готовлю дома

Я дама такая: люблю покормить и поесть сама. Люблю, когда из-за стола домашние и гости выходят с чувством "лёгкого переедания"! Но как выкрутиться так, чтобы все были сыты и довольны, но и весь семейный бюджет не уходил только на "хлеб насущный"?! Хозяйка я не скупая, но домовитая! И из... ничего конфетку лепить часто приходится! Сегодня расскажу про один из таких моих рецептиков! Читать далее»

Заглянула как-то к моей подруженьке, нежданно негаданно (как татарин! ), а она себе наделала быстреньких овощных бутербродиков на ужин. Ну и пришлось ей, естественно, со мной своим ужином поделиться (хотя я ей точно - не враг!) ! Мне так эти бутербродики понравились! Быстренькие, в меру сочные и остренькие и овощные, главное. Сейчас не знаешь: куда от кабачков деваться! Так как я дама "бездачная" меня угощают многие излишками со своих дач и главным образом это как-то так получается что это - кабачки! Читать далее»

Сегодня я быстро приготовила паштет из куриной печени в предверие выходных. Кашу варить не хочется с утра, обойдемся чаем-кофе с бутыриками с домашним паштетом.
Итак, готовлю:
Набор продуктов
Режем лук. Маленький лайфхак- хвостик на луке никогда не обрезаю. При шинковке луковица не разваливается.
Обжарила лук на сливочном масле
Когда он стал прозрачным и чуть позолотился, добавила морковь Читать далее»

Как же я люблю пельмени
Вареники тоже люблю очень, но пельмени чуточку больше
НО!!! Только домашние самолепные!
Давненько я их не ела и втайне мечтала, что мука, яйца, фарш встретятся и сами сообразят, что им делать нужно, не забыв позвать недостающие ингридиенты
Но мечтала я напрасно то ли не встретились, то ли и встречаться не собирались... И решила я сама порадовать себя и любимую семью пельменями. Читать далее»