Читать далее»
Делюсь с Вами рецептом!
Тесто:
2 стакана молока (чуть подогреть, чтоб дрожжи взялись)
1 яйцо
Соль (Почти чайная ложка)
Сахар (Половина чайной ложки)
Дрожжи (я использую Саф момент)
Мука (до такой консистенции теста, что бы оно отлипало от рук.)
Все перемешать) Поставить в теплое место подниматься (я ставлю в теплую духовку). У меня тесто подходит за час-полтора!
Фарш:
Пол кило любого фарша
2 средние луковицы Читать далее»
+55
|
29 августа 2010 года | 32 комментария |
Страницы:
