маршмеллоу
Результат поиска: найдено 13 материалов.
Кроме тортов, тартов и конфет я ещё попробовала сделать малиновый зефир (раньше делала только яблочный), мармелад цитрусовый из грейпфрута и апельсина и лаймовый маршмеллоу
ЗЕФИР
Первый раз я его сделала из замороженной малины, варила пюре и перетирала через сито от косточек. Второй раз использовала готовое пюре. Первый зефир получился намного ароматнее, чем второй, зато второго при таком же раскладе вышло больше.
эскимо - это зефир в шоколаде
МАРМЕЛАД Читать далее»
ЗЕФИР
Первый раз я его сделала из замороженной малины, варила пюре и перетирала через сито от косточек. Второй раз использовала готовое пюре. Первый зефир получился намного ароматнее, чем второй, зато второго при таком же раскладе вышло больше.
эскимо - это зефир в шоколаде
МАРМЕЛАД Читать далее»
+139
|
2 июня 2020 года | 33 комментария |
Воздушный десерт без выпечки. Вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
Сахарная пудра - 2/3 стакана
Кукурузный крахмал - 1/3 стакана
Вода - 1 стакан
Желатин - 3,5 ст. л.
Инвертный сироп - 2/3 стакана Читать далее»
Ингредиенты:
Сахарная пудра - 2/3 стакана
Кукурузный крахмал - 1/3 стакана
Вода - 1 стакан
Желатин - 3,5 ст. л.
Инвертный сироп - 2/3 стакана Читать далее»
+30
|
30 сентября 2019 года | 7 комментариев |
Начиталась я как-то статей про сахарную мастику, и захотелось из нее делать всякие красоты. Поигралась, полепила цветы, показала детям. Они горячо поддержали и захотели тоже что-нибудь слепить. В результате получились печеньки со "сладким пластилином". Им очень понравилось, и они периодически просят еще. Рецептов сахарной мастики в сети много. Я взяла, на мой взгляд, самый простой из "маршмеллоу" (10 сек в микроволновке со сливочным маслом и лимоном). Читать далее»
+2
|
8 ноября 2018 года | 0 комментариев |
Открыла для себя рецепт суфле из маршмеллоу, кому интересно, делюсь рецептом. На вкус очень нежно, воздушно, похоже на пломбир. Для торта я делаю двойную порцию.Растопить 130гр. маршмеллоу в 100 мл. сливок (33%). Я топила импульсами в микроволновке, периодически помешивая. Когда масса станет однородной, остудить до комнатной t.
Отдельно взбить 200 мл. хорошо охлаждённых (это важно!) 33% сливок. Частями ввести их в охлаждённую смесь из маршмеллоу и аккуратно перемешать. Всё! Читать далее»
+111
|
23 октября 2016 года | 76 комментариев |
Для начала, нам потребуется приготовить инвертный сироп:
350г сахара
150мл воды
2г лимонной кислоты
1,5г пищевой соды
1. В кастрюльке или ковшике (у которого есть крышечка) растворяем сахар в 150мл воды и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
2. Читать далее»
350г сахара
150мл воды
2г лимонной кислоты
1,5г пищевой соды
1. В кастрюльке или ковшике (у которого есть крышечка) растворяем сахар в 150мл воды и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
2. Читать далее»
+5
|
25 декабря 2013 года | 0 комментариев |
Здравствуйте, девочки. Вот засняла мк как я замешиваю мастику.
Мк у меня в дневнике https://www.stranamam.ru/post/6659196/ Не знаю можно ли сюда копировать полную версию
Добро пожаловать и приятного просмотра
Мк у меня в дневнике https://www.stranamam.ru/post/6659196/ Не знаю можно ли сюда копировать полную версию
Добро пожаловать и приятного просмотра
+38
|
14 ноября 2013 года | 8 комментариев |
Нужно:300 г черного шоколада
1 большой пакет с зефиром маршмеллоу
по желанию, орехи, сухофрукты, специи
готовим:
1. Не большими кусочками нарезаем зефирки маршмеллоу.
2. Шоколад измельчаем и ставим на водяную баню растапливаться. Читать далее»
+18
|
3 марта 2013 года | 17 комментариев |
Всем привет, феи-мастерицы! Щас закидаю вопросами! На носу день рождения дочери, для этого попробовала сделать мастичный торт (пробный). Для пробного всё вышло очень удачно, но на д. р всё должно быть идеальным. Я делала мастику из маршмеллоу, для обтяжки торта понравилась, но для лепки хотелось бы что-то попластичней. 1-ый вопрос: какую выбрать для лепки (самодельную, так как для заказа мало времени). Ещё купила марципан, может из него? 2-ой вопрос: какая мастика вкуснее? Читать далее»
+8
|
24 января 2013 года | 33 комментария |
Замочить изюм -250г,( можно в соке или в обычной кипяченой воде), жидкость слить, изюм перемолоть. Добавить дробленый арахис -100г, (предварительно обжарить), какао-порошок -3 ст. ложки, молотое песочное печенье -200г-250г, должно получится тесто средней консистенции. В середину каждой конфеты поместить половинку маршмеллоу.
Готовые конфеты обвалять в дробленых вафельных листах.
Готовые конфеты обвалять в дробленых вафельных листах.
+32
|
9 января 2013 года | 13 комментариев |
Девченки... я это сделала. Да да... я это сделала.
Дочке обещала торт куклу, но как ее сделать думала долго, штудировала здесь группу по мастике, интернет облазила весь... наивная, думала что насмотрюсь и авось сам этот тортик состряпается как черт из табакерки.. А нет.. пришлось приложить усилия.
Хотела и девченкам из группы заказать, но для меня оказалось дороговато. И вот я принялась к работе. Читать далее»
Дочке обещала торт куклу, но как ее сделать думала долго, штудировала здесь группу по мастике, интернет облазила весь... наивная, думала что насмотрюсь и авось сам этот тортик состряпается как черт из табакерки.. А нет.. пришлось приложить усилия.
Хотела и девченкам из группы заказать, но для меня оказалось дороговато. И вот я принялась к работе. Читать далее»
+23
|
19 декабря 2012 года | 14 комментариев |
Страницы:
1
2
Следующая →
